昨日の献立。イカのマリネ、豚肉とキャベツの甘酒と味噌のスープ、スクランブルエッグに全粒粉クラッカー。 新鮮なイカを見つけたので、捌いてマリネ。マリネ液は、砂糖の代わりにハチミツで。沢山作ったので、数日かけて食す予定。スープは有賀薫さんのレシピを参考に。甘酒と味噌のコラボ、ヤバイ。
今日のお昼ごはんは、有賀薫さんのレシピにて目玉焼きオンザトマトのスープごはんを作った。味付けは塩だけで簡単なのにトマトの味が生かされてとてーも美味しかった。またやりたい。(目玉焼き失敗したけど… )昨日のM1はとても面白かった。ウエストランドの漫才、見ててスッキリしたなー。