米粉ぱんSelen みんなの想いをカタチにする職人 ちひろ

グルテンフリーの米粉商品専門店。小麦アレルギーの職人が作る米粉商品。岐阜県産こなゆきひ…

米粉ぱんSelen みんなの想いをカタチにする職人 ちひろ

グルテンフリーの米粉商品専門店。小麦アレルギーの職人が作る米粉商品。岐阜県産こなゆきひめを使用。豆乳・甜菜糖を使用。米粉100%パン、米粉おやつ、米粉パスタと米粉スフレパンケーキのキッチンカーも走ってます!『みんなで同じものが食べられる喜びを。』笑顔と安心をお届けします!

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    【グルテンフリー 玄米粉使用】岐阜県産ハツシモの米粉100%の米粉パスタ 

    ※こちらは玄米粉を使用した玄米パスタです。 豊かな風味とモチモチ食感が楽しめる、米粉100%の米粉パスタです。岐阜県産のハツシモを使用し、伝統的な製法で作り上げました。グルテンフリーでありながら、パスタの持つうま味と食感を存分に味わえる一品です。 米粉パスタは普通のパスタと比べて消化吸収がゆるやかなため、血糖値を上げにくく、ダイエットや糖尿病の方にもおすすめです。さらに、アレンジ次第で様々な料理に使えるのも魅力。和風の出汁を利かせたスープに入れれば、和風パスタに変身。トマトソースやペストソースと合わせれば、本格イタリアンの味が楽しめます。 数あるパスタの中でも特別な存在感を放つ、米粉パスタをぜひあなたの食卓に取り入れてみてください。美味しいパスタを楽しむことで、より素晴らしい食の時間を過ごせることでしょう。 100gを5束セットにして常温でお送りします。 ご家族で楽しんで召し上がって頂けます。 ※アレルギーをお持ちの方は原材料をご確認ください。
    410円
    Happy Ring (米粉パン)
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    【グルテンフリー ライスクッキー】プレーン味

    米粉の持ち味をたっぷり楽しむグルテンフリーのライスクッキー。岐阜県産のお米、ハツシモを使用し、アレルギー特定原材料28品目も不使用で安心安全なクッキーです。小さなお子さまから大人まで、誰もが美味しく楽しめるプレーン味。サクサクした食感が特徴で、一口サイズなのでちょっとしたおやつやお茶請けに最適です。 新鮮な岐阜県産のお米をふんだんに使用し、丹精込めて焼き上げました。食べ応えのある味わいと心地よい香りが広がります。健康や美味しさにこだわる方にぜひおすすめしたい商品です。 このライスクッキーは、口の中でほどけるような幸せな時間を味わってください。素朴なおやつが、日々の生活にほっこりとしたひとときをもたらします。 ※商品は直射日光を避け、湿気の少ない場所で保管してください。 米粉の持ち味をたっぷり楽しむグルテンフリーのライスクッキー。岐阜県産のお米、ハツシモを使用し、アレルギー特定原材料28品目も不使用で安心安全なクッキーです。小さなお子さまから大人まで、誰もが美味しく楽しめるプレーン味。サクサクした食感が特徴で、一口サイズなのでちょっとしたおやつやお茶請けに最適です。 新鮮な岐阜県産のお米をふんだんに使用し、丹精込めて焼き上げました。食べ応えのある味わいと心地よい香りが広がります。健康や美味しさにこだわる方にぜひおすすめしたい商品です。 このライスクッキーは、口の中でほどけるような幸せな時間を味わってください。素朴なおやつが、日々の生活にほっこりとしたひとときをもたらします。 ※商品は直射日光を避け、湿気の少ない場所で保管してください。
    400円
    Happy Ring (米粉パン)
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    【グルテンフリー 】岐阜県産ハツシモの米粉100%の米粉パスタ 

    豊かな風味とモチモチ食感が楽しめる、米粉100%の米粉パスタです。岐阜県産のハツシモを使用し、伝統的な製法で作り上げました。グルテンフリーでありながら、パスタの持つうま味と食感を存分に味わえる一品です。 米粉パスタは普通のパスタと比べて消化吸収がゆるやかなため、血糖値を上げにくく、ダイエットや糖尿病の方にもおすすめです。さらに、アレンジ次第で様々な料理に使えるのも魅力。和風の出汁を利かせたスープに入れれば、和風パスタに変身。トマトソースやペストソースと合わせれば、本格イタリアンの味が楽しめます。 数あるパスタの中でも特別な存在感を放つ、米粉パスタをぜひあなたの食卓に取り入れてみてください。美味しいパスタを楽しむことで、より素晴らしい食の時間を過ごせることでしょう。 100gを5束セットにして常温でお送りします。 ご家族で楽しんで召し上がって頂けます。 ※アレルギーをお持ちの方は原材料をご確認ください。
    400円
    Happy Ring (米粉パン)

記事一覧

『グルテン』×『IgA腎症』腎臓について

こんばんは。 みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。 ✳︎写真は、先日イベントでご一緒させていただいたカレー屋さんの店先にあった小鳥さん。可愛かったので…

『グルテン』×『糖尿病』

こんばんは。 みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。 *写真は、身体に優しいグルテンフリーを推進しているお店でご飯を食べたときのデザートです。 チョコのテ…

『グルテン』×『花粉症』

こんばんは。 みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。 *写真は新春に人事異動になった方が新しい部署の方へと渡すためにご注文いただいた商品です。 ありがと…

『ネット販売について』

こんばんは。 みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。 *写真は、自家製トマトソースのパスタの写真です。 ネット販売について。お客様よりネット販売ないの?…

『今週の予定』

こんばんは。 みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。 *写真は、今日の講演会のお写真。 ノベルティのクッキー作成担当として関わらさせていただきました。とっ…

『粟野Eマルシェ』の取材

こんばんは。 みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。 *写真は、ちょっとずつ変化してる私のお店のキッチンカーです! サーカス的な感じになってるところも、…

今週末のイベントのご案内✨

こんばんは。 みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。 *写真は、友だちとのランチの写真。 私といると本当に笑顔になってくださる大切な方です! とっても楽し…

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こんばんは。 みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。 *写真は、友だちがFacebookに投稿していた野生のリスの写真。 みてみたいってすごく思いました。 『こめ…

『米粉』×『米油』

こんばんは。 みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。  *写真は、この前のイベントの集合写真。 本当に楽しかったー!!ありがとうございました。 『米粉』×…

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『米粉』×『豆乳』の効果〜健康について〜

こんばんは。 みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。 *写真は、今日のイベントで食べたテールラーメン。玄米ビーフンを麺に使用しており、とっても食べやすく…

『春マルシェ』

こんにちは。 みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。 『春マルシェ』明日。 3月18日(土) 『春マルシェ』 川辺いちごファームさんにて開催✨✨ 岐阜県加茂郡…

今週末のイベントのご案内✨✨

こんばんは。 みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。 最近…毎日更新ができておらず… また今日から色々発信していきたいと思います!! *写真は、先日お弁当…

『米粉』×『豆乳』の効果〜美容について〜

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『ポップアップストア出店情報』

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『グルテン』×『IgA腎症』腎臓について

『グルテン』×『IgA腎症』腎臓について

こんばんは。

みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。

✳︎写真は、先日イベントでご一緒させていただいたカレー屋さんの店先にあった小鳥さん。可愛かったので思わず写真を撮りました!

『グルテン』×『IgA腎症』
IgA腎症とは、バーガー病とも呼ばれます。
これは、腎臓の小さな小さなフィルターを損傷する腎臓の状態の一種です。
IgA腎症は、免疫グロブリンA(IgA)として知られる抗体が腎臓

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『グルテン』×『糖尿病』

『グルテン』×『糖尿病』

こんばんは。
みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。

*写真は、身体に優しいグルテンフリーを推進しているお店でご飯を食べたときのデザートです。
チョコのテリーヌ、とっても美味しかったです。

『グルテン』×『糖尿病』グルテンと糖尿病は、大きく関わってきます。

グルテンを多く含む小麦には、「アミロペクチンA」という血糖値を上昇させる成分が含まれています。そのため小麦を多く摂取していると、

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『グルテン』×『花粉症』

『グルテン』×『花粉症』

こんばんは。

みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。

*写真は新春に人事異動になった方が新しい部署の方へと渡すためにご注文いただいた商品です。
ありがとうございます。

春ですね。
春になると花粉症の方が多いのではないでしょうか?

今回は、

『グルテン』×『花粉症』
花粉症は、悪い食べ物に対して体がそれを排せしようと一生懸命になることで、花粉が排せつできなくなり、花粉症が発症します

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『今週の予定』

『今週の予定』

こんばんは。
みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。

*写真は、今日の講演会のお写真。
ノベルティのクッキー作成担当として関わらさせていただきました。とってもいい勉強になりました!ありがとうございました。

本当に本日もありがとうございました!
雨の中でしたが、おかげさまでたくさんのお客様にも恵まれまして。
そして新たな出会いもありました!
ありがとうございました!

今週の予定は…

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『粟野Eマルシェ』の取材

『粟野Eマルシェ』の取材

こんばんは。

みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。

*写真は、ちょっとずつ変化してる私のお店のキッチンカーです!
サーカス的な感じになってるところも、大好きなところですね。今後も色々変わっていきますので、そんな変化も見にきてくださいませ。

今日は、百年公園でのイベントでした。雨の中でしたが、ご縁いただけたお客さま。
本当にありがとうございました。

そして昨日は、
4月1日、2日に

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今週末のイベントのご案内✨

今週末のイベントのご案内✨

こんばんは。

みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。

*写真は、友だちとのランチの写真。
私といると本当に笑顔になってくださる大切な方です!
とっても楽しかったです。

今週末のイベントのご案内✨
*3月25日(土)
◎100年公園イベント
(岐阜100年公園にて)
9時半〜15時

*3月26日(日)
オーガニックマルシェ
(瑞穂市サンコーパレット)
10時〜14時

今週もよろしく

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『こめ油の特徴』

『こめ油の特徴』

こんばんは。
みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。

*写真は、友だちがFacebookに投稿していた野生のリスの写真。
みてみたいってすごく思いました。

『こめ油の特徴』
こめ油は、健康に良いだけでなく、色は薄く、サラッと軽い口当たりで、無味無臭、クセもない、といわれています。
料理の味を邪魔することなく、素材の旨味を最大限に引き出してくれる、まろやかな風味の油です。

①加熱に強く

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『米粉』×『米油』

『米粉』×『米油』

こんばんは。
みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。 

*写真は、この前のイベントの集合写真。
本当に楽しかったー!!ありがとうございました。

『米粉』×『米油』米油とは。

玄米を精米してできる米ぬかから生まれた植物油のこと。つまり、お米をたくさん食べないと、必要な糠がとれないのです。

玄米由来の栄養素をたっぷり。

栄養素をたっぷり含むので、ドレッシングなどの生食ではもちろん、加

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『米粉』×『甜菜糖』の効果

『米粉』×『甜菜糖』の効果

こんばんは。
みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。

*写真は、この前山に登った時の写真。
とっても快晴でしたので、とっても気持ちよかったです。

『米粉』×『甜菜糖』の効果
「からだに優しい」てんさい糖の効果をみていきましょう。

①天然のミネラルが含まれている

基礎代謝や新陳代謝、エネルギー代謝を促進し、心と体のバランスを正常にする機能があるミネラル。
ミネラルは体内で作られないの

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『米粉』×『豆乳』の効果〜健康について〜

『米粉』×『豆乳』の効果〜健康について〜

こんばんは。
みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。

*写真は、今日のイベントで食べたテールラーメン。玄米ビーフンを麺に使用しており、とっても食べやすく、とってもお腹いっぱいになりました!
ご馳走様でしたっ!!

『米粉』×『豆乳』の効果〜健康について〜豆乳の健康面での主な効果は、以下の4つです。
①コレステロール値の改善
②腸内環境の改善
③女性ホルモンの増加
④貧血予防
日々の健康に

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今週末のイベントのご案内✨✨

こんばんは。
みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。

最近…毎日更新ができておらず…
また今日から色々発信していきたいと思います!!

*写真は、先日お弁当を納品した時に納品先の庭に咲いていた桜の写真🌸
もう春ですね〜
ほんとにあったかくなってきました。

今週末のイベントのご案内✨✨
3月19日(日)

『ManTanマルシェ』

10時〜15時
場所は、揖斐石油さん。

岐阜県揖斐

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『米粉』×『豆乳』の効果〜美容について〜

『米粉』×『豆乳』の効果〜美容について〜

こんばんは。
みなさんの想いをカタチにする職人、千紘です。

*『今日の1枚』
米粉はうすここの社長をパシャリしました。
この社長だから、一緒に働きたいと思いますし、この社長のために頑張りたいっていつも思っています。
人としても本当に尊敬する方。
そして、友だちとしても大好きな方。
その社長がパソコンと睨めっこしてる姿が可愛くて撮ってしまいました!

『米粉』×『豆乳』当店では、牛乳を使わずに豆乳

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『今週のイベント紹介』

『今週のイベント紹介』

こんばんは。
みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。

*写真は、親友が送ってくれた梨🍐。
私の大好物!!いつもありがと。

今週末のイベント紹介✨✨

*3月11日(土)
◎たわやかマルシェ
(長久手市上川原6-7)
11時〜15時
【出店内容】
米粉パン・おやつ
米粉パスタ(2種類)
米粉麺のオムそば

◎オーガニックマルシェ
(瑞穂市サンコーパレット)
10時〜14時

【出店内容

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『ポップアップストア出店情報』

『ポップアップストア出店情報』

こんばんは。
みなさんの想いをカタチにする職人、ちひろです。

*写真は、ブラウニーの詰め合わせのお写真。
2種類入りだから、色んな味が楽しめます!
私は、ココア派。相方は、抹茶派です!

『ポップアップストア出店情報』

今月3月18日〜4月30日まで。

『イオンタウン名西にて、craft &art Market』
に出店させていただきます!!

1ヶ月半、場所をお借りしまして出店をいたします

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