青木 孝文
食べ歩いて美味しかったお店を載せていきます。
杜出版が編集した新刊の紹介をしていきます。
主にInstagramの活用方法の記事を載せていきます。 参考になれば幸いです。
マルシェドールに出店している三重県の平山農園様から『無農薬甘夏『甘夏革命』と甘夏みかんジュースをいただきました。 平山農園は、三重県の熊野灘沿岸の美しいリアス海…
TJMOOKより久坂部 羊さん監修『上手な老い方』が2024年4月23日(火)に発売されました。 医師で作家の久坂部 羊さんは『廃用身』で作家デビューをし、『悪医』で第3回日本医…
東京都中央区銀座の三分楼を訪れました。 交詢ビルの4階ににお店を構えています。 2024年3月にオープンした三ぶんの姉妹店です。 オープンしたばかりですが、お客さんが…
埼玉県熊谷市のJR熊谷駅北口のcircolo 熊谷店を訪れました。 熊谷の人気イタリアンバルです。 海のレモンサワーで乾杯をしました。 爽やかな酸味が効いていて爽快です。…
埼玉県さいたま市見沼区の林檎堂 大和田店を訪れました。 2024年4月17日(水)にグランドオープンしたリンゴアメ専門店です。 最寄りは東武アーバンパークライン大和田駅で…
東京都杉並区のJR阿佐ヶ谷駅北口の神鶏 阿佐ヶ谷店を訪れました。 阿佐ヶ谷の人気焼き鳥店です。 店内ではお囃子のBGMが流れていて和の雰囲気があります。 一杯目は生…
埼玉県熊谷市のJR熊谷駅北口のcafe&dining carpe diem 熊谷店を訪れました。 熊谷の人気イタリアンカフェです。 店内もお洒落な雰囲気です。 ミントモヒートで乾杯をし…
加門七海さん監修『陰陽師の日本史』が2024年4月10日(水)に発売されました。 杜出版の青木康が編集•執筆協力をしました。 陰陽師は、映画、アニメ、漫画などで数多く登…
埼玉県三芳町の大衆食事処 みよちゃん食堂 三芳藤久保店を訪れました。 三芳町の人気大衆食堂です。 川越街道(国道254号)沿いにお店を構えています。 最寄りは東武東上…
埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 大宮店を訪れました。 南銀通りの建物2階にお店を構えています。 リーズナブルにレモ…
東京都台東区西浅草のたんじろうを訪れました。 最寄りはつくばエクスプレス浅草駅です。 牛タンが名物の浅草の人気店です。 牛たんのローストビーフ丼&牛たんの炙り焼…
東京都渋谷区代官山町の鉄板焼 花を訪れました。 代官山の人気鉄板焼店です。 代官山駅西口から徒歩2分の建物2階にお店を構えています。 カウンター席には目の前に鉄…
東京都港区のJR浜松町駅北口の越後酒房 八海山 浜松町本店を訪れました。 ビルの4階ににお店を構えています。 八海山などの銘酒とともに新潟グルメが楽しめる人気居酒屋…
埼玉県さいたま市西区の京料理 三門を訪れました。 四季折々の京料理を堪能できる御食事処です。 公園墓地の青葉園に隣接しています。 京料理 三門ではランチメニューの…
東京都渋谷区のJR渋谷駅ハチ公口のCRAFT CHEESE MARKET 渋谷駅前店を訪れました。 渋谷駅より徒歩5分のところにあります。 チーズ好きの方必見のとろ～りチーズ体験が楽…
埼玉県さいたま市のJR大宮駅西口のめしや ヒナタ俱楽部 大宮店を訪れました。 2024年2月15日にオープンしたばかりのつくね専門の居酒屋さんです。 ビルの5階にお店を構え…
2024年5月1日 12:46
マルシェドールに出店している三重県の平山農園様から『無農薬甘夏『甘夏革命』と甘夏みかんジュースをいただきました。平山農園は、三重県の熊野灘沿岸の美しいリアス海岸を望み、世界遺産の熊野古道の通る天狗倉山の麓で、約５０年以上も甘夏栽培を行っています。農薬不使用・自家製有機肥料栽培で土壌育成をしているそうです。さっそく届いた甘夏をいただきました。口にするとジューシーで瑞々しく、爽やかな酸
2024年4月27日 15:47
TJMOOKより久坂部 羊さん監修『上手な老い方』が2024年4月23日(火)に発売されました。医師で作家の久坂部 羊さんは『廃用身』で作家デビューをし、『悪医』で第3回日本医療小説大賞を受賞しました。弟の杜出版代表の青木康が編集と執筆協力をしました。仏教では逃げられない四つの苦しみとして生、老、病、死があります。多くの人にとって老いは避けたいものかもしれません。しかし、本書で
2024年4月26日 12:09
東京都中央区銀座の三分楼を訪れました。交詢ビルの4階ににお店を構えています。2024年3月にオープンした三ぶんの姉妹店です。オープンしたばかりですが、お客さんがいっぱいで満席でした。外国人のお客さんもいましたが、女将さんは英語も堪能です。季節のおまかせコースをいただきました。食前にうこん・奄美大島のきび酢・梅粥が出されました。二日酔いにならないような気遣いが嬉しいです。
2024年4月21日 14:21
埼玉県熊谷市のJR熊谷駅北口のcircolo 熊谷店を訪れました。熊谷の人気イタリアンバルです。海のレモンサワーで乾杯をしました。爽やかな酸味が効いていて爽快です。厚切りベーコンのシーザーサラダは、野菜がシャキシャキとして大きめのクルトンがパリパリとして香ばしくシーザードレッシングの味わいと塩梅が良いです。肉盛り2人前は、ビーフ、ポーク、低温調理されたチキン、チョリソーなどです
2024年4月18日 13:57
埼玉県さいたま市見沼区の林檎堂 大和田店を訪れました。2024年4月17日(水)にグランドオープンしたリンゴアメ専門店です。最寄りは東武アーバンパークライン大和田駅です。林檎堂は熊本の人気店で埼玉には初上陸です。飴でコーティングするため傷のついていない旬のりんごを使い、パティシエがリンゴアメに合うフレーバーを追求しています。リンゴアメはホールかカップが選べます。カップの場合
2024年4月17日 11:39
東京都杉並区のJR阿佐ヶ谷駅北口の神鶏 阿佐ヶ谷店を訪れました。阿佐ヶ谷の人気焼き鳥店です。店内ではお囃子のBGMが流れていて和の雰囲気があります。一杯目は生ビールで乾杯をしました。キンキンに冷えていて爽快です。お通しは焼き鳥大根おろし、しじみの味噌汁でした。しじみの味噌汁は濃厚で胃に染み渡るようです。焼き鳥大根おろしは、大根おろしにうずらの卵が落とされたもので、大根
2024年4月14日 15:35
埼玉県熊谷市のJR熊谷駅北口のcafe&dining carpe diem 熊谷店を訪れました。熊谷の人気イタリアンカフェです。店内もお洒落な雰囲気です。ミントモヒートで乾杯をしました。ミントの清涼感が効いて甘味があり爽快です。メキシカンタコサラダはレタスや水菜がシャキシャキとして挽肉に旨味と味わいがあってスパイシーな味つけがされています。スパイシーな味わいが食欲を増してく
2024年4月12日 17:38
加門七海さん監修『陰陽師の日本史』が2024年4月10日(水)に発売されました。杜出版の青木康が編集•執筆協力をしました。陰陽師は、映画、アニメ、漫画などで数多く登場します。今年のNHK大河ドラマ『光る君へ』でもユースケ・サンタマリアさんが陰陽師の安倍晴明を演じています。陰陽師は古代から明治時代まで実在し、日本人の習慣や風俗、精神性にまで影響を与えてきました。安倍晴明と同時期を
2024年4月11日 19:32
埼玉県三芳町の大衆食事処 みよちゃん食堂 三芳藤久保店を訪れました。三芳町の人気大衆食堂です。川越街道(国道254号)沿いにお店を構えています。最寄りは東武東上線鶴瀬駅西口です。ハンバーグ定食 目玉焼きのせと追加めしの焼豚を食しました。お米にこだわりがあり、毎日お店で玄米から精米しているそうです。ハンバーグには千切りキャベツとマカロニサラダが添えられています。ハンバーグ
2024年4月8日 20:28
埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 大宮店を訪れました。南銀通りの建物2階にお店を構えています。リーズナブルにレモンサワーと焼肉食べ放題を楽しめるお店です。仙台流 ときわ亭牛たん食べ飲み放題コースをいただきました。レモンサワーで乾杯をしました。8種類のフレーバーから選ぶことができるのでつぶつぶ贅沢レモンとド真ん中レモンを選びました
2024年3月21日 19:57
東京都台東区西浅草のたんじろうを訪れました。最寄りはつくばエクスプレス浅草駅です。牛タンが名物の浅草の人気店です。牛たんのローストビーフ丼&牛たんの炙り焼きセットを食しました。サラダ、味噌汁、小鉢、お漬物がつきました。牛たんのローストビーフ丼には、生卵がのせられオニオンチップと青葱がかけられています。牛たんの下には刻み海苔が忍ばせてあります。30秒蒸らしてから自家製オニ
2024年3月19日 11:26
東京都渋谷区代官山町の鉄板焼 花を訪れました。代官山の人気鉄板焼店です。代官山駅西口から徒歩2分の建物2階にお店を構えています。カウンター席には目の前に鉄板があり、シェフが調理をしてくれます。スペシャル花コースを食しました。白穂乃香で乾杯しました。無濾過の生ビールで、まろやかな口当たりで香りが華やかです。最初に出された海鮮サラダは、ズワイガニ、レタス、とびっこなどにカ
2024年3月15日 11:50
東京都港区のJR浜松町駅北口の越後酒房 八海山 浜松町本店を訪れました。ビルの4階ににお店を構えています。八海山などの銘酒とともに新潟グルメが楽しめる人気居酒屋です。八海山 純米大吟醸で乾杯をしました。フルーティで香りが豊かであり、飲みやすいです。本日の鮮魚盛り合わせ 3種は、マグロ、ブリ、真鯛でした。マグロはしっとりとして味わいがあり、ブリは脂がのって口の中でトロけるよう
2024年3月9日 10:21
埼玉県さいたま市西区の京料理 三門を訪れました。四季折々の京料理を堪能できる御食事処です。公園墓地の青葉園に隣接しています。京料理 三門ではランチメニューのあかつき膳(ハーフ&ハーフ)とデザートの粟黍団子の大納言ぜんざいを頂きました。あかつき膳(ハーフ&ハーフ)は、ローストビーフと本マグロを楽しめる贅沢な御膳です。ローストビーフは、深谷の牧場で育てられたA5ランクの武州和牛の内
2024年3月1日 12:37
東京都渋谷区のJR渋谷駅ハチ公口のCRAFT CHEESE MARKET 渋谷駅前店を訪れました。渋谷駅より徒歩5分のところにあります。チーズ好きの方必見のとろ～りチーズ体験が楽しめるチーズ料理専門店です。オリジナルのお洒落なお酒も揃っています。ブラッドオレンジサングリアで乾杯をしました。濃厚な味わいで甘味が効いて清涼感があります。今回は新メニューの『越谷いちごタウンのいち
2024年2月28日 19:46
埼玉県さいたま市のJR大宮駅西口のめしや ヒナタ俱楽部 大宮店を訪れました。2024年2月15日にオープンしたばかりのつくね専門の居酒屋さんです。ビルの5階にお店を構えています。お店に入ると窓際の個室に案内されました。角ハイボールで乾杯をしました。濃いめで香りが良く爽快です。温玉シーザーサラダは、野菜がシャキシャキとしてフレッシュで、温玉の黄身がとろ〜りとしてシーザードレッ
