hibikann
こんにちは，くま夫です。 ３月も終わろうとするこの頃，やっと島根の桜も咲きはじめました。モクレンはすでに咲きはじめていましたが，きれいに咲きほこっているものや雨にあたって変色したものも見受けられます。モクレンは繊細ですね。 さて，漫画は昨年の今頃，玉峰山に登ったときの様子です。登山口付近にはまだ雪が残っていました。玉峰山は標高820mの山で，雄滝あり花崗岩の露石もいくつもあり，自然の神秘性を感じさせられる山です。途中，小窓岩の隙間を抜けていく道があったり，20mを超える巨
こんにちは，くま夫です。 あけましておめでとうございます。今年の出雲平野はあまり雪が降りませんが，今後どうでしょうか。 漫画の出来事は昨年のことです。昨年のいま頃は雪が積もって，車を出すのも一苦労です。妻のネコ美は，仕事へ行かなければならないギリギリの時間までこたつから出ようとしません。しかしネコ美は車で通勤するので，車を出せるように雪かきしなければなりません。くま夫が，雪かきしないと通勤できない旨を知らせると，ネコ美は一生懸命雪かきしました。くま夫も後から加勢しました。
こんにちは，くま夫です。 ちょうど去年のいま頃，松江市宍道町のふるさと森林公園へ一泊キャンプへ行ってきました。ちなみに今回，妻のねこ美が初登場です。 もともとくま夫はアウトドアやキャンプが好きで，家にキャンプ道具がたくさんあります😅 キャンプ用に買って日常的に使うようになった，鉄の極みフライパンやユニフレームのダッチオーブン，タークのフライパンなどもあれば，買ったはいいものの未だに使ってないようなものもあります。主にAmazonで購入したものですが，お買い物は計画的にしな
今年もナスが採れました！ 夏のあいだが暑すぎたため夏野菜はあまりよくできませんでしが，気温が少し落ち着いてきたいま頃になって，大きな米ナス，長茄子が収穫できました。無農薬，不耕起のナスです。 たくさん採れたナス。これらのナスを使って今夜はナスパーティーです。米ナスの真ん中部分をムニエルに，それ以外の部分をパスタにしました。パスタは Marco Macri シェフの『【トマトなし！】ナスとひき肉のお手軽パスタ』を参考に，ムニエルは小倉知巳シェフの『賀茂茄子のムニエル プッタネ
山登り！ まだ残暑厳しい９月のとある日に，中国地方最高峰を誇る名峰，大山（だいせん）へ夫婦で登山に行ってきました。昨年も登ったので２年続けての大山登山となります。昨年は，夏山登山道から登って行者コースを通って下山しました。今年は，登りも下りも同じ夏山登山道を歩きました。 夏山登山道は，きれいに整備してあり道に迷うことも草がぼうぼうということもありません。ただし，なかば観光地化しているのか登山客は多く，狭い登山道を譲りあう場面は幾度となくありました。トイレもなく，トイレキッ
こんにちは，くま夫です。 サウナへ行って実際に体験した，これは嫌だったなあと感じたこと５選，お伝えしてみようと思います。 ※ 水風呂がプールのようにぬるかった… 水風呂の水が，水道水を出しているだけのところってありますよね。そういったところへ夏に行くと「水が冷えていなくて，ととのわない！」ってことありますよね💦 以前の記事でおすすめしたことのある玉井別館の水風呂も，８月の暑い時期に行くと水風呂が冷えていません。子どもがプールのように楽しそうに入っちゃったりします。くま
こんにちは，くま夫です。 前回の記事が長くなってしまいました。今回はその続きです。 ホテル一畑 ここのサウナは，ホテル内に2023年3月に新設されたものです。やっぱり新しいサウナは木の香りがいいですね。宿泊しての利用もよいですし，日帰りの利用もできるようです。 何より他と違うのは，自動でロウリュが流れることとサウナから見える景色でしょうか。 高温のドライサウナと違って室内温度はほどほどですが，一定時間ごとに自動でサウナストーブの上の焼けたサウナストーンに水が流れ，こ
７月のよく晴れた日，雲南市三刀屋にある峯寺弥山へ登ってきました。 車で登山口までいくと，出迎えてくれたのは蝉時雨でした。たくさんのハルゼミが鳴きはじめたかと思うと，呼応するようにうねるように大きく鳴き，やがてだんだんと収束していきます。それが延々と続きます。不思議なBGMでした。 30℃を超える暑い日でしたが，山を歩いているうちは木陰と気持ちのよい風のおかげで涼しく感じました。途中，登山道をクワガタムシが歩いていました。そして山の上の方にはハルゼミの鳴き声はありませんでし
こんにちは，くま夫です。 くま夫は登山の後，肉体労働した後，頭がモヤモヤするとき，疲れが溜まって首や肩が固まってしまったとき，サウナへ行きたくなります。皆さまは，サウナへ行ったことがありますか？ サウナって，男性が木の部屋へ入って熱いのを我慢するんでしょう？ そんなイメージもあるかもしれません。しかし私たちは夫婦ともどもサウナが好きです。子どもをのぞいて，性別も年齢も関係ないように思われます。今回は，私たち夫婦のサウナ談義と自分たちが行ってよかった島根県東部のおすすめサウナ
マキネッタがとうとう我が家にもやってきました。ずいぶん前から憧れていて，この度やっと購入へと至り，早速コーヒーを淹れてみるとなんという芳醇な香り！ コク！ 苦味！ そのままではかなり濃厚なので，泡立てたミルクを入れて飲むのが我が家の定番スタイルとなりました。 我が家のマキネッタは，ビアレッティのビーナス６カップ用です。６カップというのは，カプチーノ用のカップを指すので，実際できあがるコーヒーはマグカップ１杯分くらいです。私たちは夫婦でマグカップに半分ずつ注ぎます。 我が家
こんにちは，くま夫です。 これからの時期，きれいな水の小川のある田舎では，蛍見物のシーズンを迎えますね。 作中の動画と漫画は昨年６月のことですが，いまでも美しい思い出として，素晴らしい一日として蘇ります。 この日は，島根県は飯南町と広島県の県境にある大万木（おおよろぎ）山に登山へ行きました。新緑の美しいブナ林のなかを歩くのは気持ちのよいものです。さまざまな野鳥が鳴き，蝉（？）のような鳴き声も聞こえます。 山頂には360度辺りを見渡すような展望はなく，山小屋とトイレがあ
平日の夜にボロネーゼのスパゲッティを作りました。ボロネーゼのソースはもちろん以前に作って冷凍しておいたものです。今回はほかにメインディッシュを作らないので，スパゲッティ大盛りです。 ソースには，最近よく収穫できる豆と冷蔵庫にあった椎茸を入れています。最後にパスタに散らしているのはイタリアンパセリですね。イタリアンパセリも豆と一緒に調理前に収穫しています。ホームセンターで苗を買って植えたものが大きく育ちました。 パスタは，具材を何種類も用意したりこだわったものを作ったりしな
平日の夜に，少し頑張って鶏肉のシチリア風とプッタネスカを作りました。動画はショート動画にするために２つに分けましたが，実際は一度に調理しています。どちらも，にんにく，唐辛子，パセリ，アンチョビ，オレガノ，トマトを使ったマリナーラソースを使うので，先にソースを作っておいて，ひとつはケッパーとオリーブの実，パスタを加えてプッタネスカに，もうひとつは焼いたお肉にかけて和えています。 このメニューを作るきっかけになったものはお庭のオレガノと早生玉ねぎです。オレガノがとても旺盛で大き
こんにちは，くま夫です。 毎年ゴールデンウィークを迎えると，冬のものを片づけて夏のものを出したり，小さな庭にインゲン，モロヘイヤの種をおろしたり夏野菜苗を定植したり，それから近場へお出かけに行くことが恒例となりました。 島根に住んでて，この時期だからこそ行くべきところは，カタクリの花を見ることができる船通山やツツジの花がとてもきれいな美保の関の五本松公園でしょうか。今年も五本松公園へ行くことにしました。 五本松公園は，ちょとした山の上にあるため，思ったより歩きます。散歩
よもぎパンを作りました。よもぎは，あらかじめ庭で新芽を摘んで，重曹でアク抜きをし，冷凍していたものです。パンに使用している小麦粉は全粒粉の石臼で挽いたものです。食べたときのよもぎと小麦の香りは絶品です。 生地を練る作業はキッチンエイドにお任せしています。いろいろと楽で助かります。ふわっふわの生地ができました👌 動画の最後に，半分に切ったパンのカットを入れてみました。一度やってみたかった！
週末の時間を利用して，ボロネーゼソースを作りました。できあがったものは冷凍しておき，平日にボロネーゼのパスタを作って食べます。 今回は豚挽肉と牛挽肉を入れていますが，豚挽肉だけでもおいしいものはできます。ここは好みですね。 人参は庭で採れた新鮮なものを使っていますが，セロリはまだ庭で収穫できないので，スーパーで７１円で入手した値引品を使っています😅
