《連載》川手寛康 インタビュー Portrait 「Reborn-Art Festival 2017」

《連載》川手寛康 インタビュー Portrait
「Vol.6 Album Reborn-Art Festival 2017」

宮城県の石巻・牡鹿半島で行われる、アート、音楽、食のイベント「Reborn-Art Festival」。レストランReborn-Art DININGでは、日本各地のシェフが、石巻を中心とした地元の食材で料理します。

フロリレージュ川手シェフは前回2017年も参加。当日

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台湾で魯肉飯を食べて幸せになった話をします

どうもお世話になっております。
ちょっと、ちょっと聞いてください。今幸せ過ぎて幸せが目に入って涙が溢れてきてるんです。

というのも今、台湾にいるんですね。台北。台湾の北。

ここってもう世界でも珍しいほどにどこを歩いても何を食べても愉快で楽しくなっちゃう場所の一つ何ですけど、今ちょっとその究極解というか、正解?人生の?見つけちゃった感じなんですよね???

聞いてください。

時は遡ること12時

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EURO VOLLEY 2019 観戦記録7~出発

…と、前置きがとっても長くなりましたが…
ヨーロッパ選手権、決勝観戦の旅
めでたく出発を迎えました!

ホントに実現するのか分からぬまま
深夜観戦を続け、
日中は仕事で12時間立ちっ放しの日々、
寝不足続きでフラフラで、
いやー、ホントよくここまで耐えた!!(笑)

でも、それもこれも、セルビアバレーが
私にパワーを与えてくれたからこそで、
こんなに好きなものに出会えたから
自分の限界を超えること

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「スキ」ありがとうございます。とても嬉しいです!
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【Report】台北logyの料理(2/2)

田原さんはイタリア料理を10年学び、次は別の料理を知りたいと考えていたところパリのアストランスで食事をして、フランス料理に決めたのだそうです。

それからフロリレージュに入り(移転のタイミング)、スーシェフを経て昨年からlogyのシェフを務めています。

「アジアの食には共通点がたくさんあります。お米を食べたり、味噌や醤油は各国に似たものがあったり。互いに影響を受け合いながら、風土の中で独自の食が

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台湾のレコードショップ、スタジオ、街歩き録。

ライブ外の写真がないと
台湾感出ないなーと感じたので、記録していく!!

とりあえずバイクの量すごいよね。

朝好きの私にとって朝食文化が根強いのは最高。
女子4人で朝の街探索楽しかった。
太陽眩しすぎて変な顔してるけど…。

おしゃれなカフェも堪能した。

とにかく食べ物と酒を求めて歩き回った。

台湾の打ち上げはとにかくごはんが大量。
酒も大量。
言葉の垣根を越えて騒いだ。

ホテル戻ってもひ

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KINEMAS台湾TOUR -台南・台中・台北-

すっかり時間が経ってしまいましたが、9月はベースでサポート参加させて貰ってるバンド、KINEMASの5周年記念の台湾ツアーがありました。

私は去年の12月の台北ツアーの時から参加させて貰っていますが、まさか1年以内に再び行けるとは…!
ベース弾く機会はめっきり減ってしまっていたのでドキドキとわくわくが混在しまくりでした。

ざっくり写真で振り返るぞ!!!!

お分かりいただけるだろうか。
まじで

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台北旅行2日目 〜九份・夜市〜

朝食はホテルで

う〜ん全然美味しくない。。。メロンは美味しかった!

朝からさっそく飛び出します。

とてもいい天気〜

 

まずは東門市場へ

昼前に行ったのでもう人混みは去っている。

美味しそう!品揃えはあまり日本と変わらないね。

 

鶏肉。この方が美味しそうでいいな♪

牛肉。

この積み方は日本では馴染みがない。生で食べないとわかっていても不安になる。

この市場へは豆花を食べに

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ホテル絵日記/Humble House Taipei

台湾は地理的にも個人的にも身近な国(国と呼んではいけないってことになってるけど敢て)ですが、まだ一度しか行ったことがありません。ワタシのルーツ、って言い方もナンですけど、1930年代中頃から1945年の終戦まで先祖が住んでいました。
フランス人のマダガスカル、イギリス人のスリランカ、みたいなもんでしょうか。先史時代に大陸から地殻変動で分離した感じとかも。
2016年の年末に、そろそろジブンのやりた

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大家好!親日大国・台湾へ!

大家好!こんにちは、初めまして!

台湾の国立台湾大学に留学中の、国際学類アジアコースのブーハイ(中国語読み)です!
今回は台湾・国立台湾大学の紹介と、私の留学の目的について書きたいと思います。

①台湾・国立台湾大学について

台湾は皆さんも知っている通り、日本の左下にある島国です。台湾の東岸からは、日本最南端の島与那国島が見えるくらい、日本から近い所に位置しています!

実は台湾は、人口密度

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さよならバニラエア、そしてありがとう!!

旅客機というものができて約100年、エアラインの統廃合はしょっちゅうある。コンチネンタル航空がユナイテッド航空とノースウエスト航空がデルタ航空とみたいに。別に何とも思わなかった。
ノースウエストは専門学校の時の卒業旅行で
使ったのに。エンジ色の制服をちょっと小太りの
CAさんがはちきれんばかりに着ているのを思い出すだけ。
でも、私にとってとても残念な航空会社の統廃合のニュースが半年くらい前耳に入っ

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