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完璧なバランスとうまみ！『オリエンタルブルーイング／能登塩セゾン』 日本麦酒録Vol.5
こんばんは。旅とビールが好きで、日本各地のビールを取り寄せたり、現地で飲んだりして、個人的主観で勝手にレビューしています。
※一部写真が見にくくなっています。すみません。
■『オリエンタルブルーイング／能登塩セゾン』結論から言うと、このビールは個人的に絶品です。クリーミーで滑らかな口当たりで飲み心地がとてもよく、セゾンスタイル特有の柑橘系とスパイシーな香りも華やか。こってりとしたコクとうまみを
超絶飲みやすい！『マクハリブルワリー／ブロンドエール』 日本麦酒録Vol.4
こんばんは。旅とビールが好きで、日本各地のビールを取り寄せたり、現地で飲んだりして、個人的主観で勝手にレビューしています。
■『マクハリブルワリー／ブロンドエール』タイトルにも付けていますが、非常に素直で飲みやすいビールです。ビール的な苦みが少なくて軽やかな飲み心地、フルーティさと副原料の蜂蜜がほのかに香ります。
ヒューガルデンみたいな雰囲気も感じる一杯ですね。
日本麦酒録Vol.1で紹介し
アウトドア専用ビール⁉『Far Yeast／noon moon』 日本麦酒録Vol.2
こんばんは。旅とビールが好きで、日本各地のビールを取り寄せたり、現地で飲んだりして、個人的主観で勝手にレビューしています。
■『Far Yeast noon moon』今回、紹介するビールは『Far Yeast noon moon』。クラフトビールの定期便「オトモニ」で届いたものです。
香りはグレープフルーツのような柑橘系の爽やかさが際立っていて、奥深くにホップの存在を感じます。飲んでみると、