記事一覧
クリスマスアドベント 2022年12月25日 p.5
※Salvador Coffee クリスマスアドベント2022 の特典ストーリーです。
タイトルの日付になると無料公開されます。
メリークリスマス！
みなさま、今年もSalvador Coffeeのアドベントをお楽しみいただきありがとうございます。
今年お送りした4種類のコーヒーは、近年のトレンド変遷を語る上で非常にエピックなコーヒーばかりでした。
例年通り、今年もクリスマスブレンドは、
クリスマスアドベント2022年12月18日 p.4
※Salvador Coffee クリスマスアドベント2022 の特典ストーリーです。
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存在が新しすぎて、業界をこれからカオスに巻き込んでいくであろうコロンビアのコーヒー。
そして、従来の発酵プロセスや、ゲイシャのようなエピックなコーヒー、そしてアナエロビックファーメンテーションの感動を全て巻き込み、これからの時代を変えていくコーヒーであると確信して
クリスマスアドベント2022年12月11日 p.3
※Salvador Coffee クリスマスアドベント2022 の特典ストーリーです。
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「アナエロビックファーメンテーション？？？」
「え？必殺技か何か？」
そんな2018年ごろにした会話も遠い昔だったかのように懐かしく感じるほどに、とにかくコーヒーの精製技術の進歩が著しい。
アナエロビックファーメンテーションというのは別名「嫌気性発酵」というプ
クリスマスアドベント 2022年12月4日 p.2
※Salvador Coffee クリスマスアドベント2022 の特典ストーリーです。
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「ゲイシャ」という品種は大きな可能性を秘めたコーヒーだ。
コーヒーに詳しくないという人でも、「ゲイシャ」は聞いたことがある！ということが多い。
パナマ・エスメラルダ農園からスターのように発掘されたゲイシャ種のコーヒーは、コーヒーとは思えない、とても信じられない華や
クリスマスアドベント2022年11月27日 p.1
※Salvador Coffee クリスマスアドベント2022 の特典ストーリーです。
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エチオピアのナチュラルは魔法のコーヒーだ。
どんな人でもコーヒーが好きになる味、エチオピアナチュラル。
苦くてどっしりと重たいコーヒーが苦手な人はもちろん好きだろうし、酸味が苦手でコクがあるのが好きという人もエチオピアだけは例外だ。
魔法のコーヒー、エチオピアナ
クリスマスアドベント 2021年12月25日 p.5
※Salvador Coffee クリスマスアドベント2021 の特典ストーリーです。
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【コーヒーの種類】
クリスマスブレンド 2021
(コロンビア・インドネシア・エチオピア・エルサルバドル)
メリークリスマス！
みなさま、今年もSalvador Coffeeのアドベントをお楽しみいただきありがとうございます。
今回お送りした4種類のコーヒーは
クリスマスアドベント 2021年12月19日 p.4
※Salvador Coffee クリスマスアドベント2021 の特典ストーリーです。
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【コーヒーの種類】
エルサルバドル チャラテナンゴ
ドン・ハイメ農園 パカマラ種 ハニープロセス
(ハイメ・ゲバラさんのコーヒー)
エルサルバドルは将来が楽しみだ。
四国に淡路島足したくらいしか面積がないのに、とにかくポテンシャルというかバイタリティがすごい。
クリスマスアドベント 2021年12月12日 p.3
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【コーヒーの種類】
エチオピア イルガチェフェ コチャレ アリーチャ地区
原生種 ナチュラル
エチオピアのコーヒーを一言で表現すると、「魔法」だ。
コーヒー発祥の地、エチオピア。その実力は伊達ではない。
「華やか」「フルーティ」で紅茶のような印象が先行しています
クリスマスアドベント 2021年12月5日 p.2
※Salvador Coffee クリスマスアドベント2021 の特典ストーリーです。
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【コーヒーの種類】
インドネシア ジャワ島
ティピカ・アスリ (訳: 本物のティピカ) ナチュラル
パック・ヨゼフさんのコーヒー
インドネシアのコーヒーはワイルドだ。
どっしりと構えた深みともいえる苦味と、アフターに感じる植物のようなハーバルさ。Earthy(ア
クリスマスアドベント 2021年11月28日 p.1
※Salvador Coffee クリスマスアドベント2021 の特典ストーリーです。
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【コーヒーの種類】
コロンビア アンティオキア県 ビルヘン農園
カトゥーラ種 ウォッシュド （ハイメ・アリサさんのコーヒー）
コロンビアのコーヒーはバランスが良く飲みやすい。
しかし「味の厚み」という点で言えば繊細なので、
上手に淹れるのが少し難しいコーヒーです。
NFTを個人経営のコーヒーショップで販促に活用する実例①
みなさまこんにちは。
札幌の自家焙煎コーヒーショップ、Salvador Coffeeです。
前回の投稿から時間が空いてしまいました。
NFTの事をサボっていたのか？というと、そうではなく、NFTコンテンツ自体が一気に流行りすぎてしまいキャズムを迎えたことによって、やりにくくなっていました。
界隈では真新しさを失い、NFTを作る意義のようなものが薄れる一方で、クリプトに馴染みのない一般的な人にと