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ビーフシチューとアマローネ ~日伊の料理とワイン⑥ヴェネトの赤ワイン~

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国産アパッシメントワイン (後編)

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迫る忘年会シーズン!【イタリアワイン】で会話に彩りを

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アパッシメント

イタリアワイン会〜ヴェネト州編①

めちゃくちゃお得!ミュンヘンの Masi wine Bar

夏の終わりの思い出 生しらすのくぎ煮 アマローネの甘美なフレーバー

カルチジョリム(太刀魚のピリ辛煮) 噂のキムチに合う赤ワイン

イタリアワイン会〜ヴェネト州編②

憧れのアマローネのワイナリーへ訪問した話

15話:イタリア・ビオワイナリー紹介       Fasoli Gino/ファゾリ・ジーノ

VINIITALY 2022からのMichele Castellani

フェタチーズ入りミートボールとトマトソース

からローネ、にがローネ、あまローネ。〈イタリア(ヴェネト)/アマローネ〉

1話:ビオワインのインポーターになるまでの経緯。