かおる/洋菓子屋

静岡県掛川市で、主人と洋菓子店を営んでいます。日本の四季を大切に作り立ての美味しさをお…

かおる/洋菓子屋

静岡県掛川市で、主人と洋菓子店を営んでいます。日本の四季を大切に作り立ての美味しさをお届け出来るようひとつひとつ丁寧に作っています。

マガジン

  • 暮らしの中で見つけた、小さな書く種

    • 18本

    仕事だけでなく、日々料理をしたり、掃除をしたり、子供と向き合ったり……。そんな中での「小さな発見」に、水をやって芽を出してみませんか?種のまま地中に眠らせておくのではなく、それを拾い上げ、書いてみることで、今までと同じ毎日なのに、何かが変わってくるかもしれません。そして、みなさんとのコメントのやりとりで、種に花が咲き、実ってどこか他の町に飛んでいくといいですね。

  • お仕事報告

    • 7本

    ライター塾で、ぐっと濃密な時間を過ごした6人は、不思議な連帯感が生まれるようで す。特に「隣の人にインタビューをして書く」という課題では、「その人らしさ」を掘り出し、文章で綴るという面白さはもちろん、逆に「質問に答える」という体験で、「私ってこんなこと考えていたんだ!」と発見できた方も多いのでは?そんな時間を過ごして、日常に戻ったその後に、仕事への向き合い方が変わったりしたでしょうか? 今こんな仕事をしています、ということを、ぜひ発信してみてください。そして、それに対してみなさんのコメントをお願いします。自分ひとりで向き合っていた「仕事」を、誰かに語ってみたら、何かが動き出すかもしれません。そして、もしかしたら、あの人とこの人の仕事がつながることがあるかもしれません。 それぞれの方の「今の仕事」を「動かす」ためのプラットフォームです。

  • 我が町紹介

    • 7本

    北は北海道から南は鹿児島まで。ライター塾には、びっくりするぐらいいろいろな場からみなさんが参加してくださいました。オンラインになってからは特に、場所という制限を取り払うことができたと感じています。そこで、せっかくなので、みなさんに「わが町紹介」をしていただきたいと思います。北海道のご自宅の窓の外の風景を投稿してくださるだけで、みんな感動することと思います。わが町ならではの風景、おいしいもの、楽しいお店。なんでも大丈夫。いつか、コロナが終わったら、みんなでその町に遊びに行けたらいいですね。

  • みんなの自己紹介

    • 12本

    ライター塾の初日のことを覚えていらっしゃるでしょうか? いちばん最初にしていただいたのが自己紹介でした。その後、次々に出てくる課題に取り組んでいただき、自然に6名の仲間たちの結束が固まってきましたよね。この「ライター塾サロン」では、6名の枠をさらに広げて、互いに交流していただければと思います。 そこで、まずサロンを始めるにあたって、みなさんの自己紹介を投稿してみてください。 ライター塾後に、周りの状況が変わった方もきっといらっしゃるはず。そんな近況報告も兼ねて、書いていただければと思います。 できれば、どんな方なのか姿が見えた方が、より親近感がわくと思うので、差し障りがない方は、写真もアップしてみてください。 私も改めて、このサロンでみなさんと出会い直すのを楽しみにしています。

  • 一田からのお知らせ

    • 2本

    一田憲子からのお知らせを載せていきます。

最近の記事

地方の街で、自分達らしく

東京の街、再開発進んでどこも似てきてる セレクトショップや百貨店も置いてる服は皆同じ… だからこそ、今地方が面白い! MBさん×小川菜緒さん ファッションと地域性 お二人の対談でそんなお話が胸に刺さりまくりました。 続けて MBさん×芳麗さん キャリアとライフのベストバランス の対談の中で 都会でおしゃれな人より 田舎でいかにおしゃれに出来るかの方が 響く人が多いはず。 田舎にいてもそれを強みに発信することは充分出来る 自分のキャリア=轍 今まで経験してきたことを活かし

    • 洋菓子店に、食にまつわる本棚スペースを。

      私の住む掛川市は人口約11.5万人。百貨店はもちろん、大きなイオンなどのショッピングモールなどはありません。 けれどスーパーやドラッグストアはこんな必要なのかと思うほど乱立、国道沿いに軒を連ねるのは全国チェーン展開している飲食店たち。これはもうどこの地方都市でも同じ風景なのでしょうね。 八百屋さん、魚屋さんなどの個人商店で魅力的なお店は数少なくなっています。飲食店はまだまだ行きたいお店が色々あるんですけどね… 本屋さんもめっぽう少なくなってます。 数年前、県内に何店舗も

      • 朝時間の使い方再考

        昨年4月から長男が大学進学のため家を出て、朝時間の使い方が少し変わりました。 これを機に少し自分の朝時間について、今これが要るのか、合っているのか考えてみたいと思います。 お弁当作りをしていた頃は、1年通して 5時〜5時半には起床 洗濯物を回し、 お弁当、朝昼晩ご飯まで使いまわせる献立を2、3品作り 途中、夫、長男を送り出したら モーニングページを綴り お店のブログとインスタをアップ 掃き掃除 15分程のストレッチと軽い運動。 なんちゃってメディテーション 朝ごはん 身支

        • お金のこと、不安なのは見えていないから

          voicyパーソナリティ木下さんと大河内薫さんとの家計講座を聞いてやってみたこと、やってみたいこと ①家計の見える化 今年の誕生日を迎えると57歳になります。我が家はあと数年大学費用もかかるし、親の介護にも時間とお金が必要になってきそう…夫婦2人で自営業を営む身としては自分達自身の健康も先はわかりません。考えれば考えるほど不安が増してきます。 なのに、実は何にそんなに使っているのか把握してない私。わかっていないことがさらに不安を大きくしているのだと今更深く反省。さっそく

        地方の街で、自分達らしく

        マガジン

        • 暮らしの中で見つけた、小さな書く種
          18本
          ¥10,000
        • お仕事報告
          7本
          ¥10,000
        • 我が町紹介
          7本
          ¥10,000
        • みんなの自己紹介
          12本
          ¥10,000
        • 一田からのお知らせ
          2本
          ¥10,000

        記事

          緊張すること

          先日、「緊張」について続けて考える機会がありました。 ひとつはvoicyパーソナリティ小川菜緒さんとヨガ講師Rioさんとの対談。 もうひとりはローランドさんのいつかの映像でした。 幼い頃から緊張しぃの私。忘れたくないことだったのでここに書き留めておきます。 自分が自分の人生を生きているBestな人間 まずは、小川菜緒さんとの対談。ヨガ講師Rioさんの言葉でした。 「緊張」は比較から生まれる 自分を客観視した時、あなたの人生において、あなた以上にあなたの人生を生きて

          キチンと勉強して、行動する

          ひゃー怖い、怖い、怖い😱 と言ってるだけでは、もう済まされないところまできているみたいです。そしてもう決して他人事ではない…。 自分達がお店を開業させる時、融資先での数々の塩対応、 開業してからの、手のひら返し… コロナ禍、各銀行ごとの様々な姿勢、そして営業担当者や上司のあの態度… 色んな事が腑に落ちました。 決して悪い担当者ばかりではないものの、良い人だと思っていた方ほど辞めていくのも納得です😢 voicy木下さんの放送、大河内薫さんや橋本さんとの対談を聞いて今まで遠

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          手ぬぐい好き❤️からの 街の話

          なぜか昔から布もの、特に柄の布が好きな私。好きな柄と色は一期一会。出逢った時、目が合った瞬間がとにかく大事!(笑) 裁縫はしないのに気に入った布地をストックしたり、敷物、風呂敷、手ぬぐいなど古今東西、洋もの、和もの限らず、気に入った柄布を集めるクセがあります。 それが高じて自分が営む洋菓子店では、箱菓子を風呂敷ラッピングすることを提案したり、ただただ手ぬぐいが好きでみんなにご案内したく、販売もしています。 そんな自店でも販売する手ぬぐいブランドのひとつ、「まり木綿」さんは

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          My 100

          いよいよ12月🎄 洋菓子店を営む身としては、12月がまだまだ来てほしくないような、早く過ぎ去って欲しいような…毎年この時期は少しドキドキする複雑な心境です、はい(笑) さてそんな11月末、来年の準備を始めるシーズン。手帳もそのひとつ。 使っているのは、2015年よりほぼ日手帳。 ほぼ日さんの中でも色々変遷しつつも、 今年から「HON」シリーズに変えました。 それまで使っていたものが重く感じられたこと、 どうしても毎年カバーにお金をかけてしまうことにも疑問も感じ、カバーの

          働くこと

          私は短大卒業後、証券会社に就職しましたが1年目の大発会で株価暴落。バブル崩壊後の数年を証券会社で働いて得たものは、当時しんどかった時の同僚や先輩などの人脈と、その時真剣に将来を考える時間だったと思います。 その時の妄想が現在のお仕事につながっています。 いいかどうかも確証がないものを売らなくてはならないペーペーの平社員だった私は、金融のことをもっと学んでいこう、とはならず、 「自分が本当に良いと思うものを売りたい、なんなら作りたい」 「作りたい」と思ったのは私の実家が酒屋

          自分をゆるめる

          2023年、私が1番ハマったこと、ものそれはハーブとアロマです。特に不調を抱えていたわけでもないのですがグイグイ引き込まれたのはなんでだろう? 夫が胃腸炎の時、ハーブティーに目覚める 日頃食べるものや生活習慣にそれなりに気を遣ってはいますが、そもそも家族みんな揃って健康体。ハーブティーで不調を整えることを意識したことはなく、ただ美味しいから飲んでいる感覚でした。 それが一変したのは、夫の胃腸炎。なんだかすごく効いた感覚が本人にも横で見ていた私にもありました。 丁度その頃読

          創業22年 ここからもっと「好き」を集めよう!

          この11月で夫と二人でオープンした洋菓子店が丸22年を迎えた。あっという間のようにも思うし、すごく長かったようにも感じるけれど、年々1年が終わる速度は早く感じる。それだけははっきりと言える。 だからこそ、短期、中期、長期的に仕事、プライベートで自分はどうありたいのかを最近よく考える。けど、なんとなくぼんやりしてる。オープンから20年までは結構明確だったのに… そのヒントがvoicyフェスには満載!ただ大事なのは思うだけでなくて、どう行動するか。 ただ今日は深く感じた言葉をこ

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          初めての岡山旅

          京都に仕事絡みで行く用事があると、いつもならそのまま京都に泊まり、京都を楽しむ感じでした。 が今回、少し足を伸ばし岡山へ行くことにしました。 これが、まぁまぁな距離と後で気づくのですが、それ位初めて行く場所って土地勘とか距離感とかないのですねぇ、自分で笑ってしまう。 理由は2つ 大好きな作家さんの展示を観たい 大原美術館へ行こう! 初めての土地は、チケット取るのやどこに泊まればうまく回れるかなどドキドキすることやめんどくさいこともあるけれど、結果自分の中に新しい風が吹き脳

          初めての岡山旅

          自己紹介

          地方の小さな街で、夫と洋菓子店を始めて22年。お店の発信はブログは11年半、インスタは7年営業日はほぼ毎日投稿しております。ただお店の発信はお菓子や作り手を知ってもらう事を主軸にしており、あまり自分の考えを書く場ではありませんでした。(もちろんたまには書いてます) 木下さんのvoicyを聞いて、自分の好きを集めてみたくなり、noteを再スタート。 そう、再スタートなんです実は。以前クローズなサロンで書いた事があります。そちらが場所を移してからは一度も書いてませんでした。

          はじめまして。

          ライター塾 3期生 岡部薫と申します。 noteの仕組みが理解できておらずドキドキしながら書いています。

          有料
          10,000

          はじめまして。