人気の記事一覧

ちょっと早いバレンタインをお祝いしました♡

イタリア旅行記4日目朝〜昼

2か月前

鹿肉の魅力:健康志向のための究極ガイド

【 ヴェネツィア料理 】 新宿三丁目にある「イル・バーカロ (IL Bacaro)」へ行ってみた・・・(笑)

リスも大忙し!日曜日のオッソブーコとポレンタ

お菓子.(4)kurumiri.ポレンタ粉との出会い🌽

10か月前

ポレンタを炊いて、焼いた日

6. 【イタリア編】イタリアってどんな国?③

ボローニャ郊外の農民料理:豆のマリコンダ&ブラザデラ

サルデーニャふた旅  9日め

1年前

旅するイタリア料理@ヴェロナ、ヴェネト州

ポレンタ、初めて固さが上手くいったようで家人が喜んでいた。昨夜のスープの残りに水を足して適当にとうきび粉入れただけなのに。ハハハ。冷えて固まったのを切って焼くという手もあるそう。それにパプリカソースかけたらいけるかも...

375☆お米が太らないってホントだった!

ポレンタ4種:冬の北イタリアのポレンタ使い、トウモロコシ粉のお菓子&料理

堺のそば屋とヴェローナのトラットリア:郷土料理が郷土料理である証拠

イタリア人が作る本場の味!庶民の味ポレンタをおいしくいただく🌽

有料
100

オンライン料理留学「Serie A」10月①キノコ&ポレンタ

オンライン料理留学「Serie A」10月回、いよいよ来週開催!テーマは「イタリアのキノコ、ポレンタ、カボチャ」

OSTERIA BAR POLENTA で乾杯。 ~ day 629 (2021.04.01)

ルーマニア料理のトキトゥーラとチョルバ