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【喫茶和/和菓子】9月17日 定休日
今日は定休日。
体も心も疲れてしまった日はゆっくり休むに限る。とわかっているものの、疲れを癒してくれるのは人に会いにいく、だったり自身の行動だったりするわけで、なかなかうまくバランスをとって生きるのは難しいなと思っている。
ビールを飲みながら目の前の年下の子に「すごいです！憧れです！」と言われてまるで2~3年前の自分を見ているようだった。
きっと今の生活は誰かの憧れの上に立っている。それはと
【喫茶和/和菓子】9月14日 ホットコーヒーと深まる秋に。
今日は朝からとても涼しくて、ついにホットコーヒーの季節がやってきたなぁとケトルに水を注ぐ。
今まで秋はそんなに好きな季節じゃなかった。それなのに、ここ最近は暑すぎる夏を終えるとホッと安心するように秋を迎えている気がして、ちょっと大人になったのかもと感じている。
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9/23のコーヒー発売に向けて、毎日いろんな準備が進み、そして、どんな風にしたらできるだけ多くの人に届けられるか考えています
【喫茶和/和菓子】9月12日 和菓子とコーヒー。
"和菓子といえばお茶"
その言葉にずっと疑問を持ってきた。お茶はおいしい。お茶の産地にはたしかに和菓子文化が栄えているし、ほっこりと優しい時間をもたらしてくれて、何よりこの組み合わせは間違いなくおいしい。
ただ、この言葉だけが一人歩きして、いつしか敷居が高い、という勝手なイメージを作り出してしまった気がしている。
もともとコーヒーが好きな私は和菓子をコーヒーと楽しむことが多い。たまたまコーヒ
【喫茶和/和菓子】9月10日 いつもの喫茶店
「いらっしゃいませ」
引っ越し初日、訪れた家から徒歩3分にある喫茶店は長年「行きたい場所」のリストに入っていたところだった。
大きな窓から光が差し込む店内はデザートメニューが豊富で子連れの若い奥さんたちも多い。
"今日からこの街で暮らすんだな。"
席について一息つくと、店員さんがメニューとお冷を運んで来てくれた。「いらっしゃいませ」と微笑んでくれたとき、まるでこの街全体が歓迎してくれてい