マガジンのカバー画像

雑めしシリーズ

7
ご飯は作り方雑でもおいしいよ!気楽に自炊してみよう。面倒くさがりの雑なめし。レシピをつぶやいていきます。ちなみに、初心者が上手に料理するコツは、レシピ通りに作ること。そのうち自然… もっと読む
運営しているクリエイター

記事一覧

【普通めし】人参サラダ

①人参をめっちゃ細く細切り(機械や便利グッズを使うを使うと楽!)
②塩(流さないからかけすぎないで!)を軽く振りギュっギュっともみ5分放置
③おろしニンニク、オリーブオイル、レモン汁を入れ混ぜる(ちょっとずつ入れて味見)

【普通めし】豚肉アスパラセロリ

①アスパラは5㎝ぐらい、セロリは斜めに厚さ1㎝ぐらいに切る
②フライパンで豚肉炒める
③表面が白くなったらお皿にあげ①を入れる
④焦げないように火を通す
⑤豚肉をフライパンに戻しウェイパーで味付け

これはまじで美味しい!

【普通めし】鶏肉のグリル

①生肉に塩コショウ
②フライパンをあたためる
③皮の側(皮目)から焼く
④きつね色になったらひっくり返す
⑤反対側もきつね色になったらひっくり返す
⑥弱火で蓋をして火が通るまで焼く
⑦火が通ったら(竹串さして透明の汁が出たらOK)もう一回強火で皮を焼く

【普通めし】チーズトースト

①弱火のフライパンでバターを溶かす
②食パンを2枚入れ染み込ませる
③きつね色になるまで焼く
④バターを足して裏返し③
⑤焼いてる途中でチーズとベーコンを片方のパンにのせる
⑥もう1枚のパンで挟む
⑦お好みでバターを足して、チーズが溶けるまで焼く

【普通めし】ピーナツバターのバナナロール
①食パンを焼く
②帝国ホテルのピーナツバターを塗る
③皮をむいたバナナをのせる
④巻いて食べる

ピーナツバターは帝国ホテルの1択!
通販か、成城石井、大丸のデパ地下などにあります。

【ボンビーめし】トロトロ半熟目玉焼きの作り方
①温まったフライパン(弱火)に卵を落とす
②お好みで塩コショー
(醤油かけるなら無しでもOK)
③超弱火or火を消して、蓋をして余熱で火を通す
④表面が白っぽくなったら完成(焼き加減はお好みで)

トーストonでおごちそう!

【普通めし】ミルクとお砂糖たっぷりのコーヒーの作り方【美味!】

①ミルク200mlを1分チン(別のカップで)
②大き目のマグカップに砂糖お好みで
③②にドリップコーヒーをセット
④豆が湿る程度の少量のお湯を注ぐ(1分待機)
⑤120~140mlのお湯でドリップ
⑥ミルクを入れる