久しぶりに料亭へ。お高いイメージですが、ランチなら割と敷居が低いです（でも自腹ではなかなか行けないけど💦）。 居酒屋の個室と違い、ちゃんとした和室で静かに料理をいただけるので落ち着きます。器や食材に、季節を感じるなぁ🍁 また何かのイベントで来られますように☺️✨

都内や水戸の料亭で提供されるハイボール用のウィスキーは、サントリーの銘柄「角」であり、ハイボールの場合、ウィスキーの質と同じくらい、炭酸水など、混ぜるノウハウ的な部分による微妙な味つけで決まり、自身では、出せない味になっています。