つくりおき すき焼き

こんにちは^_^
笑顔と料理で幸せの輪を広げたい保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。

ホットクックの1品レシピです。

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材料**

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週末農業 - 2019 年 9 月

2019 年 9 月 8 日

周囲に立派なブタクサがあるので、新しく出てきている小さいブタクサの除去はあきらめ(まるでカレンダーに忠実に従うかのように、高さ 10 cm 以下でも花粉をつけている)、ブドウの根(幹)、蔓、葉の除去をすることにした。

根(幹)または蔓が数メートルの長さになって地上を這っていた。

1 房だけブドウがなっていた。「収穫」したが、どこかに落としてしまったようで、味はわ

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エノキ

学名:Celtis
英語名:Hackberry、Nettle Tree
ハンガリー語名:Madárcseresznye?

細かい分類はわからない。

日本語の Wikipedia によると、「漢字の「榎」は夏に日陰を作る樹を意味する和製漢字である」とある。日本人らしい感性で好きな漢字である。

2019 年 6 月 1 日撮影

若木の葉は垂直に生え(上下ではなく左右を向いている)、若い枝はしだ

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