guttyo

急性心筋梗塞により心不全となるが、心臓マッサージやAED、エクモ等の救急措置で、8日後…

guttyo

急性心筋梗塞により心不全となるが、心臓マッサージやAED、エクモ等の救急措置で、8日後に奇跡的に意識を回復。 4ヶ月の入院生活を経て、2021年11月より減塩生活をスタート。心臓疾患の目線で見たこと、日常生活で感じたことを綴っていきます。2児の父。｢生きる｣｢感謝｣「ありがとう」

  • 心臓疾患の日常

    心臓疾患の自分が日常している節約や減塩生活、家族との繋がりについて、記事にしていきます。 心臓疾患にとって、再発の恐れ、休職の備え、何歳まで働くことができるのかなど、お金への対策は欠かせません。 心臓疾患が安心して暮らせるような生活の情報を発信し、少しでもお力になれればと思います。 週１回ペースでマガジン記事を更新していきます。(読者様の負担にならないように、１記事を400文字程度にまとめます。)

『豚肉、ピーマン、玉ねぎの甘辛炒め』(塩分0.8g)

+中華スープ(同0.4g) +大根サラダ(同0.3g) ピーマンは歯応えがあり、玉ねぎは牛丼に入っているように味が染み込んでいて美味しいです😋 子どもたちが成長して、大人サイズ…

guttyo
guttyo
15時間前
15

『かに玉丼』(塩分3.0g)

普段はあまり料理をしないアラフィフが時短で作る減塩料理です🦀 塩分0.1g以下のかにかまを知り、だれウマさんのレシピを参考にして、しょう油、鶏ガラスープの素などを使…

guttyo
guttyo
1日前
12

【82】【外食】『しゃぶ葉』

しゃぶしゃぶ食べ放題のお店でランチに行くと、牛・豚・鶏のお肉がひとり2,000円位で食べられて、家族4人で約30皿のお肉を食べてたまに楽しんでいます🍲 野菜も豊富で、ネ…

guttyo
guttyo
5日前
21

『筍カレー🍛』(塩分2.3g)

旬のものが食べられていいね👍 今があるのは心停止した時、救急車の中にいたからです。 異変を感じ迷いなく救急車を呼んでくれた妻や、汗まみれになって救命処置をしてくれ…

guttyo
guttyo
6日前
20

『新玉ねぎの丸ごと漬け』(塩分1.0g)

+特選黒毛和牛(同0.5g) +筍の煮物(同0.6g) だれウマさんのレシピを参考にして、醤油やみりんなどで1日漬けました😋 漬けておくと帰宅が楽しみです😌 お肉はわざわざ自分の…

guttyo
guttyo
7日前
14

『ふわとろ玉子丼』(塩分2.7g)

だれウマさんのレシピを参考にして、玉子2個を使用し、醤油、顆粒だし、砂糖などで味付けしました。 溶き玉子を2回に分けて加えたため、ふんわりとした部分と半熟の部分が…

guttyo
guttyo
8日前
17

【81】【読了】『極上ずぼら飯』

簡単に作れるレシピをYouTubeで探していたら、だれウマさんの番組に出会いました。 最近、時短や節約などを目的に、今まで料理をあまりしてこなかった人でも簡単に作れる…

guttyo
guttyo
11日前
23

『カスベ』(塩分0.5g)

+野菜炒め(同0.7g) +春菊のナムル(同0.2g) +中華スープ(同0.3g) +ういろう お肉が柔らかく軟骨がコリコリして歯応えがあって美味しいです😋 朝のウォーキングで感じる日射…

guttyo
guttyo
12日前
18

『牛ステーキ』(塩分0.7g)

+ひじきのサラダ(同0.2g) +秘伝豆(同0.0g) +春菊のナムル(同0.2g) +大根のお味噌汁(同0.9g) 固いと思っていたお肉が柔らかく、柔らかいと思っていたお豆が固くてポリポリし…

guttyo
guttyo
13日前
20

『アジのお刺身』(塩分0.4g)

+サラダ(同0.2g) +煮物(同0.7g) +筍のお味噌汁(同0.9g) 新鮮なお刺身はプリプリで、Diamondsのように輝いています♪ 4月上旬、筍掘りに行きましたが、猪🐗なのか、天候か、…

guttyo
guttyo
2週間前
17

『和風ボンゴレ』(塩分1.7g)

普段はあまり料理をしないアラフィフが時短で作る減塩料理です🍝 はらぺこグリズリーさんのレシピを参考にして、あさりが半額だったので、あさりの量を倍にして作りました…

guttyo
guttyo
2週間前
19

『娘が作ったチーズハットグ、ソトック、チーズボール』(塩分？)

パン粉とポテトをまとったチーズハットグは、ずっしりとして食べ応えがあります😋 ソトックのタレは、はちみつやコチュジャンなどで作ったそうで、甘辛くて美味しいです😋…

guttyo
guttyo
2週間前
19

【80】【外食】『焼き肉店🥩』

身内によく連れて行ってもらう焼き肉店です🥩 豚トロ、ハラミ、チーク、ホルモン、上カルビ、上ロース、豚のミミ、豚足など、どのお肉も柔らかいです🥩 お肉によってタレ…

guttyo
guttyo
2週間前
20

『生姜焼き』(塩分0.5g)

+大根のお味噌汁(同0.9g) +ほうれん草のお浸し(同0.3g) +もやしのナムル(同0.3g) 生姜やほうれん草の香りが良いです😋 新年度が始まり家族👨‍👩‍👧‍👦も新しい生活に慣…

guttyo
guttyo
2週間前
15

『娘が作ったプリン』(塩分0.2g)

+カツオのお刺身(同0.4g) +大根の煮物(同1.1g) +中華スープ(同0.4g) 娘がYouTube動画で、デザートを作っている同世代の子を見て、作ってくれました。 砂糖を多く入れたそう…

guttyo
guttyo
2週間前
20

『牛ステーキ』(塩分0.5g)

+大根とネギのお味噌汁(同0.9g) +しめじとタマネギ炒め(同0.1g) +ドレッシング(同0.2g) 固いお肉かと思ったら柔らかくて驚きでした👀 コリコリしたしめじやシャキシャキの…

guttyo
guttyo
3週間前
21
guttyo

guttyo

『豚肉、ピーマン、玉ねぎの甘辛炒め』(塩分0.8g)

『豚肉、ピーマン、玉ねぎの甘辛炒め』(塩分0.8g)

+中華スープ(同0.4g)
+大根サラダ(同0.3g)
ピーマンは歯応えがあり、玉ねぎは牛丼に入っているように味が染み込んでいて美味しいです😋
子どもたちが成長して、大人サイズの服が選べるようになり、買い物が楽しくなりました🕺
成長に感謝です🙇

(2024年5月8日X投稿済)

guttyo

guttyo

『かに玉丼』(塩分3.0g)

『かに玉丼』(塩分3.0g)

普段はあまり料理をしないアラフィフが時短で作る減塩料理です🦀
塩分0.1g以下のかにかまを知り、だれウマさんのレシピを参考にして、しょう油、鶏ガラスープの素などを使って作りました🦀
半熟玉子と餡が絡み合って美味しかったですが、思いの外、塩分を摂ってしまいました🙇

(2024年5月7日X投稿済)

guttyo

guttyo

【82】【外食】『しゃぶ葉』

【82】【外食】『しゃぶ葉』

しゃぶしゃぶ食べ放題のお店でランチに行くと、牛・豚・鶏のお肉がひとり2,000円位で食べられて、家族4人で約30皿のお肉を食べてたまに楽しんでいます🍲

野菜も豊富で、ネギ、白菜、しめじ、えのき、キクラゲなどがあって嬉しいです🥬

お肉の量を気にせず好きなだけ食べられるのはワクワクします😆
自宅で料理する時、お肉を使うと材料費が上がるので、お肉は贅沢品と感じています。
お腹いっぱい食べられる

もっとみる
guttyo

guttyo

『筍カレー🍛』(塩分2.3g)

『筍カレー🍛』(塩分2.3g)

旬のものが食べられていいね👍
今があるのは心停止した時、救急車の中にいたからです。
異変を感じ迷いなく救急車を呼んでくれた妻や、汗まみれになって救命処置をしてくれた救命士や医師のおかげで、今は生きていることに｢ありがとう｣という感謝の気持ちを持てています🙇

(2024年5月2日X投稿済)

guttyo

guttyo

『新玉ねぎの丸ごと漬け』(塩分1.0g)

『新玉ねぎの丸ごと漬け』(塩分1.0g)

+特選黒毛和牛(同0.5g)
+筍の煮物(同0.6g)
だれウマさんのレシピを参考にして、醤油やみりんなどで1日漬けました😋
漬けておくと帰宅が楽しみです😌
お肉はわざわざ自分の分を食べる直前に焼いてくれて、いつも温かいものが食べられて、お気遣いに感謝です😂

(2024年5月1日X投稿済)

guttyo

guttyo

『ふわとろ玉子丼』(塩分2.7g)

『ふわとろ玉子丼』(塩分2.7g)

だれウマさんのレシピを参考にして、玉子2個を使用し、醤油、顆粒だし、砂糖などで味付けしました。
溶き玉子を2回に分けて加えたため、ふんわりとした部分と半熟の部分があり美味しかったです😋
減塩の顆粒だしを使えば、塩分を2.0g位にすることができそうです🙇

(2024年4月30日X投稿済)

guttyo

guttyo

【81】【読了】『極上ずぼら飯』

【81】【読了】『極上ずぼら飯』

簡単に作れるレシピをYouTubeで探していたら、だれウマさんの番組に出会いました。

最近、時短や節約などを目的に、今まで料理をあまりしてこなかった人でも簡単に作れるレシピ集が増えているように思います。
ただし、それらのレシピは醤油、めんつゆ、味噌などの調味料を多く入れるものが多いです。

私は心筋梗塞を再発させないため、塩分を1食約2.0gに抑える減塩生活を続けています。

そのため、調味料を

もっとみる
guttyo

guttyo

『カスベ』(塩分0.5g)

『カスベ』(塩分0.5g)

+野菜炒め(同0.7g)
+春菊のナムル(同0.2g)
+中華スープ(同0.3g)
+ういろう
お肉が柔らかく軟骨がコリコリして歯応えがあって美味しいです😋
朝のウォーキングで感じる日射しが眩しいほど輝いています🌞
慌ただしい日々が続き、穏やかな日常が訪れて、普通が一番と思えています😌

(2024年4月26日X投稿済)

guttyo

guttyo

『牛ステーキ』(塩分0.7g)

『牛ステーキ』(塩分0.7g)

+ひじきのサラダ(同0.2g)
+秘伝豆(同0.0g)
+春菊のナムル(同0.2g)
+大根のお味噌汁(同0.9g)
固いと思っていたお肉が柔らかく、柔らかいと思っていたお豆が固くてポリポリして美味しいです😋
家族や大切な人を思うことは自分の癒しにもなり、前向きに物事が進む気がします🙇

(2024年4月25日X投稿済)

guttyo

guttyo

『アジのお刺身』(塩分0.4g)

『アジのお刺身』(塩分0.4g)

+サラダ(同0.2g)
+煮物(同0.7g)
+筍のお味噌汁(同0.9g)
新鮮なお刺身はプリプリで、Diamondsのように輝いています♪
4月上旬、筍掘りに行きましたが、猪🐗なのか、天候か、今年は1本も採れずに帰ってきました😢
筍は買うと高価ですが、旬のものが食べられて感謝です🙇

(2024年4月24日X投稿済)

guttyo

guttyo

『和風ボンゴレ』(塩分1.7g)

『和風ボンゴレ』(塩分1.7g)

普段はあまり料理をしないアラフィフが時短で作る減塩料理です🍝
はらぺこグリズリーさんのレシピを参考にして、あさりが半額だったので、あさりの量を倍にして作りました🍝
無塩の料理酒、めんつゆなどで味付けしています😋
貝好きな娘が美味しそうに食べてくれました😄

(2024年4月23日X投稿済)

guttyo

guttyo

『娘が作ったチーズハットグ、ソトック、チーズボール』(塩分？)

『娘が作ったチーズハットグ、ソトック、チーズボール』(塩分？)

パン粉とポテトをまとったチーズハットグは、ずっしりとして食べ応えがあります😋
ソトックのタレは、はちみつやコチュジャンなどで作ったそうで、甘辛くて美味しいです😋
娘が作ったものはたくさん食べても塩分ゼロに思えます🙇

(2024年4月22日X投稿済)

guttyo

guttyo

【80】【外食】『焼き肉店🥩』

【80】【外食】『焼き肉店🥩』

身内によく連れて行ってもらう焼き肉店です🥩
豚トロ、ハラミ、チーク、ホルモン、上カルビ、上ロース、豚のミミ、豚足など、どのお肉も柔らかいです🥩

お肉によってタレや塩のどちらが合うのかを身内は熟知しているため、オーダーはほとんどおまかせしています🥩
また、このお店に何十年も通っているため、店員さんも気軽に声をかけてくださりアットホームな感じがして良いです🥩

ここのお店は食べ放題メニューが

もっとみる
guttyo

guttyo

『生姜焼き』(塩分0.5g)

『生姜焼き』(塩分0.5g)

+大根のお味噌汁(同0.9g)
+ほうれん草のお浸し(同0.3g)
+もやしのナムル(同0.3g)
生姜やほうれん草の香りが良いです😋
新年度が始まり家族👨‍👩‍👧‍👦も新しい生活に慣れてきたように思います。
家族みんな👨‍👩‍👧‍👦が健康で普通の生活が送れることに感謝できたら、毎日が楽しくなりそうです🙇

(2024年4月19日X投稿済)

guttyo

guttyo

『娘が作ったプリン』(塩分0.2g)

『娘が作ったプリン』(塩分0.2g)

+カツオのお刺身(同0.4g)
+大根の煮物(同1.1g)
+中華スープ(同0.4g)
娘がYouTube動画で、デザートを作っている同世代の子を見て、作ってくれました。
砂糖を多く入れたそうですが、それほど甘くなく玉子の風味が出て美味しいです😋
癒しの時間を作ってくれて感謝です😌

(2024年4月18日X投稿済)

guttyo

guttyo

『牛ステーキ』(塩分0.5g)

『牛ステーキ』(塩分0.5g)

+大根とネギのお味噌汁(同0.9g)
+しめじとタマネギ炒め(同0.1g)
+ドレッシング(同0.2g)
固いお肉かと思ったら柔らかくて驚きでした👀
コリコリしたしめじやシャキシャキの水菜は食感が良いです😋
お味噌汁に入っていたネギの香りが良く、どれもご飯がすすみます🙇

(2024年4月17日X投稿済)