今日の仕事中の雑談で、「わさび漬けを刻んでご飯に乗せると超うまい。お茶漬けにしてもうまい」という話がありました。鹿野の冬の味覚、清水の中で育ったワサビで作られたわさび漬けは、そのまま食べてもおいしいんです。 確かに、お茶漬けにしてもおいしそう……今度、やってみよっと。
