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【本のみ購入】Chai Book 〜チャイがもっと楽しくなるレシピ 〜
○Chai Bookとは ”チャイがもっと楽しくなるレシピ”をテーマに ベーシックなチャイのレシピから からだとこころの状態にそったチャイまで。 27のレシピを集めました。 チャイの歴史の話からチャイがご縁で出会った場所や 思い出のコラムも。 ○著者コメント わたしにとってチャイを淹れるのは、ほっとする時間をつくったり、周りに元気を配ったりする方法です。 この本では、チャイがもっとたのしくなるレシピをまとめました。 チャイは2〜3人分なら10分もあれば出来上がります。 淹れる時間も香りや色に変化があってたのしいので、ぜひじぶんで淹れてみてください。 チャイでほっとひと息しましょう。 （チャイコーディネーター 町田めぐみ） ○目次 ・チャイのこと （チャイの歴史、チャイの図鑑、チャイの基本） ・ひとつのスパイスでできるチャイ ・マサラチャイとプラスワン ・季節を感じるチャイ ・お酒とチャイ ・気分で飲むチャイ ・体調に合わせて飲むチャイ ・コラム：チャイレター（チャイにまつわる思い出） ・チャイのおとも ・チャイの道具 ・お店紹介 （発行：コノマチカラー） ※事前予約の方に限り、ご希望の方へサインを入れてお送り致します。 備考欄に明記をお願い致します。 （オンラインでの販売は、以降サインなしとなります） ※1度のお申込みで3冊までまとめてご購入が可能です。 4冊以上まとめてご購入を希望される方は送料が変更になりますため、 別途メッセージをお願い致します。 ※下記ショップでもお買い求めいただけます。 ・アナン株式会社（http://www.e-anan.net/）（神奈川・鎌倉） ・あめつちまにまに（https://ametutimanimanigoogle.business.site/）（埼玉・秩父） ・恵文社 一乗寺店（https://www.keibunsha-books.com/）（京都・一乗寺） ・GULIGULI（https://www.guliguli.jp/）（大阪・池田） ・糸CAFE（https://itocafegujo.com/）（岐阜・郡上八幡） ・POMPON CAKES（https://pomponcakes.com/shop/pompon-pantry）（神奈川・鎌倉） ・ホホホ座浄土寺店（http://hohohoza.com/）（京都・浄土寺） ・レティシア書房（http://book-laetitia.mond.jp/）（京都・烏丸御池） ・マヤルカ古書店（http://mayaruka.com/）（京都・一乗寺） ・人文系私設図書館 ルチャ リブロ（https://lucha-libro.net/）（奈良・東吉野村）
【Bセット】Chai Book と チャイキット
[Bセット] Chai Book（本）1冊と、本の中のレシピがすぐに作れるチャイキット（茶葉＋スパイス：約2杯分） のセット。 本の中のレシピをすぐに楽しんでいただけます。 セットで買うと、ちょっとだけお買い得です。 セットのチャイキットはランダムにおすすめをお付けします。 もしご希望がありましたら備考欄にコメントをお願いします。 ご希望に添えないこともございますのでご注意ください。 ○Chai Bookとは ”チャイがもっと楽しくなるレシピ”をテーマに ベーシックなチャイのレシピから からだとこころの状態にそったチャイまで。 27のレシピを集めました。 チャイの歴史の話からチャイがご縁で出会った場所や 思い出のコラムも。 ○著者コメント わたしにとってチャイを淹れるのは、ほっとする時間をつくったり、周りに元気を配ったりする方法です。 この本では、チャイがもっとたのしくなるレシピをまとめました。 チャイは2〜3人分なら10分もあれば出来上がります。 淹れる時間も香りや色に変化があってたのしいので、ぜひじぶんで淹れてみてください。 チャイでほっとひと息しましょう。 （チャイコーディネーター 町田めぐみ） ○目次 ・チャイのこと （チャイの歴史、チャイの図鑑、チャイの基本） ・ひとつのスパイスでできるチャイ ・マサラチャイとプラスワン ・季節を感じるチャイ ・お酒とチャイ ・気分で飲むチャイ ・体調に合わせて飲むチャイ ・コラム：チャイレター（チャイにまつわる思い出） ・チャイのおとも ・チャイの道具 ・お店紹介 （発行：コノマチカラー） ※1度のお申込みで2セットまでご購入が可能です。 3セット以上まとめてご購入を希望される方は送料が変更になりますため、 別途メッセージをお願い致します。 ※下記ショップ店頭でも本のみお買い求めいただけます。 ・アナン株式会社（http://www.e-anan.net/）（神奈川・鎌倉） ・あめつちまにまに（https://ametutimanimanigoogle.business.site/）（埼玉・秩父） ・恵文社 一乗寺店（https://www.keibunsha-books.com/）（京都・一乗寺） ・GULIGULI（https://www.guliguli.jp/）（大阪・池田） ・糸CAFE（https://itocafegujo.com/）（岐阜・郡上八幡） ・POMPON CAKES（https://pomponcakes.com/shop/pompon-pantry）（神奈川・鎌倉） ・ホホホ座浄土寺店（http://hohohoza.com/）（京都・浄土寺） ・レティシア書房（http://book-laetitia.mond.jp/）（京都・烏丸御池） ・マヤルカ古書店（http://mayaruka.com/）（京都・一乗寺） ・人文系私設図書館 ルチャ リブロ（https://lucha-libro.net/）（奈良・東吉野村）
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ひと混みで疲れる方へ お耳から見えないガードを発動する耳栓「Loop」
音の情報を減らして、鎧を身につけるはじめてLoopを耳につけて電車に乗った時、じぶんのからだから10センチほどの厚みで透明な鎧が生まれたような気がしました。
いつもは乗っている車両すべてに張り巡らされていた意識が、じぶんが座っている長い座席シートと、向かいの同じシート分くらいにすっぽり収まった感じがしたんです。
溢れていた意識はじぶんに向かうようになって、からだが急に立体感を増しました。
瞑想の
チャイ一問一灯 10．インドでは基本的にチャイはホットで飲むものなの？
はい。
わたしがインドに行った時にはホットを飲んでいるところしか見たことがないですね。基本はないんだと思います。
でも、もしやと思い調べてみたら、インドの中でもスターバックスのメニューにはアイスチャイがありました。
アイスチャイのはじまりは、アメリカのスターバックスからだと言われていますね。
アイスティーのはじまりは、ロシア。
天然氷を入れて楽しんでいたそうです。
ただ、人工的に冷たくして楽し
チャイ一問一灯 9.チャイの仕事をしていて、インドに還元されるようなシステムをとっていますか？
ご質問ありがとうございます。
チャイの仕事の中で、インドや茶園に還元するシステムは導入していないです。
今後はどうでしょう。
結果そうなることはあったとしても、最初からそれを目的に動く予定は今のところないですかね。
例えば、訪れたインドの茶園さんがとても素敵で、一緒に商品を作ることになったり、お茶を卸してもらって販売をすることはあるかもしれないなと思いました。
どうして還元する仕組みを作りた
チャイ一問一灯 7.やっぱり自分のチャイが好き？
好き、なんでしょうね。
好きだから、淹れ続けられていると思いますし、でもそんなにいうほど好きでもないから、淹れ続けられているとも思います。
期待って、込めすぎると重くなって、続けられないんです。
少なくともわたしは。
うーん、でもどうなんでしょうかね。
「今わたしの飲みたいチャイを作ってあげられるのはわたしか・・・。よし、作るか」って思っている節もあるんですよね。好きとかより、飲みたくなっ
インド旅行に持っていくと役立つアプリとものメモ（編集中）
インドに行った時に役立ったもの、持っていけばよかったな〜のメモ
●アプリUber
インドでは、タクシーの値段交渉が面倒だったり揉めたりすることがあります。異国での気疲れっていつもの何十倍も負担がかかる気がするので、Uberを使うのがおすすめです。
Uberだったら値段を決めてOKだったドライバーが配車されるのでとっても気が楽です。日本でアプリを入れて、電話番号登録までしていくといいですよ〜
インド観光＆ショッピングメモ（編集中）
じぶん用だけど、誰かの役にも立つかも？なので公開します〜
インド・ニューデリーの主にショッピングのためのメモ。
（写真はデリーではない。ハイデラバードだったかな？）
■おすすめマーケット・エリア（デリー）
Khan Market（カーンマーケット）
高級住宅街に近いエリア。洗練されているお店が多い。ちょいと価格帯高めだけど、安心してショッピングしやすい。かわいいカフェやアパレルショップ、文房具
アーユルヴェーダと介護 とにかく眠い
1週間前から、祖父の夜間介護がはじまった。
今までひとりで行けていたトイレに行けなくなった。
ベッドからからだを起こす、ベッドから立ち上がる、ズボンをおろす、ズボンをあげる、が難しい。手すりなどを頼りに歩くことはできるけれど、じぶんでじぶんのからだを立たせる、立たせた状態をキープしておくことができなくなってきた。
寝て起きたらそれまでできていたことが急にできなくなったり、逆にまたできるようにな