RYUMEI

■IT企業顧問 ■コーヒーDXプロジェクト推進中:需給最適化AIPF構築 ■スペシャ…

RYUMEI

■IT企業顧問 ■コーヒーDXプロジェクト推進中:需給最適化AIPF構築 ■スペシャルティコーヒー生豆卸🇨🇴🇧🇷

記事一覧

スペシャルティコーヒーリスト 2024年

■ベスト・オブ・コーヒー 2024年/80種類 -- BEST OF COFFEE 2024 -- 🇵🇦PANAMA Abu GW-15 Geisha Double Phased Washed (Ariowl Coffee) 🇵🇦PANAMA Black Moon Milk…

RYUMEI
1か月前
1

SCAJ2023 試飲リスト 52種類

9/27(水) 15種類 🇨🇷コスタリカ ラ・カンデリージャ エル・ヴァボル トラディショナル・ウォッシュド(WATARU) 🇬🇹グアテマラ エル・インヘルト イエロー ナンセ(WATARU)…

RYUMEI
7か月前
1

スペシャルティコーヒーリスト 2023年

■ベスト・オブ・コーヒー 2023年/375種類 -- BEST OF COFFEE 2023 -- ①🇵🇦PANAMA Black Moon HELIO Geisha Washed (Beer Yeast) (Ariowl Coffee) ②🇨🇴COLOMBIA La…

RYUMEI
1年前
4

スペシャルティコーヒーリスト 2022年

■ベスト・オブ・コーヒー 2022年/237種類 ★神域品 🇵🇦パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ スペシャルリザーブ MONTANA 1SN(ナチュラル)/TRAPICHE 65AS(ウォッシュド…

RYUMEI
1年前
2

スペシャルティコーヒーリスト 2021年

■ベスト・オブ・コーヒー 2021年/103種類 ★ランク8(芸術品) 🇵🇦パナマ ヌグオ農園 ゲイシャ ナチュラル BoP GN-01 (SAZA COFFEE) ★ランク7(超絶品) 🇨🇳中国・雲…

RYUMEI
1年前
1

スペシャルティコーヒーリスト 2020年

■ベスト・オブ・コーヒー 2020年/98種類 ★ランク7(超絶品) 🇵🇦パナマ ナインティプラス スペシャル Lot40(ゲイシャ)(GESHARY COFFEE) ★ランク6(極上品) 🇵🇪ペルー…

RYUMEI
1年前

スペシャルティコーヒーリスト 2019年

■ベスト・オブ・コーヒー 2019年/222種類 ★ランク8(芸術品) 🇵🇦パナマ ジャンソン ゲイシャ ナチュラル BOP#14 (ベスト・オブ・パナマ)(Scrop Coffee Roasters)(※…

RYUMEI
1年前

スペシャルティコーヒーリスト 2018年

■ベスト・オブ・コーヒー 2018年/86種類 ◉ランク8(芸術品) ・🇨🇷コスタリカ ドン・カイート農園 ゲイシャ ハニー(COE1位)(丸山珈琲) ・🇧🇷ブラジル ダテーラ農園 …

RYUMEI
1年前
2

SCAJ2022 試飲リスト 48種類

■SCAJ2022 試飲リスト 48種類 (※一部、焙煎豆サンプルでの提供)  会期:2022年10月12日〜14日  会場:東京ビッグサイト 西展示棟 ▶︎中米 16種 🇵🇦パナマ ハ…

RYUMEI
1年前
1

人との関わり方

新社会人の皆様へ。世の中には、①親密に付き合える人②適度な距離を取った方がいい人③全く関わらない方がいい人がいます。それを見極めるのは極めて困難なため、よく周り…

RYUMEI
2年前

SCAJ2021展

2年ぶりに開催されたSCAJ2021@東京ビッグサイトに行って参りました! まさに【珈琲の祭典】でした☕️✨ 15時〜の👋クラブハウス【コーヒー☕️トレンドカフェ#26】のイ…

RYUMEI
2年前
2

本線と脱線

脱線して走ってたら いつの間にか それが本線になってた! という事もある 大いに脱線しよう!

RYUMEI
2年前
1

情報の三段階

結局「情報」を持ってる人が成功している (レベルの違いはあるが・・) ★情報の三段階 ①認識 ②理解 ③活用 学生時代は、勉強する 大人になったら、本を読む ニュースを見…

RYUMEI
3年前

👋Clubhouse ルーム開催履歴

🗣フリートーク系のルームが増えてきたので、 🎤インタビュー系のルーム開催履歴を、 こちらに残します。 ────── ✳️ ルーム履歴 ✳️ ──────       …

RYUMEI
3年前

耳学問

仕事の商談や会議は別として、セミナーなど他人(ヒト)の話は、なかなか100%真剣に聞いてない事が多い(笑)しかし、Clubhouseのモデレーターとして自分が開いた部屋だと、主…

RYUMEI
3年前
7

複業

同一業界での複数業務より、 複数業界での同一業務がオススメ。

RYUMEI
3年前
7

スペシャルティコーヒーリスト 2024年

■ベスト・オブ・コーヒー 2024年/80種類
-- BEST OF COFFEE 2024 --

🇵🇦PANAMA Abu GW-15 Geisha Double Phased Washed (Ariowl Coffee)
🇵🇦PANAMA Black Moon Milky Way (Geisha Washed)(Ariowl Coffee)
🇪🇨ECUADOR La Noria

もっとみる

SCAJ2023 試飲リスト 52種類

9/27(水) 15種類
🇨🇷コスタリカ ラ・カンデリージャ エル・ヴァボル トラディショナル・ウォッシュド(WATARU)
🇬🇹グアテマラ エル・インヘルト イエロー ナンセ(WATARU)
🇵🇦パナマ ドンぺぺ トレジャーマウンテン 1898(WATARU)
🇵🇦パナマ ハシェンダ・バーバラ ゲイシャ ウォッシュド
🇵🇦パナマ バンビート農園 ゲイシャ ウォッシュド
🇨

もっとみる

スペシャルティコーヒーリスト 2023年

■ベスト・オブ・コーヒー 2023年/375種類
-- BEST OF COFFEE 2023 --

①🇵🇦PANAMA Black Moon HELIO Geisha Washed (Beer Yeast) (Ariowl Coffee)
②🇨🇴COLOMBIA La Rivera Sudan Rume Honey Cold Press (日向珈琲)
③🇨🇴COLOMBIA San

もっとみる

スペシャルティコーヒーリスト 2022年

■ベスト・オブ・コーヒー 2022年/237種類

★神域品
🇵🇦パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ スペシャルリザーブ MONTANA 1SN(ナチュラル)/TRAPICHE 65AS(ウォッシュド)(FRANKLIN'S CAFE COFFEE ROASTERS)

★芸術品
🇧🇷ブラジル サンチュアリオ・スル ゲイシャ ナチュラル アエロビック(好気発酵)(小川珈琲)(AeroP

もっとみる

スペシャルティコーヒーリスト 2021年

■ベスト・オブ・コーヒー 2021年/103種類

★ランク8(芸術品)
🇵🇦パナマ ヌグオ農園 ゲイシャ ナチュラル BoP GN-01 (SAZA COFFEE)

★ランク7(超絶品)
🇨🇳中国・雲南 Silanjia Coffee Farm トリプル・ファーメンテーション ナチュラル(MOUNTAIN MOVER)
🇪🇹エチオピア シダマ ベンサ (タミル) ナチュラル(20

もっとみる

スペシャルティコーヒーリスト 2020年

■ベスト・オブ・コーヒー 2020年/98種類

★ランク7(超絶品)
🇵🇦パナマ ナインティプラス スペシャル Lot40(ゲイシャ)(GESHARY COFFEE)

★ランク6(極上品)
🇵🇪ペルー モンテ・レイ農園 2019 COE #7 (Score 89.69)(生豆本舗)
🇸🇻エルサルバドル サンタ・ローサ パカマラ ハニー COE 2019 #1 (猿田彦珈琲)

もっとみる

スペシャルティコーヒーリスト 2019年

■ベスト・オブ・コーヒー 2019年/222種類

★ランク8(芸術品)
🇵🇦パナマ ジャンソン ゲイシャ ナチュラル BOP#14 (ベスト・オブ・パナマ)(Scrop Coffee Roasters)(※スローファーメンテーション)
🇨🇴コロンビア ラ パルマ イ エル トゥカン農園 シドラ(ナチュラル)(HEROES & WARRIOR series)(TAKAMURA COFF

もっとみる

スペシャルティコーヒーリスト 2018年

■ベスト・オブ・コーヒー 2018年/86種類

◉ランク8(芸術品)
・🇨🇷コスタリカ ドン・カイート農園 ゲイシャ ハニー(COE1位)(丸山珈琲)
・🇧🇷ブラジル ダテーラ農園 ルダ セミカーボニック・マセレーション(ラウリーナ種)(小川珈琲)

◉ランク7(超絶品)
・🇨🇴コロンビア ラス・マルガリータス(テキシク種)(STARBUCKS RESERVE)
・🇧🇴ボリビア

もっとみる

SCAJ2022 試飲リスト 48種類

■SCAJ2022 試飲リスト 48種類
(※一部、焙煎豆サンプルでの提供)

 会期:2022年10月12日〜14日
 会場:東京ビッグサイト 西展示棟

▶︎中米 16種
🇵🇦パナマ ハートマン ミ・フィンキータ スーパーゲイシャ(中楯 聡)(ou.bai.tou.ri coffee roastersブース)
🇵🇦パナマ ハートマン農園 チチョガロ ハニー(CROWD COFF

もっとみる

人との関わり方

新社会人の皆様へ。世の中には、①親密に付き合える人②適度な距離を取った方がいい人③全く関わらない方がいい人がいます。それを見極めるのは極めて困難なため、よく周りの人の話を聞いてください。しかし、①人の話を聞いて実行する人②話だけは聞く人③全く話を聞かない人がいるのが悩ましい。。

SCAJ2021展

2年ぶりに開催されたSCAJ2021@東京ビッグサイトに行って参りました!

まさに【珈琲の祭典】でした☕️✨

15時〜の👋クラブハウス【コーヒー☕️トレンドカフェ#26】のインタビューは・・
① TREE FIELD 富樫様
② ROAST DESIGN COFFEE 三神様
③ MOUNTAIN MOVER(中国雲南) 趙様
にお話いただきました!

Opening(10時)〜参加して

もっとみる

本線と脱線

脱線して走ってたら
いつの間にか
それが本線になってた!
という事もある

大いに脱線しよう!

情報の三段階

結局「情報」を持ってる人が成功している
(レベルの違いはあるが・・)

★情報の三段階
①認識 ②理解 ③活用

学生時代は、勉強する
大人になったら、本を読む
ニュースを見る(読む)
そして、人の話は聞く!
全部「情報」です!

あとは
身体が自由に動くうちに
無理が効くうちに頑張る!
人生やり切りましょう!

👋Clubhouse ルーム開催履歴

🗣フリートーク系のルームが増えてきたので、
🎤インタビュー系のルーム開催履歴を、
こちらに残します。

────── ✳️ ルーム履歴 ✳️ ──────

        <計26回>

☕️珈琲【 CAFÉ de RYUMEI 】10回
---2021年---
2/16▶︎美味しい珈琲の抽出法
  └HANOさん (hano coffee☕️バリスタ)
2/23▶︎🇹🇱東ティモールで

もっとみる

耳学問

仕事の商談や会議は別として、セミナーなど他人(ヒト)の話は、なかなか100%真剣に聞いてない事が多い(笑)しかし、Clubhouseのモデレーターとして自分が開いた部屋だと、主催者意識全開で、不意に入室してきたリスナーにも気を配り、スピーカーの全ての発言を拾っていく自分がいる。良い勉強だ!#耳学問

複業

同一業界での複数業務より、
複数業界での同一業務がオススメ。