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豪雪の山里から ~ それ、食べられる?食べられない?
ようこそ、こんにちは
毎日暮らしていると、
目にする消費期限や賞味期限の表示
あくまで商品の安全性とか質を
確保するために後から作られたもので
それが絶対な訳じゃない
なのに
何となく期限を過ぎたら
もう食べられないんじゃないって思いこんでる人
多いかも
それどころか
賞味期限だと「3分の1ルール」とかいう
流通上の標準タイムラインみたいなのまであって、
実は期限よりずっと前に店頭から除か
豪雪の山里から ~ 亡きオヤジの言葉を思い出す
こんにちは。ようこそ
オヤジが亡くなってもう15年程になります
昔の集団予防接種時の注射針使いまわしが原因でC型肝炎になり、最後は肝臓がんを患って70代後半で亡くなりました
注射針での感染さえなければ、もう少し長生きできた人だと思います
もともと仲良し親子でもなく
生きてる間はオヤジのことを想うなんてことは無かったのに
死んでからは何故だか事あるごとに
「オヤジならどう言うかな?」て考えること