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一杯の珈琲は人を繋げるのかもしれない。
最近、珈琲を淹れる機会が格段に増えた。元々喫茶店にはよく足を運んでいたが、まさか自分で豆を選び、誰かの為に珈琲を提供することになるとは思わなかった。人生なにが起こるかわからないとはまさにこのことである。
きっかけは大学の前期にタイのチェンマイに留学をしてからだ。フィールドワークのテーマで山岳民族が栽培する珈琲豆について調査していたのだ。実際に車で5時間も掛かる山岳民族の村まで行き、そこで伝統的な
最近、珈琲を淹れる機会が格段に増えた。元々喫茶店にはよく足を運んでいたが、まさか自分で豆を選び、誰かの為に珈琲を提供することになるとは思わなかった。人生なにが起こるかわからないとはまさにこのことである。
きっかけは大学の前期にタイのチェンマイに留学をしてからだ。フィールドワークのテーマで山岳民族が栽培する珈琲豆について調査していたのだ。実際に車で5時間も掛かる山岳民族の村まで行き、そこで伝統的な