蕎麦侍

京都生まれ宮崎育ち。あなたのおくち助演男優賞。

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記事一覧

持たざる者が全てを奪う時代

想像してみてほしい。 会ったことも話したこともない人が、あなたの大切な人や大好きなお店で、あなたの同級生だと名乗っていたら? え?そんなおかしなことある? そう…

蕎麦侍
1年前
389

息子が産まれた日の話

予定日がまだ先だったので 飲み納めとばかりに 毎晩飲み歩いてた ベロンベロンで帰宅 倒れるように爆睡 数時間後 文字通り叩き起こされた 「破水しました。タクシー呼ん…

蕎麦侍
2年前
18

コンビニでトイレを借りました。何か買ってでますか?そのまま出ますか?

「そのまま出る」を選んだ方に読んでほしい 2022.4.29 大型連休、初日 おかげさまで超特大大繁盛! 開店前から行列 お並びいただきありがとうございました ⁡ そんな中 あ…

蕎麦侍
2年前
40

ピンチはチャンス

パリから帰省中のミシュランスーシェフの友人とディナー。 ⁡ 人気のビストロ コロナ禍でも満席は素晴らしい。 ⁡ 知り合いやお客さんもいらっしゃる。 みなさんどうもこん…

300
蕎麦侍
2年前
7

大人はずるい

食育担当者(料理当番)として 恥ずかしいのですが 息子は野菜が大の苦手 ⁡ ハンバーグにまぜてみたり スープにしてみたりと 日々あの手この手 ⁡ でもやっぱり 苦手な味…

蕎麦侍
2年前
7

MOTTAINAI

営業中、私は天ぷらも揚げているので ジュワ〜、パチパチ、ブーーン 油のはねる音と換気扇(大型ダクト)の音で 実はお客さんの声はほとんど聞こえてません ⁡ なので表情…

蕎麦侍
2年前
24

その仕事に愛はありますか?

たとえば AとBの業者さんがいて どちらも商品のクオリティも 金額もそんなに変わらないとする でもあなたはAの業者さんを選びました その理由はなんですか? 少しでも商…

蕎麦侍
2年前
34

初夢

⁡ 1月3日 ⁡ いつものように まんじゅうくん(息子・小4)の まんまるほっぺを ぷにぷにして癒されていたら ⁡ 「お父さんお母さん、話があるんだけど」と ⁡ ん?どした…

蕎麦侍
2年前
5

だれも悪くない嘘みたいな出来事

21時53分 今起こったことをありのままに話すぜ あたしも何が起こったのかわからなかった と、とにかく聞いてくれ 住んでるマンションの横にはコンビニがある 甘いものが食…

蕎麦侍
2年前
30

ひとりで船釣りに参加したら船長にめちゃくちゃいじめられて、トドメに〇〇された件について

【Prolog】 タイトルからして なんとも悲しい話なのだけれど え?どゆこと? そんなことあるの? そう思った人がほとんだろう 私も意味がわからなかった ありのまま起こっ…

蕎麦侍
2年前
80

「ウォシュレットが止まらない」

え?え?え? ウォシュレットが止まらない 押しても押しても止まらない なんでなんでなんで笑 どゆことどゆこと? せや! 押してもダメなら引いてみよう! って、 お尻…

蕎麦侍
4年前
8

「サステナブルと哲心と年越し蕎麦と」

「サステナブル(Sustainable)」 最近よく見かけるこの言葉。日本語で「持続可能」の意味を持ちます。(私は最近知りましたw) 例えば資源の分野では「サステナブルな…

蕎麦侍
4年前
5

平成最後の夏、一番怖い話をした奴が優勝! 〜ミッション◯ンポッシブル〜

夏といえば怪談。そして甲子園。怪談甲子園勝手に開催! 一番怖い話をした奴が優勝! ということで私が先日体験した世にも恐ろしい出来事を文字に起こしてみました。幽…

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蕎麦侍
5年前
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持たざる者が全てを奪う時代

想像してみてほしい。

会ったことも話したこともない人が、あなたの大切な人や大好きなお店で、あなたの同級生だと名乗っていたら?

え?そんなおかしなことある?

そう思いますよね。あるんです、あったんです。めちゃくちゃ怖かったです。

目的はなに?そもそも誰?
いったい私に何が起こったのか?

さあはじまります、そばさんの最近ゾッとした話ー!!!

略して
「宮崎人以外には絶対に聞かせたくない恥ず

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息子が産まれた日の話

息子が産まれた日の話

予定日がまだ先だったので
飲み納めとばかりに
毎晩飲み歩いてた

ベロンベロンで帰宅
倒れるように爆睡

数時間後
文字通り叩き起こされた

「破水しました。タクシー呼んでください」

慌てて病院にむかい
そのまま緊急オペ

私は酔いを覚そうと千鳥足で
自販機を探していたら
真夜中で真っ暗すぎて迷子w
不審者に間違われて警備員に捕まりw
戻ったらまんじゅうくん産まれてた笑

「顔から火が出るくらい

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コンビニでトイレを借りました。何か買ってでますか?そのまま出ますか?

コンビニでトイレを借りました。何か買ってでますか?そのまま出ますか?

「そのまま出る」を選んだ方に読んでほしい

2022.4.29
大型連休、初日
おかげさまで超特大大繁盛!
開店前から行列
お並びいただきありがとうございました

そんな中
あきらかに県外の男性4人のお客さん
(キャリーケース持ってらした)

注文は2杯だけ
4人で分けて食べます
取り分ける器もください

いやー実家継いで16年
はじめての経験でした苦笑

大の大人が4人座って
2杯しか頼ま

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ピンチはチャンス

ピンチはチャンス

パリから帰省中のミシュランスーシェフの友人とディナー。

人気のビストロ
コロナ禍でも満席は素晴らしい。

知り合いやお客さんもいらっしゃる。
みなさんどうもこんばんは。

久しぶりに会う友人。
パリの話や
これからの夢を語り合い
楽しい時間を過ごしていたら

となりのおじさんがグラスを倒して
ばっしゃーーん!
ワインが派手に飛び散り
白いカウンターが真っ赤に染まる。

まぁ誰しも経験が

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大人はずるい

大人はずるい

食育担当者(料理当番)として
恥ずかしいのですが
息子は野菜が大の苦手

ハンバーグにまぜてみたり
スープにしてみたりと
日々あの手この手

でもやっぱり
苦手な味には敏感で
そういう時は
完食までかなり時間がかかる笑

どうしたもんかと悩んでいたら
最近あることにふと気がついた

ご飯屋さんで
頼んだ料理の中に
たまたま苦手な食材が入っていた時
いったいどれくらいの人が
残さずに食べるだ

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MOTTAINAI

MOTTAINAI

営業中、私は天ぷらも揚げているので
ジュワ〜、パチパチ、ブーーン
油のはねる音と換気扇(大型ダクト)の音で
実はお客さんの声はほとんど聞こえてません

なので表情から察したり
聞き取れた前後の文脈から紡いだりと
長年の修行のおかげか
読唇術はずいぶんと鍛えられました笑

しかし昨今のマスク事情で
お客さんとのコミュニュケーションが
更に取りづらくなりました

聞こえにくいし伝わりにくいし

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その仕事に愛はありますか?

その仕事に愛はありますか?

たとえば
AとBの業者さんがいて
どちらも商品のクオリティも
金額もそんなに変わらないとする

でもあなたはAの業者さんを選びました

その理由はなんですか?

少しでも商品価値の高い方
少しでも金額の安い方
注文のしやすい方
人間的に好きな方
伸び代がある方

色々あると思うんですが
ではこれらの条件を全て持つ
C社があらわれたら
どうしますか?

たとえばうちの話

長年、A社と取引していまし

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初夢

初夢


1月3日

いつものように
まんじゅうくん(息子・小4)の
まんまるほっぺを
ぷにぷにして癒されていたら

「お父さんお母さん、話があるんだけど」と

ん?どしたん?あらたまって

「ぼく、〇〇(宮崎で1番難しい80人しか入れない中学)に行きたい」

へ?

「将来は△△になりたい」

え?

「だから五年生になったら塾に行きたい、勉強頑張る」

えーーー!!!

「お母さ

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だれも悪くない嘘みたいな出来事

だれも悪くない嘘みたいな出来事

21時53分
今起こったことをありのままに話すぜ
あたしも何が起こったのかわからなかった
と、とにかく聞いてくれ

住んでるマンションの横にはコンビニがある
甘いものが食べたければすぐにいけるし
やれビールだ
やれ電池だ
やれサランラップだゴミ袋だと
あれやこれやと毎日
非常に重宝している

そんなコンビニで起きた話
面白おかしい話でもあるし
びっくりした話でもあるし
愛の話でもある

あなたが感

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ひとりで船釣りに参加したら船長にめちゃくちゃいじめられて、トドメに〇〇された件について

【Prolog】

タイトルからして
なんとも悲しい話なのだけれど
え?どゆこと?
そんなことあるの?
そう思った人がほとんだろう
私も意味がわからなかった
ありのまま起こったことを話すぜ
何を言ってるのかわからないと思うが
私も何をされているのかわからなかった
逃げ場のない海の上で
執拗にいじめ続けられた悪夢の様な6時間
頭がどうにかなりそうだった
嘘偽りはない
ノンフィクションだ
間違いなく私

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「ウォシュレットが止まらない」

え?え?え?
ウォシュレットが止まらない
押しても押しても止まらない
なんでなんでなんで笑
どゆことどゆこと?
せや!
押してもダメなら引いてみよう!

って、
お尻を引いても追撃されるわバカ
しょうがない
助けを呼ぼう

おーーい!!!

大声出すけどテレビ見てんのか
誰も来てくんない
温水ももはや水にかわってきた
さながら滝行に耐える修行尻

いやまじに止まらへんやん
もう水

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「サステナブルと哲心と年越し蕎麦と」

「サステナブルと哲心と年越し蕎麦と」

「サステナブル(Sustainable)」

最近よく見かけるこの言葉。日本語で「持続可能」の意味を持ちます。(私は最近知りましたw)

例えば資源の分野では「サステナブルな水産資源の管理(=水産物の乱獲をやめること)が必要」というように使われたりします。

現在、世界の人たちが共通の目標として取り組み始めているのが「サステナブルな社会」の実現だそうです。地球の環境を壊さず、資源も使いすぎず

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平成最後の夏、一番怖い話をした奴が優勝! 〜ミッション◯ンポッシブル〜

夏といえば怪談。そして甲子園。怪談甲子園勝手に開催!

一番怖い話をした奴が優勝!

ということで私が先日体験した世にも恐ろしい出来事を文字に起こしてみました。幽霊は出ません!血もでません!脚色も一切ありません!でも微エロ要素はあるかもしれません。もしかしたらポ◯リもあるかもしれません笑。心臓の弱い方、お食事中の方、うちのお客様、数少ない私のファンの方はどうかこのままそっとブラウザを閉じてくだ

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