はじめまして bioyatsuです

はじめまして
bioyatsuといいます
名前の由来はbio＋おやつ

からきています

ちなみにbioとは↓

bio- – 欧米の諸言語の語幹のひとつ。ビオとも言う。語源は、ギリシャ語の”bios”（人間などの生命の意）、ラテン語の”vivus”（生命のある、の意）

bioyatsuは、ヴィーガン、プラントベース、そしてグルテンフリーのおやつです
出来るだけオーガニックな食材を使用しています

沢山の方にお届け出来たキャロットケーキ🧁普段からsnsをフォロー下さっている方にはビオヤツの思いはお伝え出来ていると思います。はじめましての方には、その思いを対面でお伝えするべき事が必要だと感じました。いつか、いつか、イベントに出て色々とお話をしたいと思っております。

キャロットケーキのホールバージョン
自慢のアイシング
キャロット風味でスパイスもピリリと効いています

Bioyatsuおやつコレクションmini Box
本日でご注文下さった皆様に発送させていただきました。
ご注文ありがとうございました。
また次回♪

訳あって深夜から仕込みをする事になりまして、今、仕込みから帰宅したら、娘の小学校の制服が食べこぼしで汚れている事に気が付きました‥言ってよ〜！いや、本人気付いていないのかも😂ただいま、洗濯中。今夜も今日のうちに寝られそうにありません💦今週もドタバタでした‥お洗濯、まだかな‥

最近徹夜続きだったせいか、普段風邪をひかないわたしなのに、風邪気味です🥲
早く治さなきゃー！

リクエスト

先日、ドーナツリクエストを募集致しました
きなこ、ラムレーズン、ピスタチオ、レモン、ごま、ナッツ、黒糖、さつまいも、れもん、いちご、ココナッツ、バナナ、などなどここには書ききれない程の沢山のリクエストを頂きました

私には思いつかないフレーバー、ゴボウ、まで！

皆さん凄い！アイディア満載！
募集して良かったなぁ〜と、感謝の気持ちでいっぱいです

この場をお借りしまして、、
ありがとうございます�

くまパワさま

ちょうど先週のことです
ＫＡＢの方よりご連絡頂きました
ビオヤツの取材のご依頼でした

こんな小さなビオヤツにフォーカス下さるなんて、
本当に嬉しい事

ありがたくお願い致しました
皆さん、本当にお優しい方ばかりで、ご紹介下さったくまパワの山崎さんは、とっても素敵な女性でした
心まで美人
素晴らしいお人柄と食レポに、惚れ惚れしちゃいました

告知して欲しかったとメッセージ下さった方もいらっしゃった

ドーナツ🍩

お店のこと

ご無沙汰しております
娘がこの春から小学生になり、色々な意味で娘も私も学びのある日々を過ごしております
生後8ヶ月から通った園を卒園し、4月から一年生になり、何もかも一からのスタート
おともだち作り、環境の変化、娘も色々と考えることがあるのでしょう
日々悩み、喜び、悲しみ、うまく物事が運ばない事に葛藤している様です
そんな娘に寄り添い、見守り、励まし、時には私とぶつかり、共にこの新しい生活を頑張っ

久しぶりに娘のリクエストでチョコババロア。つるんとしたフォルム、かわいい♡

carrot cake scone.

スコーンレシピのご希望を沢山頂いていたのに、なかなかアップ出来ずに年を越してしまいました💦

米粉も美味しいのですが、米粉スコーンだと人参が負けちゃうのでオーツ粉で、そして、あえてサクホロに！

そして！

キャロットケーキ同様、出来上がり後、きちんと冷ますのがポイント！
人参と生地とスパイスが馴染んで美味しくなるんです♡

レシピはもう少しで完成です♩
需要があるかどうか、わからないけれど、キ

Christmas fruits cake

レシピ投稿しました！
Instagram、v-cookへどうぞ♪

Christmas fruits cake.

大人の洋酒フルーツケーキ
クリスマスバージョン🎄

NZに住んでいた頃の思い出の洋酒ケーキ
日本と真逆の季節なのでクリスマスは真夏でした
そんな真夏のクリスマスにも季節を問わず作っていた
ブランデーたっぷりの思い出のケーキ
このレシピは私の大切な宝物なのです

当時は小麦粉に、たっぷりのバター、そして卵も使った私の働いていたカフェの人気レシピでした
（考案者はわたし🤤）

なんとかこの美味しい

v-cookで紹介下さいました

シュトレンクッキー🍪、凄く好評で、これは皆さんにも作って頂きたくv-cookに初投稿してみました。
ちょうどレシピが増えてきたところで、ちゃんとレシピ管理したいなぁというタイミングもありましたので。
早速ご紹介下さり、嬉しい‥🥲❤️
Instagram含め、SNSをされていらっしゃらない方へもレシピをお届けしたかったので、こういったサイトがあるのはとても有難いです。

v-cookでのレシピは