macoboo

都内勤務のOLです 他業界から社会福祉士の資格を取得。 福祉の仕事、移住、カフェ経営…

macoboo

都内勤務のOLです 他業界から社会福祉士の資格を取得。 福祉の仕事、移住、カフェ経営を目指しています。 ▻日々の記 日頃の気づきなど。 ▻食べる記 夫のご飯、パン作り、自家製食品作りなど。 ▻日和の記 趣味のキャンプ、焚き火、サイクリング。

マガジン

記事一覧

|悪阻 というもの

30代も後半に差し掛かって、 人生初体験をしている。 悪阻(つわり) どんなもんなのかと不安を抱きつつも、 母は悪阻がまるでなかったと聞き、 それなら私も!と安堵して…

macoboo
2年前
2

一人でテキトーお昼
セブンで金の食パンと牛肉コロッケ。
千切りキャベツでサンド。
中濃ソースだけのシンプルが◎

macoboo
2年前
2

|雨の日の"ジェノベーゼ"

ベランダで栽培しているバジル🍃 台風に備えて添え木をして、さらにもりもり。 ちょこちょこ収穫してたけど、 いよいよ収集がつかなくなって、夫がジェノベーゼ作り。 夫…

macoboo
2年前
1

|来世、ハエになると思って生きてみたら

今朝。 なにげなく目に留まった記事。 テレビ番組で、お笑いコンビ千鳥の大悟が、世間からの見え方に悩んでいる女優さんにかけた言葉なのだとか。 来世、ハエになると思…

macoboo
2年前
5

夫ごはん|雨の日の"スパイシーピラフ"

雨。 クーラー要らずで、少しの窓開きで快適。 それぞれ目が覚めた時間にバラバラに起きて、 読書をしたり、テレビを観たり。 こんな日もいい。 外に出るのも億劫になり…

macoboo
2年前
6

お菓子づくり|グレープフルーツゼリー

近頃、バテている。 うどん、蕎麦、そうめん。 さっぱりしたものしか食べられない。 果肉が入ったすっぱいゼリーが食べたい! 残っていたゼラチンで、 ピンクグレープフ…

macoboo
2年前
5

空が燃えてる

macoboo
2年前
4

パン作り|しらすチャバタ

石田ゆり子さんがInstagramで、 仲良しの板谷由夏さんと食べていた、 "しらすトースト" めちゃくちゃ美味しそうで… あ〜何回観ても飽きない♡ そして、やっとやってみ…

macoboo
2年前
3

美術館で購入
画家コローの作品がプリントされたメガネ拭き👓
素敵で見せびらかしたいのに、そういうシチュエーションほとんどない😂
無駄にメガネ拭きまくろう

macoboo
2年前
3

地下鉄の車輌の窓が全開。
車内が強風で髪が舞う舞う。

macoboo
2年前
1

パン作り|夜な夜な塩パンを焼く

湯種。 一度カレーパンで試して、サクッとモチッと食感がたまらなくて、またやりたいと思ってた。 大好きな塩パン… バターじゅわ。さっくりもっちり。 美味しいお店で買…

macoboo
2年前
7

|癖はカロリーの前借り

今日もまたやってしまった。 "カロリーの前借り" 私は本当に太りやすい。 だから、食べるものには気を遣っている。 カロリーの前借り私の造語だ。 今まさに食べるものの…

macoboo
2年前
1

桃ティラミス🍑
オリンピック観ながら、グラスデザート作り。砕いたヴァローナチョコが食感のアクセント。
やっぱり素敵なグラスが欲しい!

macoboo
2年前
3

パン切りナイフを買ってみた🥖
明日切るの楽しみ

macoboo
2年前
2

|父と自転車

父の話。 ここまでの記事でも少し書いてきたが、私の父はなかなかクセが強い。クセしかない。 いや、クセモノ(曲者)? インテリ男からの…「あの人お父さん?かっこいいね…

macoboo
2年前
3

ベランダの唐辛子が赤くなってきた🌶

macoboo
2年前
3
|悪阻 というもの

|悪阻 というもの

30代も後半に差し掛かって、
人生初体験をしている。

悪阻(つわり)

どんなもんなのかと不安を抱きつつも、
母は悪阻がまるでなかったと聞き、
それなら私も!と安堵して平然と過ごしていたのも束の間…

ある日を境に、
喉元まで何かが詰まっているような気持ち悪さ。
そこから、何を食べても食べなくても、
ずっとそのムカムカ…

こ、これか…

昔から吐けない体質で、
吐くまではいかない(堰き止めてい

もっとみる

一人でテキトーお昼
セブンで金の食パンと牛肉コロッケ。
千切りキャベツでサンド。
中濃ソースだけのシンプルが◎

|雨の日の"ジェノベーゼ"

|雨の日の"ジェノベーゼ"

ベランダで栽培しているバジル🍃
台風に備えて添え木をして、さらにもりもり。

ちょこちょこ収穫してたけど、
いよいよ収集がつかなくなって、夫がジェノベーゼ作り。

夫がよく参考にしてるYouTube
ファビオさんのレシピ

バジルをよく洗って冷やす。
松の実を乾煎りしておく。
オリーブオイルを合わせてブレンダー。
塩を合わせる。
水気を切ったバジルを加える。
最小限でブレンダー。
保存容器に入れ

もっとみる
|来世、ハエになると思って生きてみたら

|来世、ハエになると思って生きてみたら

今朝。
なにげなく目に留まった記事。

テレビ番組で、お笑いコンビ千鳥の大悟が、世間からの見え方に悩んでいる女優さんにかけた言葉なのだとか。

来世、ハエになると思って生きてみたら
そう思えば、今の人生、そんなことで悩んでんの、もったいなくない?

すごい心に響いた。

これまで、心のあり方、保ち様、そういう本はもう嫌というほど目を通してきた。最近はそういう本を避けてすらいたかもしれない。
そうい

もっとみる
夫ごはん|雨の日の"スパイシーピラフ"

夫ごはん|雨の日の"スパイシーピラフ"

雨。
クーラー要らずで、少しの窓開きで快適。

それぞれ目が覚めた時間にバラバラに起きて、
読書をしたり、テレビを観たり。
こんな日もいい。

外に出るのも億劫になり、冷蔵庫を物色。

「てきとうに作るね〜」
賞味期限が切れたウィンナーで夫がお昼を作り始める。

夫オリジナル "スパイシーピラフ"

具はウィンナー、玉ねぎ、プチトマト、卵。
マスタードシードとクミンで香り付け。
味付けは塩胡椒と醤

もっとみる
お菓子づくり|グレープフルーツゼリー

お菓子づくり|グレープフルーツゼリー

近頃、バテている。
うどん、蕎麦、そうめん。
さっぱりしたものしか食べられない。

果肉が入ったすっぱいゼリーが食べたい!

残っていたゼラチンで、
ピンクグレープフルーツのゼリーを作ってみた。

グレープフルーツ 2個
ゼラチン 5g
グラニュー糖 20g
水 約250g
(グレープフルーツの果汁と合わせて)

かなり甘さを抑えた。
すっぱくて苦味が爽やかで果肉ごろごろ。

美味しい〜〜
ぱくぱ

もっとみる

空が燃えてる

パン作り|しらすチャバタ

パン作り|しらすチャバタ

石田ゆり子さんがInstagramで、
仲良しの板谷由夏さんと食べていた、
"しらすトースト"

めちゃくちゃ美味しそうで…

あ〜何回観ても飽きない♡

そして、やっとやってみた!
それも、大好きなチャバタで!

チャバタ
日々癒しをもらっているYouTube
Mochaさんのレシピに、モルトパウダーを少しだけ加えて。

このチャバタ、もっちもちでサンドイッチにものすごく合うので本当におすすめ。

もっとみる

美術館で購入
画家コローの作品がプリントされたメガネ拭き👓
素敵で見せびらかしたいのに、そういうシチュエーションほとんどない😂
無駄にメガネ拭きまくろう

地下鉄の車輌の窓が全開。
車内が強風で髪が舞う舞う。

パン作り|夜な夜な塩パンを焼く

パン作り|夜な夜な塩パンを焼く

湯種。
一度カレーパンで試して、サクッとモチッと食感がたまらなくて、またやりたいと思ってた。

大好きな塩パン…
バターじゅわ。さっくりもっちり。
美味しいお店で買うとほんとに美味しい。

お気に入りのYouTube、
完全感覚ベイカーさんのレシピ。

物腰柔らかい話し方で、パン愛がひしひしと伝わってくる。
パン屋さんではないけど、パンの勉強をたくさんしてきているようで、「そうそれが知りたかった!

もっとみる
|癖はカロリーの前借り

|癖はカロリーの前借り

今日もまたやってしまった。
"カロリーの前借り"

私は本当に太りやすい。
だから、食べるものには気を遣っている。

カロリーの前借り私の造語だ。
今まさに食べるものの選択。揺れる心。
とんかつが食べたい…でも、食べたらセーブしたい摂取カロリーや糖質から大幅にオーバーしてしまう。
「でも、ま、後でたくさん歩けばいっか」
あとで運動をすれば借金をチャラに出来る。
だから、大丈夫。カロリー前借りしち

もっとみる

桃ティラミス🍑
オリンピック観ながら、グラスデザート作り。砕いたヴァローナチョコが食感のアクセント。
やっぱり素敵なグラスが欲しい!

パン切りナイフを買ってみた🥖
明日切るの楽しみ

|父と自転車

|父と自転車

父の話。
ここまでの記事でも少し書いてきたが、私の父はなかなかクセが強い。クセしかない。
いや、クセモノ(曲者)?

インテリ男からの…「あの人お父さん?かっこいいね!」
父は、幼い私の自慢だった。
自営業でデザインの仕事をして、スラッと背が高く、30年前の時代に既にパソコンをバリバリ使いこなすインテリ男。
それが紆余曲折を経て、いつしかあの"デューク更家"を連想させるファンキーオヤジと化していっ

もっとみる

ベランダの唐辛子が赤くなってきた🌶