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食いしん坊の玉手箱

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みき けいこ

#自由研究

みき けいこ

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ヒラメキ料理箱4　～夏の春巻き、ナスと鶏ミンチ～

ヒラメキ料理箱4　～夏の春巻き、ナスと鶏ミンチ～

思いつきで作った、適当ごはんの記録たち
調味料は味をみながら目分量なので、全く同じ味はまず再現できないという…

（2～3人前？全部で7本できた）

・ナス2～3本
・鶏ミンチ150g
・大葉5～8枚

・塩コショウ
・春巻きの皮7～8枚

・ポン酢

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ナスは一口大に切って、レンチンしておく。
（うちのレンジだと800ｗで6～7分＋余熱）

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みき けいこ

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ヒラメキ料理箱3　～燻製ベーコンとゆで卵のスパイシーポテトサラダ～

ヒラメキ料理箱3　～燻製ベーコンとゆで卵のスパイシーポテトサラダ～

思いつきで作った、適当ごはんの記録たち
調味料は味をみながら目分量なので、全く同じ味はまず再現できないという…

（持ち寄り用に作ったので4～5人分？）

じゃがいも　中から大を5〜6
燻製ベーコン
ゆで卵　2個
ハラペーニョ

マヨネーズ（必要なだけ）
タコスシーズニング（味をみながら小1〜くらい
チリパウダー（味をみながら小1〜2くらい
ガーリックパウダー（1往復
塩胡椒（味をみながら適量
酢

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みき けいこ

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ヒラメキ料理箱2　～和牛のトマト煮込みパスタ～

ヒラメキ料理箱2　～和牛のトマト煮込みパスタ～

思いつきで作った、適当ごはんの記録たち
調味料は味をみながら目分量なので、全く同じ味はまず再現できないという…

（大盛2人分～普通3人分くらい？）

・和牛角切り
・タマネギ（小さめ1個）
・トマト缶

・ガーリックパウダー
・クレイジーソルト
・ブラックペッパー
・コンソメ（小1～）
・白ワインor日本酒（大3～4）
・ウスターソース（小1～
・ダシダ（ほんのちょっぴり）

ガーリックパウダー

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