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第二章『妖珈琲店』カルテ2023

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『自家成分焙煎 妖珈琲店』の店長が、自家焙煎珈琲屋をOPENしてからの日記2023。
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【妖珈琲物語】第17話「臼式電動コーヒーミル購入」

【妖珈琲物語】第17話「臼式電動コーヒーミル購入」


【妖珈琲物語】おは妖ございます。妖店長です。

第一章(第1話~第13話)では
コーヒーが飲めるようになって「半年」で、自家焙煎・販売までたどり着いた「自家成分焙煎 妖珈琲店」店長の珈琲物語を連載致しました。

第二章からは、現在の心境を綴ったり、気になったことをまとめたりしていきたいなと思っております。
宜しくお願い致します。

『手帳夏祭り2023』出展2023年07月09日、錦糸町にて文具

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【妖珈琲物語・外伝】「手帳収穫祭2023とcoppia-A6」

【妖珈琲物語・外伝】「手帳収穫祭2023とcoppia-A6」


【妖珈琲物語・外伝】おは妖ございます。妖店長です。
「自家成分焙煎 妖珈琲店」店長の文具沼物語を連載していきます。
宜しくお願い致します。

「手帳収穫祭2023」

日本手帖の会 様主催
「手帳収穫祭2023」に出展をして参りました!!

日時:2023年12月17日(日)  10:00~16:00
会場:東京文具共和会館 3F (浅草橋駅近く)
※すみだ産業会館 ホールCがメンテナンス中のた

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【妖珈琲物語】第32話「珈琲生豆は汚染されている?」

【妖珈琲物語】第32話「珈琲生豆は汚染されている?」


【妖珈琲物語】おは妖ございます。妖店長です。

第一章(第1話~第13話)では
コーヒーが飲めるようになって「半年」で、自家焙煎・販売までたどり着いた「自家成分焙煎 妖珈琲店」店長の珈琲物語を連載致しました。

第二章からは、現在の心境を綴ったり、気になったことをまとめたりしていきたいなと思っております。
宜しくお願い致します。

食品衛生責任者はい、いきなりこんな題名ですいませんが、先にこちら

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【妖珈琲物語・外伝】「OSMOで来店記念スタンプを作る」

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【妖珈琲物語】おは妖ございます。妖店長です。

第一章(第1話~第13話)では
コーヒーが飲めるようになって「半年」で、自家焙煎・販売までたどり着いた「自家成分焙煎 妖珈琲店」店長の珈琲物語を連載致しました。

第二章からは、現在の心境を綴ったり、気になったことをまとめたりしていきたいなと思っております。
宜しくお願い致します。

来店記念スタンプを作りたい!2023年10月に出展した「手帳の市

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【妖珈琲物語】第31話「看護師が作ったお薬手帳」

【妖珈琲物語】第31話「看護師が作ったお薬手帳」


【妖珈琲物語】おは妖ございます。妖店長です。

第一章(第1話~第13話)では
コーヒーが飲めるようになって「半年」で、自家焙煎・販売までたどり着いた「自家成分焙煎 妖珈琲店」店長の珈琲物語を連載致しました。

第二章からは、現在の心境を綴ったり、気になったことをまとめたりしていきたいなと思っております。
宜しくお願い致します。

珈琲を飲めるようになり1年!
2022年11月04日
スターバッ

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【妖珈琲物語】第30話「珈琲を飲めるようになって一年が経った話」

【妖珈琲物語】第30話「珈琲を飲めるようになって一年が経った話」


【妖珈琲物語】おは妖ございます。妖店長です。

第一章(第1話~第13話)では
コーヒーが飲めるようになって「半年」で、自家焙煎・販売までたどり着いた「自家成分焙煎 妖珈琲店」店長の珈琲物語を連載致しました。

第二章からは、現在の心境を綴ったり、気になったことをまとめたりしていきたいなと思っております。
宜しくお願い致します。

珈琲を飲めるようになった日
2022年11月04日、スターバック

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【妖珈琲物語】第27話「食品衛生責任者とコーヒー」

【妖珈琲物語】第27話「食品衛生責任者とコーヒー」


【妖珈琲物語】おは妖ございます。妖店長です。

第一章(第1話~第13話)では
コーヒーが飲めるようになって「半年」で、自家焙煎・販売までたどり着いた「自家成分焙煎 妖珈琲店」店長の珈琲物語を連載致しました。

第二章からは、現在の心境を綴ったり、気になったことをまとめたりしていきたいなと思っております。
宜しくお願い致します。

第8話で、白くま副店長が「調理師免許所有」であったため、彼を「食

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【妖珈琲物語・外伝】「手帳の市2023秋」

【妖珈琲物語・外伝】「手帳の市2023秋」


【妖珈琲物語・外伝】おは妖ございます。妖店長です。
「自家成分焙煎 妖珈琲店」店長の文具沼物語を連載していきます。
宜しくお願い致します。

「手帳の市 2023秋」

日本手帳クリエイター協会様 主催
「手帳の市2023秋」に出展をして参りました!!

日時:2023年10月08日(日) 、09日(月) 
会場:東京都立産業貿易センター浜松町館

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【妖珈琲物語】第26話「コーヒー学とケミカル②」

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【妖珈琲物語】おは妖ございます。妖店長です。

第一章(第1話~第13話)では
コーヒーが飲めるようになって「半年」で、自家焙煎・販売までたどり着いた「自家成分焙煎 妖珈琲店」店長の珈琲物語を連載致しました。

第二章からは、現在の心境を綴ったり、気になったことをまとめたりしていきたいなと思っております。
宜しくお願い致します。

前回は、コーヒー学×東京農業大学のお話をお伝えしました。

東京

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【妖珈琲物語】第25話「コーヒー学とケミカル」

【妖珈琲物語】第25話「コーヒー学とケミカル」


【妖珈琲物語】おは妖ございます。妖店長です。

第一章(第1話~第13話)では
コーヒーが飲めるようになって「半年」で、自家焙煎・販売までたどり着いた「自家成分焙煎 妖珈琲店」店長の珈琲物語を連載致しました。

第二章からは、現在の心境を綴ったり、気になったことをまとめたりしていきたいなと思っております。
宜しくお願い致します。

コーヒー学

2023年04月01日より本格的に焙煎の勉強を独学

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【妖珈琲物語】第24話「STARESSO®︎ Discovery PRO」

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【妖珈琲物語】おは妖ございます。妖店長です。

第一章(第1話~第13話)では
コーヒーが飲めるようになって「半年」で、自家焙煎・販売までたどり着いた「自家成分焙煎 妖珈琲店」店長の珈琲物語を連載致しました。

第二章からは、現在の心境を綴ったり、気になったことをまとめたりしていきたいなと思っております。
宜しくお願い致します。

『文具マーケット第3回』出展

2023年09月17日、浅草橋に

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【妖珈琲物語】第23話「国産珈琲農園×文具コラボ」

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【妖珈琲物語】おは妖ございます。妖店長です。

第一章(第1話~第13話)では
コーヒーが飲めるようになって「半年」で、自家焙煎・販売までたどり着いた「自家成分焙煎 妖珈琲店」店長の珈琲物語を連載致しました。

第二章からは、現在の心境を綴ったり、気になったことをまとめたりしていきたいなと思っております。
宜しくお願い致します。

では、軽く前回のおさらいから。

日本で珈琲栽培は可能か?
やま

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【妖珈琲物語・外伝】「第3回文具マーケット」×「手帳の市2023秋」~前日譚~

【妖珈琲物語・外伝】「第3回文具マーケット」×「手帳の市2023秋」~前日譚~


【妖珈琲物語・外伝】おは妖ございます。妖店長です。
「自家成分焙煎 妖珈琲店」店長の文具沼物語を連載していきます。
宜しくお願い致します。

「第3回文具マーケット」応募の経緯に関しては、こちらをご覧ください。

「手帳の市 2023秋」

日本手帳クリエイター協会様 主催
「手帳の市2023秋」に出展が決定致しました!!

日時:2023年10月08日(日) 、09日(月) 11:00~18:

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【妖珈琲物語】第14話「妖珈琲店・開店一ヶ月記念」

【妖珈琲物語】第14話「妖珈琲店・開店一ヶ月記念」

【妖珈琲物語】おは妖ございます。妖店長です。

第一章(第1話~第13話)では
コーヒーが飲めるようになって「半年」で、自家焙煎・販売までたどり着いた「自家成分焙煎 妖珈琲店」店長の珈琲物語を連載致しました。

今回からは、第二章ということで現在の心境を綴ったり、気になったことをまとめたりしていきたいなと思っております。
宜しくお願い致します。

【2022年11月04日~2023年05月04日】

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