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ビールでソーシャル・イノベーション！
RIKKAのミッションが今回のタイトルです。
まだまだこれからで 掲げる目標は大きいのですが
種まきから5年 起業して3年 やりたい事を一言で言うなら これかなって
最初は環境危機に対して何か自分自身で出来ることを考えて
出来るかなんてわからなかったけど なんとなくそんな方向で進み出した
やっていくうちに これまで出会わなかった スペシャリストにお会いすることで
無茶な目標は 順を追って なんだ
一難去って また・・・
よく聞くフレーズそのまんま
手刈りでやれると思ったのですが
これだけ広い畑で手刈りって
雑草抜き以上に多くの方々が手伝って
こんな時に限って 良い天気
ちょっと曇ったり 風があったりすれば良かったのですが
30℃を軽く超える気温が続きます
ここでも皆さんの力に助けられ
なんとか刈り終わることができました
改めて手伝っていただいた皆さんへ感謝の気持ちを伝えたい
ありがとう！ おかげさまで美味し
こんなはずじゃなかった
大麦がたくさん取れるように畑を広げたけど
やることが増えて手が回らない
よく考えてやればわかることだけど
ビールつくるために大麦たくさん欲しかったから
畑を広げたのですが。。。
畑へ行くたびに畑が広くなるのでは無いかと思うくらいに
雑草を抜いても抜いても終わりません
（除草剤を使いたくなかったので 手作業で雑草を抜きます）
朝から晩まで 時間がある時に行って
何日間、何時間やったのかわかりません