親切の終わらせ方

ある日ごみ捨てに行く時、とあるお宅の塀の角に、小ぶりのボールがビニール袋に入れて吊るしてありました。
おそらくそのお宅の敷地にボールが入ってしまったのでしょう。ボールはまだ真新しくきれいなものでした。
最初見た時は、ちびっ子が早く気が付いて持って帰ると良いなぁ…と思いながら通り過ぎました。

しかし、かれこれもう2カ月近くが経過し、途中大雨なども降り、現在は扉絵のようにビニールの下部は下向きの円錐

びんちょう鮪の昆布じめ ２

前回1日置いたびんちょう鮪の昆布じめをご紹介しましたが、その時は、びんちょう鮪なのか何なのかよくわからないもちもちとした海産物加工品ができたと報告しました。
今回、半日置いたびんちょう鮪の昆布じめを作ったので再報告します。結論から言うと、びんちょう鮪の昆布じめは半日置くに限るという結果でした。

上の写真は
①びんちょう鮪に軽く塩をして1時間置き、出てきた水分をふき取り
②早煮えこんぶでびんちょう

冷蔵庫で作る干し肉「とりむね肉のさきいか風」

安いとりむね肉のおつまみです。下ごしらえをして、冷蔵庫で４～６日水分を飛ばします。食べる時は加熱します。

【とりむね肉のさきいか風】冷蔵室の温度設定「中」か「強」で
◆材料◆
とりむね肉…1枚
塩コショウ…適宜
　・揚げ物用バット
　・オーブントースター（無ければフライパンでもOK）
◆作り方◆
1.とりむね肉の皮を外す
2.とりむね肉を8mm厚にスライス（冷蔵庫に場所があるならもっと薄くても良 もっとみる

キャンプ飯

びんちょう鮪の昆布じめ

びんちょう鮪ってあっさりしてるじゃないですか、昆布で締めたらどうなるんだろうと思ったわけです。
まずびんちょう鮪に軽く塩をして水分を浮かせてふき取った後、早煮え昆布の表面を酒で拭いて、びんちょう鮪の全面を昆布で覆い、その上からキッチンペーパーでさらに覆い、仕上げにラップでぴっちり覆って1日置いたのがこれです。

食べた感想ですが、食感はういろうに近く、むっちりもちもちとしており、味は昆布の侵略によ

パノラマ台からの眺め

福岡のもつ鍋

体力落ちたのコロナのせい

note始めて6周年ですって。今日noteにログインしたらそう言われました。活発な活動はしていませんが、年だけは重ねているようです。
最初の投稿は白鳥の親子の写真でした。
遡って見てみると、確実に体力が落ちていることを実感したのでした。

「わ～これ自転車で行ったっけ。こんな遠くまで、アホでしょ。」等と怠惰な感想を持つ今の自分。

こんな有様なので、今ではラジオ体操第一で息切れする始末です。
あち

七夕の短冊

画像は、AIピカソに「笹の葉 strip of paper」と入力して出力された絵です。「短冊」だと、反応しなかったんですよね。怖いなぁ…。

話は変わりますが、今の時期からスーパーマーケットで笹が設置され、短冊に願い事など書けるイベントが行われている所、多いのじゃないでしょうか。
私、あの短冊の願い事見るのすごく好きで、今日とあるスーパーに行ったところ、やってたんですよね。で、ワクワクしながら見

かねふく めんたいパーク伊豆

【秋田県】大潟村干拓博物館

中秋の名月

※冒頭の写真は中秋の名月ではありません。
今年の９月、tanuが仕事から帰ってきたら「お月見行きませんか」と言ってきました。

お月見というと、お団子やらちょっとしたお酒などもって見に行きたい質なので、なんの用意もしておらず難色を示すと
「びっくりするぐらい綺麗な満月なんだよ」と言います。

それでも、もうご飯の準備も終わっていたし今から出るのだるいなぁ…という怠惰な気持ちが優勢で
「もうご飯でき

四倉海岸@福島

以前訪問した時は、護岸工事が終わったかどうかというぐらいだったのですが、今年（２０２２年）の５月に訪れたところ、すっかりきれいに出来上がっていました。

サイクリングロードも完成しており、総延長約53kmの海沿いを通る、復興サイクリングロード「いわき七浜海道」もできていましたよ。

きれいにサンダルを脱いで、まるで道場に入る前に挨拶するような…そんな印象持ちましたが、実際のところは合理的な理由があ

猿山社会

猿山が好きです。見てて飽きない。個性が強いやつとか、端っこでかたまってる奴とか。

平和に遊んでる子を、何が気に入らないんだか、ちょっかい出して追い払う奴とか。

この時は、ものすごくイライラしている大人のサルが、執拗にとあるサルを攻撃しており、銀の小さなボウルを投げつけたりしてました。
「カランカランカラーン」と大きな音を立てて、銀のボウルは猿山の上から地面に転がって行きました。

そうするとそ

大きなたまご