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23日目 おろしそバーグ弁当
ゴールデンウィーク中の話だが、朝早く起きれた日に、「びっくりドンキー」に行ってみた。娘スジ子が朝マックならぬ朝びくドンに行きたいと言ったからである。
で、その時の事を思い出し、本日の弁当は。
①ご飯
②おろしそバーグ(しそ、大根おろし、ソースは別盛りである…後乗せで)
③サラダ(本当はマヨソースは別盛りがいいと思うが…保冷剤を付けて。ちなみにソースはびっくりドンキーと同じものである)
④目玉焼き
20日目 アレルギーの日のお弁当
さて、ゴールデンウィーク中、ぽかぽか陽気で気持ちの良い日、娘と散歩しながらちょっと離れたスーパーまで出掛けた。
桜も咲いておりとてものんびりしてこれぞ行楽日和、なのであるが。時間経過とともにわたしは目が痒くなり、娘も鼻水が出てだんだん辛くなってきたのだった。
鼻が、粘り気のある鼻水ではなく、ツルッとした、すすっても落ちてきてしまうような鼻水で、わたしの目の痒さもあり、なんとなくなんらかのアレルギー
19日目 無茶だった?ゴイゴイスコーン!
さて、せっかく休みだから少し前向きになれるものも何か作ろうとよせばいいのに思ったのであった。
で、ネットで見た抹茶スコーンを作ることにした。抹茶ラテ(粉)が余ってたのと、前に蒸しパンを作った時に使ったホットケーキミックスがまだあったからだ。
ネットのレシピは図解入りでわかりやすく、なるほどこれなら出来そうな気がする。
そして、作った人の感想もあり、「とっても簡単においしく出来ました❤️」とか、「休
18日目 久しぶりの弁当は洋食で。(またしても死蔵品整理)
ゴールデンウィークということで、家でのんびりと過ごしていた娘。いつもはそのまんまだらだらして過ごすのだが、さすがに休みが何日もあると宿題があったことを思い出す。思い出した以上仕方なく取り掛かる。英文を作る課題のようなのだが、その問題文。
「まず最初にあなたは宿題をすべきだ。」
シュールだ。
本日は洋食弁当。イメージとしてはステーキとライス、そして付け合わせの野菜類、といったところ。
①ご飯🍚
14日目 昭和弁当後編
昨日に続いてまたしても昭和弁当です。
『昭和弁当 後編』、今度は昭和後期、聖子ちゃんカットとか、インベーダーゲームとか、ツッパリとか、なんかそういう感じをイメージしてみたぜ夜露死苦!
品数は少ないが、冷食じゃないのでそれなりに面倒なのでありました。
スパゲティが全部くっついてしまわないように、とかね。
具体的には麺を折って茹で時間を短くする、茹でた後一度水で締める、詰めるときは一口分づつ小分けに詰