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小豆島ラーメンhishio
小豆島ラーメンといえば醤油ラーメン。
醤油作りの発祥は小豆島の醤。
活気がある店内は、どこか国際的なラーメンに来たようだった。日本語じゃない会話が目立っていた。
店長がこだわった小豆島産醤油のヤマロク醤油を使用した秘伝ダレを合わせて作ったスープは濃厚です。
さすが国際的メニュー。
牛や豚、アルコールをヒンズー教やイスラム教などの食べない人のためにハラルラーメンもあるようだ。わかりやすく書かれ
道の駅小豆島オリーブ公園(GW中)
オリーブの女神・アテナ像が迎えてくれる館内には、オリーブの歴史や産業、オリーブオイルの特質などを、資料や映像、グフィックで紹介する「オリーブまるごと情報ギャラリー」を、2008年3月にリニューアルオープン。 オリーブやハーブのグッズを多数取り揃えた売店や地中海料理レストラン“オリヴァス”では小豆島の旬な食材を使った料理が楽しめます。
お土産選びやお昼のお食事にお立ち寄りください。