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オニバスとアズキの水分代謝系薬草茶@中国
世界の薬草茶を色々飲んでみようシリーズ！
これは、千葉大の生薬学の先生に授業の後に毎回話しかけに行ったら仲良くなってもらったお茶の一つです🌟
赤いパッケージが、かわいい。
▶名前
芡实苡仁紅豆茶
食品表示には「代用茶」と、書かれていました。
日本でもチャノキ（緑茶や紅茶などの原料となる植物）以外のお茶は「茶外の茶」とされていますが、中国でもそういったチャノキ以外のハーブや生薬、雑穀のお茶を
【基本＆応用】太陽のナチュラルコーラ＆満月のエキゾチックジンジャエールのレシピ
伝統茶｛tabel｝の新作、太陽のナチュラルコーラ＆満月のエキゾチックジンジャエールのシロップがそれぞれリリースされました！
簡単にできる楽しみ方から、アレンジ方法、そしてお料理などへの応用も、こちらでご案内していきますね◎
【まずは基本の！ソーダ割り】
※ロックグラスの場合
シロップ ３０ｃｃ
炭酸水（無糖） ６０〜８０ｃｃｃｃ
氷
適量
お好みでレモンやライムを添えても美味しいです。
HELP！水害で被災された熊本の皆さんを応援しませんか？
まず、被災された多くの皆様に、心からお見舞い申し上げます。
伝統茶{tabel}で八代のはす茶を６年前から作っているご縁で、私も今回の水害、ニュースで見るたびに何かできないか、、、と悶々としていました。
そこで、みんなで応援できるドネーションの窓口を、熊本の皆さんと一緒に作りました。皆さま、お力添えいただけないでしょうか。
ご支援先は、このお三方。
今回、ご支援したいのは、こちらのお三方で
簡単ターメリック坦々麺のレシピ
本格派の味を、手抜きな作り方で再現しちゃう、なんちゃって坦々麺のレシピをご紹介します。
中華料理はいかに濃厚でピュアな良いお出汁を出せるかが大切になりますが、今回は牛乳／豆乳でコクを加えるという邪道な裏技で乗り切ります。笑
◉材量◉ ターメリック担々麺 （１杯分）
中華麺 1玉
【肉味噌】
ひき肉 １２０g ←お肉が苦手な方は、生しいたけ（小） 6枚で代用
発酵ウコン味噌 小さじ1 ※ノー
歌うエルフの国・エストニアの「失恋の薬」と「不老長寿のワイン」をめぐる旅
【序章】
旅のはじまり。
生きていれば、大なり小なりいろんな傷がつく。
体にできた傷。
心に刺さった傷。
いつの間にか消えた傷。
なかなか癒えない傷。
感受性の豊かな人は、傷つきやすい人でもあるらしく、心理学で見てみてもクリエイター系の人たちはおおむねその傾向に当てはまるそうだ。ある意味、長所。
私もどちらかというと傷つきやすい人間の一人らしく、数年前にもちょっと心が崩壊していまし
2045年と薬草魔女の物語
こちらは、KaMiNG SINGULARITYという2045年の世界をテーマにした、ヒトとAIの関係性を巡るフェスに、伝統茶{tabel}が出店するにあたって描いてみた、架空の物語です。
今年は、特異点である2045年。
久しぶりに渋谷へ帰ってきた。年々、熱帯化して暑くなる夏と一緒に。
あれから２５年も経ったのか。長いようで短かった気がする。
「……………ただいまー。」
記憶の中
カオスは、生命力とはじまりの高揚感であふれている
ここ１年くらいの個人的テーマは「野性とカオス」。
半年前くらいにHEROIC MYTH INDEX（英雄指数）という心理テストをミラツクで体験させてもらったのですが、「賢者」「魔術師」「道化」のスコアがどれも満点の私は、しっかりした軸を持っていたいくせに変化とカオスを好むという性質。
芯を貫きたい私も、変化／カオスを愛している私も、変わることのない自分自身。
数年前はこのどちらの自分も大切
見えるものより、残った記憶
うちのおじいちゃんは香川県出身。
讃岐藩の武士の家系で、本家のご先祖様は医師か学者が多いらしい。
次男だったから、どこのおうちにも婿養子に入れるようにと、竹の切り方、ウサギのさばき方、なんでも一通りできるように教え込まれてきたという。
大阪に出てきて喫茶店を営んでいたおばあちゃんとお見合い結婚して、奈良の山や河原でヨモギや山帰来の葉を摘んで、よもぎ餅や柏餅を作っていた。
時は進んで197
壊れた心に効く薬草茶
失恋に効く薬が、買えるらしい
世界各国、それぞれ伝統医療の不思議な薬局は都心部にも残っています。
ヨーロッパ最古の薬局の一つ、エストニアの首都タリンにある「Raeapteek」は、ロシア皇帝にも薬を届けた由緒正しき薬局。
ここでは、なんと失恋に効く薬が売られているとのこと。
マジパンのようなもので、アーモンドプードルなどを使って作られているそうなのですが、他の材料は秘密。笑
えーー食べ
火傷にどの薬草が効くのか、やってみた
１月２日の夜。新年早々、ヤケドをしました。笑
お茶を入れようと熱々のヤカンを傾けた時に、思いがけず左手にお湯がバシャっと！！！
すぐに水で冷やしたものの、ジンジン痛みが取れない。。（T＿T)。
保冷剤で３０分ほど冷やしてみても、冷やすのを止めると痛い。。。
「植物たち、助けて！」
火傷に効く薬草は色々あります。
有名どころはアロエ、ビワの葉、セントジョーンズ、ドクダミ、弟切草。
ちょうど家にア
健康を目指すのに違和感がある
家族や友達、知人…大切にしている身近な人たちの健康を願って管理栄養士になり、薬膳を学び、薬草茶のブランドを立ち上げた私ですが、実は健康な人に「健康になろう！！」と提案するのはとても違和感がありました。
健康であることは良いことです。
頭では納得している。
でも健康な人は、「おなかすいた、ご飯を食べたい！」
「疲れた、寝たい！」
そういった本能が突き動かすほどの強い欲求で、健康を求めてはいない気