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パリ行きの飛行機の中で
今日から1ヶ月日本を離れていまパリ行きの飛行機の中。
今日はスペシャルフライト。
同期がチーフパーサーの便でのフライト。
たまたま乗ったらなんとーー！数年ぶりの再会の同期が❤️
10数年CAとして最前線で頑張ってきていまやあのパリ線（私が新人のときはパリ線は必ず事件が起きるといつもビビってた😱）のCPしちゃうなんてもう感激(T . T)
なんか興奮しちゃってロングなのに一睡もできなかったw
2ヶ月のプータロー期間を通して見つけた叶えたいこと💕
先月末に日本に帰国してからなかなかブログを更新できていませんでした。
皆さんから
帰ってきてるの！？
味噌どうなったの！？
何で生計立ててるの！？w
と沢山メッセージいただきありがたい限り。
この場を借りてご報告です💕
ハワイではとにかく毎日好きなことをやり続けた1ヶ月を過ごし、
ハワイの家族に、出会った人に、いろいろな心の充電をしてもらいました。
Farmer’s Marketに出させ
遂にHollywood FMデビュー＆Webリリース
信じられないくらいのスピードと出会いで進んだHollywood Farmer’s Market
振り返る時間もないくらいこの数日駆け抜けたけど
本当に素晴らしい機会でした
数日前からComercial kitchenで仕込みをさせてもらって
Omiso.coがお世話になっているcrafted kitchen
スタートアップやスモールビジネスで手作りにこだわるお店がそこを借りて24hいろん
Better Start,Better day
FBではご報告してますが、
まだblogにOmiso.coのことをちゃんと書けていないのですが
Omiso.coのDebutの日を日曜日Hollywood farmer’s marketに控えているので
その準備や内職で楽し忙し♪
看板作ったり
箱作ったり,,,,
でも今日はぽっかりお昼までの予定が空いたので
早起きして大好きなコーヒー屋さんで自分の時間♪
いまステイしているの
Sunrise @griffith observatory
今朝は早起きしてSunrise Hikeに♪
さっと歩くくらいだから朝の運動がてらいこ〜というので
軽い気持ちでついていったけど
結構がちな山道だったけど
途中登りながらララランドの舞台って知ったけど
登りきったらこんな景色
The early bird catches the worm
て感じ
Hollywood Signが遠くにも
この空の色は早起きの特権
Sunriseに
東京に数日戻ってました。そしていまLA
ハワイから数日東京に戻っていました
そうしたい理由がいくつかあったので、弾丸で戻りました♪
時間のない中で無理に合わせていただいたり会ってくださった方ありがとうございました。
会いたい人にピンポイントでキュキュキュって会った感じ！！
とっても幸せな時間で、あ〜東京もやっぱりいい！！
て自転車乗りながら叫びましたw
一つは先日まで通っていた発酵文化協会の会長の横山さんと講師の先生とそのご
KCCの大学生してきました
HawaiiのKapiolani Community Collageに1年留学しているお友達のHironaちゃん
元々はeggのスタッフの高校のお友達
その子から話を聞いて欲しい友達がいるんです！と言われ
留学前もいろいろと話を聞いていたのがご縁
彼女がweddingの勉強をしたい！というのを知り、
私がお願いした個人のウェディングプランナーさんを紹介したら
なんと1年そこで頑張ってい
Dreams come true…
いつも思えば叶う
と信じてるけど、本当にこのご縁には驚いた
私は世界中Farmer’s Marketが大好きで、
何が好きって、
まず目の前でプライド持って作ってる人からその人の愛がこもった商品を手にすることができることや、
毎週ラインナップも変わるのでいままでに出会ったことのないようなものに出会うこともできること、
それを求めているお客さんの空気も好きで、
アメリカでもヨーロッパでもよく行って
MANOA HONEY訪問＆人生で大切なもの✨
今日は素敵なご家族のおうちにディナーにご招待いただきいってきました！
ホノルルから車で40minほどのところにあるWahiawaというところで
MANOA HONEY
という蜂蜜を作られているUzu Family
知人からの紹介で今回2度目の訪問です💕
ハワイ産のはちみつにこだわり、オアフの数カ所から蜂蜜を集め
この場所で一つ一つボトリングしているそう。
ハワイでしかとれない蜂蜜などを取り
ハワイのお米やさん Rice Factoryにいってきました♪
先日行ったFarmer's marketでお米やさんを発見！
そういえば大好きなdown to earthでもこのパッケージ見た！！
と大興奮で近づいて行ったら日本人の方。
ハワイで精米しているので見に来てくださいね〜
とのことでお言葉に甘えてアポなしでいってきましたw
ワクワク。
精米所兼直売所の場所はここ数年で開発が進み、高級コンドミニアムの建築ラッシュのカカアコエリア
温かいスタ
私がハワイに来て毎日トレーニングに通う理由
週末味噌レッスンまで準備とかでなかなか時間取れなくて、昨日今日はリセットday
改めてリラックスモードにマインドセット
お家の近くの一番落ち着くビーチで昼寝8割、読書2割w
それからトレーニングに
わたしは昔から食べるのが人百倍くらい好きだから
そのために運動する
食べるために運動、
運動したからまたおいしく食べる❤️
そのバランスがわたしにはとっても心地いい
たまに
Miso workshop vol.1@hawaii
今回ハワイにきてやってみたかったことの一つで
「ハワイで味噌をつける」こと
実は昔からすごく興味があったのだったけど
1年前くらいから「発酵 fermentation」のことをもっと知りたいな〜と
講座に通ったり
いろいろなところで味噌作り教えていただいたり
これは紅子さんのひよこ豆の味噌作り♪
これは玄米麹のお味噌
そんなことしていたら我が家はいま醤油や塩麹や、さまざまな味噌
おいしいお店 @hawaii ②E BAR
昨日は朝から車の中から虹が見れてhappy❤️
今日はおいしいお店紹介まだまだvol2ということで
Acai Bowlのお店
友人が昔からAcai Bowlが好きで
朝も起きると作ってくれるし、
以前はda cove health barのものが一番おいしかったはずなんだけど
http://dacove.com
そのAcai狂の友人が最近のBest of Asai Bowlがある
Down to Earth①
私にとってディズニーランドを越える夢の国
それはOrganic&Vegan の宝庫
Down to Earth
Down to Earthは1977年にマウイ島で生まれ、現在オアフに4店舗、私が今回日本に帰る前にkakaakoにもう1店舗オープン予定のオーガニック&ナチュラルなスーパーマーケット(I hope...)
ハワイといえば
whole foods
みたいなイメージがある
First Sunday
日曜の朝はworkoutからスタート
朝からたくさん〜
pop pilatesっていうプログラムに先週からはまってます
髪の薄い太ったおじちゃんが笑
軽快にピラティスを教えてくれる感じがたまらない
ピラティスとヨガとカーディオの中間みたいな感じ
スッキリしたので、heavyなものは避けようとのことでkakaakoでランチ♪
マウイ産のタロと豆のvegan maui burge