海月くらげ

CAFE 幻想サンドイッチ庭園は お客様が気軽に悩み事も言えるような心を解放する憩いの…

海月くらげ

CAFE 幻想サンドイッチ庭園は お客様が気軽に悩み事も言えるような心を解放する憩いの場です。 どうぞごゆるりとおくつろぎくださいね...

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固定された記事

ようこそ幻想サンドイッチ庭園へ…

東京のひとつの街だけでも どれほどの喫茶店があるでしょう… その喫茶店のひとつひとつが 唯一無二のオリジナルの顔を持ち たとえチェーン店でも それぞれのお店は 他…

海月くらげ
5か月前
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自家製ツナとマヨネーズのサンドイッチ/地球生命の起源のお話♪

先日、鰹の自家製ツナとマヨネーズでサンドイッチを作りました。 マヨネーズは市販のものが酸味が強く感じられたので、マイルドな風味にしたくて手作りしてみたのです。自…

5

天の微笑み自家製ツナのお話

あたたかな陽気、吸い込まれそうな空と緑萌える5月。詩人の谷川俊太郎さんが「5月と9月の空は特別」、そう詠っていたことを思い出しながら、いつものカフェでのんびりと…

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頑張らない、努力しない/調和した生き方の秘訣

晴れやかな5月の連休 皆さんはいかがおすごしですか? 私はお休みで活気づくカフェで くつろいでいます(*´ ˘ `*) うんうん、元気で楽しそうに 生きてるなぁ~って カフ…

6

「我、寝ます」はダメよ/本の読める店 fuzkue

だって仕方がない 今日は先週に引き続き病院で検査の日。採血や心電図を診てくださる方たちが、細やかに気を使ってくれたり、やさしく触れるあたたかな手が嬉しい(*´ `*…

7

ピクルス入りツナサンドと緑いっぱいのスープ😊

本日のメニュー本日のツナサンドはピクルス入り。マヨネーズやバターのオイリーなコクに爽やかな酸味がたいへんおいしい! オレガノで風味づけをした、あたたかい季節に…

6

病気や災難とのつきあい方/まったく別次元の考え

5月になりました(*´ ˘ `*) 雨降る朝…この雨が、新緑の季節の緑を潤してくれるのですね。私はもう潤されそう…傘持たないでカフェに来たから、雨を浴びて帰ります(笑) …

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カフェは幸せに浸る場所/はかりしれないやさしさに...

なにか悩ましいことがあって 解決したいことがあって カフェでひと息つく そんなときもあるかもしれません 私もそうです だけど、私たちの意識は 問題を解決しようとする…

海月くらげ
10日前
7

味噌ソースツナサンドと、とろとろミネストローネ

本日の光の庭を 飛び交っているフォトンたちは 何やら朝から伝えてきます 「好き」を大事にして… 「好き」は 頭で考えるのではなく 内なる心の声 「好き」から生まれた…

海月くらげ
10日前
7

すべてが満たされた愛の周波数へ/カフェでの格別なひとときに、おいしいコーヒーを

カフェに腰をおろして、おいしいコーヒーを味わい、格別の喜びに浸るのは、本当に幸せな安らぎのひとときです。 腕の確かなバリスタが淹れてくれるコーヒーの、なんと豊か…

海月くらげ
11日前
9

まろやかツナサンドとじっくり煮込んだミネストローネ/本日のカフェに咲く一輪の花

Open am8:00~pm7:00 Access Internet’s electrical way Today's Menu本日のメニューは サンドイッチの定番ツナサンド よくほぐしたツナに 溶かしたチーズを練り込み …

海月くらげ
11日前
7

あなたが体験していることは全人類が体験していること/「自家焙煎珈琲 利休」にて、否定のない珈琲

来月、引越しをすることになり、長く住んだ台東区から私の肉体は離れます。新しい住まいは、台東区まで物理的には遠く、まず来ることがなくなりそうです。 先日、北千住の…

海月くらげ
12日前
9

うっかり食べれて幸せです💖ちょこっと再現レシピに挑戦😊❣️

数ヶ月に一度やってくる お料理ブーム(笑) 鶏胸肉とブロッコリー トマト煮込みにしてみました🍅 お料理、してみると ニンニクが香り立つ過程 ブロッコリーが色鮮やかに …

海月くらげ
2週間前
5

いつまで待っているの?待ってる間に人生終わっちゃうよ/覚悟して、無邪気の炎を燃やすのだ🔥

困ったときにどれだけ支えてくれる人がいるだろう?味方になってくれる人がいるだろう? だってそんな人たちがいたほうが人生は楽しくなるよね。ひとりで、自分の力で、誰…

海月くらげ
3週間前
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誰かが喜んでくれたら、うれしいのです

愛していたら何を選ぶだろう? 昨日は上野の珈琲店 桂でひとときをすごしてきました。 実は当初は駅前の上島珈琲店に行って大好きなBLTとチーズのサンドイッチをいただ…

海月くらげ
3週間前
7

どうして私はあなたに惹かれるのだろう?そのお店に行きたいと思うのだろう?/雑司ヶ谷「キアズマ珈琲」にて

春の散歩道4月も半ばを迎えた日曜日は春らしいあたたかな陽気… 私ははじめてさくらトラムに乗って、ゆっくりとした道行を愉しみながら鬼子母神前駅までお散歩に行きま…

海月くらげ
3週間前
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ようこそ幻想サンドイッチ庭園へ…

ようこそ幻想サンドイッチ庭園へ…



東京のひとつの街だけでも
どれほどの喫茶店があるでしょう…

その喫茶店のひとつひとつが
唯一無二のオリジナルの顔を持ち
たとえチェーン店でも
それぞれのお店は
他とまったく似ていないのです

そして通い慣れた喫茶店でも
その日その時、その瞬間のひとときは
一生に一度だけの喫茶店での
かけがえのないひとときです

何度となく食べたサンドイッチも·····

香ばしいトーストのカリッ
うるうる野

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自家製ツナとマヨネーズのサンドイッチ/地球生命の起源のお話♪

自家製ツナとマヨネーズのサンドイッチ/地球生命の起源のお話♪

先日、鰹の自家製ツナとマヨネーズでサンドイッチを作りました。

マヨネーズは市販のものが酸味が強く感じられたので、マイルドな風味にしたくて手作りしてみたのです。自分で作ると好みや料理に合わせて作れますし、食べてくれる人がコレステロールを気にしていたり、アレルギーがあったり、いろいろな事情があっても安心して食べられるものを作ってあげられかもしれませんよね。

今はマヨネーズを探究中…( *´艸`)

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天の微笑み自家製ツナのお話

天の微笑み自家製ツナのお話

あたたかな陽気、吸い込まれそうな空と緑萌える5月。詩人の谷川俊太郎さんが「5月と9月の空は特別」、そう詠っていたことを思い出しながら、いつものカフェでのんびりとしています。

最近はいろいろとツナサンドを作ってみていたのですよ(*^^*)

いろいろなツナサンドを試してみたくて、その姿やひと口に豊かな感動を感じたくて探究をしていたのですが、今度は自家製のツナを作ってみたいと思いました。

以前、茅

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頑張らない、努力しない/調和した生き方の秘訣

頑張らない、努力しない/調和した生き方の秘訣

晴れやかな5月の連休
皆さんはいかがおすごしですか?

私はお休みで活気づくカフェで
くつろいでいます(*´ ˘ `*)

うんうん、元気で楽しそうに
生きてるなぁ~って
カフェの雑踏の中でニコニコひとり
座っている…怪しい奴?!(笑)

世界中の「問題」と多くの人に見なされることが、日々、ニュースになって、それを「問題」だと感じる人がたくさん騒いでいます。

だけど、私は今こうしてこの瞬間に生き

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「我、寝ます」はダメよ/本の読める店 fuzkue

「我、寝ます」はダメよ/本の読める店 fuzkue



だって仕方がない
今日は先週に引き続き病院で検査の日。採血や心電図を診てくださる方たちが、細やかに気を使ってくれたり、やさしく触れるあたたかな手が嬉しい(*´ `*)

昨日は雨だったけれど、今日は晴れて道中も穏やかでした。実は病院のあとに行くところがあり、少しドキドキしていました。医師にそのことを話すと、「それはドキドキしますね」「はい、ドキドキです(⑉• •⑉)」…なんてやりとりも嬉しいの

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ピクルス入りツナサンドと緑いっぱいのスープ😊

ピクルス入りツナサンドと緑いっぱいのスープ😊



本日のメニュー本日のツナサンドはピクルス入り。マヨネーズやバターのオイリーなコクに爽やかな酸味がたいへんおいしい!

オレガノで風味づけをした、あたたかい季節に心地よいツナサンドです。

スープはセロリ、レタス、アボカドのスープ。

昔から「一物全体食」という考えがありますが、生命はそれ全体で一個としてバランスをとっているのだから、生体全部を食べることで初めてバランスがとれるという考え方です。

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病気や災難とのつきあい方/まったく別次元の考え

病気や災難とのつきあい方/まったく別次元の考え

5月になりました(*´ ˘ `*)

雨降る朝…この雨が、新緑の季節の緑を潤してくれるのですね。私はもう潤されそう…傘持たないでカフェに来たから、雨を浴びて帰ります(笑)

どこかの水が雨になるのだから、もしかしたら遠い国で働く大切な人が額に汗して働いた水かもしれないし、うっかりこぼしたコーラが私を濡らしているのかもしれない?(⊙⊙)

きっと、誰かの嬉しい涙も悲しい涙も、雨の中に溶け込んでいる。

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カフェは幸せに浸る場所/はかりしれないやさしさに...

カフェは幸せに浸る場所/はかりしれないやさしさに...

なにか悩ましいことがあって
解決したいことがあって
カフェでひと息つく

そんなときもあるかもしれません
私もそうです

だけど、私たちの意識は
問題を解決しようとするほど
問題を意図することになって
宇宙は発信された意図を
正直に反射するから

問題を解決しようとするばかりの
現実を創造してしまう

…そんなことも
あるのかもしれませんね

カフェは私にって
幸せに浸る場所

自分が望むこと

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味噌ソースツナサンドと、とろとろミネストローネ

味噌ソースツナサンドと、とろとろミネストローネ

本日の光の庭を
飛び交っているフォトンたちは
何やら朝から伝えてきます

「好き」を大事にして…

「好き」は
頭で考えるのではなく
内なる心の声

「好き」から生まれた
ひとつのサンドイッチが
本日のメニューです

本日のメニュー開発部のフォト子さんは子どもの頃から実験をしたり、試してみるのが大好き。

先日はわさびをアクセントにしたツナサンドだったので、今日はマスタードバターを試してみることに

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すべてが満たされた愛の周波数へ/カフェでの格別なひとときに、おいしいコーヒーを

すべてが満たされた愛の周波数へ/カフェでの格別なひとときに、おいしいコーヒーを

カフェに腰をおろして、おいしいコーヒーを味わい、格別の喜びに浸るのは、本当に幸せな安らぎのひとときです。

腕の確かなバリスタが淹れてくれるコーヒーの、なんと豊かで有難いものでしょう…

たっぷりと時間をかけて、呼吸はゆったりと…高貴な香り、手のひらで感じるあたたかさ、豆の本質が最大限に輝いた一杯を味わうとき、心配や不満があった心がゆるみ、私は自分自身を取り戻します。

苦しいとき、思い通りになら

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まろやかツナサンドとじっくり煮込んだミネストローネ/本日のカフェに咲く一輪の花

まろやかツナサンドとじっくり煮込んだミネストローネ/本日のカフェに咲く一輪の花

Open am8:00~pm7:00
Access Internet’s electrical way

Today's Menu本日のメニューは
サンドイッチの定番ツナサンド

よくほぐしたツナに
溶かしたチーズを練り込み
まろやかな口あたりに仕上げました

隠し味にはわさび

きざみ玉ねぎ、キュウリとの
コントラストもお楽しみください

ミネストローネは
春採れの野菜をたくさん入れて
ブイ

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あなたが体験していることは全人類が体験していること/「自家焙煎珈琲 利休」にて、否定のない珈琲

あなたが体験していることは全人類が体験していること/「自家焙煎珈琲 利休」にて、否定のない珈琲

来月、引越しをすることになり、長く住んだ台東区から私の肉体は離れます。新しい住まいは、台東区まで物理的には遠く、まず来ることがなくなりそうです。

先日、北千住の利休にてくつろぐひとときをすごしてきました。こちらですごしたのは3度ほどですが、ゆったりとした空間がとても好きでした。

否定のない水を使い、丁寧に淹れられた浅煎りのコーヒー

窓から差し込む陽の光のあたたかさを感じながらコーヒーを愉しむ

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うっかり食べれて幸せです💖ちょこっと再現レシピに挑戦😊❣️

うっかり食べれて幸せです💖ちょこっと再現レシピに挑戦😊❣️

数ヶ月に一度やってくる
お料理ブーム(笑)

鶏胸肉とブロッコリー
トマト煮込みにしてみました🍅

お料理、してみると
ニンニクが香り立つ過程
ブロッコリーが色鮮やかに
さらにクタクタになる過程とか
素材を切るときの感触や
お日様に照らされた色合いの美しさ

いろんなこと感じられて
楽しいです💖
(でも、たまにしかしない…笑)

実はこのお料理を作る
きっかけがあったの…

あのね、池袋の

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いつまで待っているの?待ってる間に人生終わっちゃうよ/覚悟して、無邪気の炎を燃やすのだ🔥

いつまで待っているの?待ってる間に人生終わっちゃうよ/覚悟して、無邪気の炎を燃やすのだ🔥

困ったときにどれだけ支えてくれる人がいるだろう?味方になってくれる人がいるだろう?

だってそんな人たちがいたほうが人生は楽しくなるよね。ひとりで、自分の力で、誰にも頼らないで迷惑かけないで頑張って頑張って、なんて、とんでもない奢りなんだ。

私は今苦しいです
助けてください
困ってます
援助してください
こんなことやりたいです
応援してください

そんなふうに言える社会になったら嬉しい。何より私

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誰かが喜んでくれたら、うれしいのです

誰かが喜んでくれたら、うれしいのです



愛していたら何を選ぶだろう?
昨日は上野の珈琲店 桂でひとときをすごしてきました。

実は当初は駅前の上島珈琲店に行って大好きなBLTとチーズのサンドイッチをいただくつもりでした。でも、そのとき私はふと思ったのです。上島珈琲店は都心の駅近くでお客はいつも多くいます。働いている方も、お店や自分の暮らしを維持していくためにお客が来てくれることがどれほどありがたいかということをあまり考えていないかも

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どうして私はあなたに惹かれるのだろう?そのお店に行きたいと思うのだろう?/雑司ヶ谷「キアズマ珈琲」にて

どうして私はあなたに惹かれるのだろう?そのお店に行きたいと思うのだろう?/雑司ヶ谷「キアズマ珈琲」にて



春の散歩道4月も半ばを迎えた日曜日は春らしいあたたかな陽気…

私ははじめてさくらトラムに乗って、ゆっくりとした道行を愉しみながら鬼子母神前駅までお散歩に行きました😊

はじめて乗ってみたさくらトラムは、街中をのんびりと走りながら盛況な乗車客の足となり、50分かけて目的の駅まで運んでくれます。なんとなく快活さを感じる電車内の人たちの会話や動き、窓から差し込むおだやかな陽射しに春の歓びをいっぱ

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