今日のごはん (8/13)

今夜はタンドリーチキンとナンでなんちゃってインドナイトにしました。

使ったのはこれ。無印のナンミックス。

4枚作れると書いてあったので、半分はプレーンナン、もう半分はチーズクルチャにしました。
ミックスは水を入れて、ひとまとめにし、5分ほどこねたら10分ほど常温で発酵させるだけ。あとは生地をのばしてフライパンで焼いたらできあがり。
クルチャの方は、少し厚めに伸ばして、ピザチーズをくるみます。

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【第8回 世界の料理パーティー】カレー愛を語りつつ、インディアンパーティーを振り返ります。

こんにちは!

リバ邸からふる発起人&管理人、伊藤夏実です。

さあ、夏本番です。
徳島では、8月12~15日で開催される阿波踊りに向けて、いたるところからぞめき(太鼓、笛、三味線、鐘などの楽器の音)と「ヤットサー、ヤットヤット~」という元気いっぱいの声が聞こえてきます。

街中歩いているだけで、阿波踊りの気分が楽しめますね!

さて、今回は、ずっと公開できないでいたインディアンパーティーの話題で

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思い立って連絡してみたら、とても楽しいランチになったー!

お腹すいたなー、お昼どーしよー。

…ふと思い立って11:30頃、妹にメール!

おひるあいてる?って聞いたら、空いてるっていうから一緒にランチ(*´꒳`*)

とりあえず中間地点の高島屋集合。(いつもここ)

来る途中にあったインドカレー屋さんが気になって、いもうとに話してみたらそこに行くことに!

私はバターチキンカレー、妹は日替わり!

日替わりはかぼちゃとチキンのカレーだった!

ひさびさ

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なかしゅんのグルメ

こんにちは!!なかしゅんです!!今日も暑い一日ですね!夜が暑すぎてクーラーかけて寝ると朝少ししんどいですよね。この暑さどうにかならないかな、、ってことでそろそろ今日のなかしゅんのグルメについて紹介したあと思います。本日紹介するのはこちらです!!!!

パリワール PARIWAR 関大前

大阪府吹田市千里山東1-14-5 パティオ千里山 1F

はい!!そうです!!チーズカレーなんです。前回に続き

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エベレストカリーハウス(糸満市)

セットメニューやナンの種類の豊富さに悩みましたが今回は「選べるBセット」をセレクト\( ˆ🔻ˆ )/ お好きなカレー🍛&ナンを一種類ずつ選び、それにサラダ🥗スープ🍜がセットでつきます^^*「バターチキンカレー」「プレーンナン」にしましたよ☺ それにしてもナンのでっかい事‼️(๑ᐢꇴᐢ๑) プレーンナンのおかわり追加料金150円でできるそうですが…さすがにムリでした😅
続きは→ エベレスト

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サービス精神が旺盛すぎるカレー店

前職は終わるのが早くて22時、遅くて27時だったため
その時間から空いているお店はかなり限られており
大抵、カレー、ラーメン、居酒屋の3択。

その中でもよく通っていたのが
会社から一番近かったカレー店「PATOHAR(パトワール)」

本格的なインドカレーのお店で
カウンターのみの小さな店内は
いつも常連さんたちで賑わっていた。

お気に入りは、バターチキンカレーとサグカレー。

”よく通ってい

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ペチンお昼紀行

ペチン
不定期お昼紀行

初回は岩手県は盛岡市
インドレストラン
クマリキッチン

外国のご夫婦が、経営されてるお店。
お客さんは自分以外にはお一人だけ。
BGMは少し聞こえる程度。

お店のなかには想い出の写真が飾ってある。

今回はマトンカレーを、ナンでいただくことにした。
辛さはミディアム
ライスも選択できるとのこと
ライス、ナンはおかわり一回無料

鼻唄混じりに料理をつくる旦那さん
それに

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ココイチ。

私はココイチ(CoCo壱番屋)に行ったことがない。

ちなみにカレー屋である。

行こうと思ったことは少しはあるが、どうしても行きたい((ヽ(*`З´*)ノ))ジタバタと思ったことは無い。

そもそも外食をカレーで済まそうという概念があまりない。

という私でも、20代前半(今は27歳)は外食のカレーにハマっていて、駅近にあるインドカレー屋さんに行っていた。

当時、私の事が好きな男性が居たの

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気軽に本格的なインド料理「やっぱりインディアン」大塚

JR大塚駅から南に都電荒川線の線路を垂直に進み、商店街の中をまっすぐ行くと左手2階にある「やっぱりインディア」。このお店は、"カレーで幸せになれる"と思っていいほど、美味しい。メニューが豊富でお酒もスリランカのライオンスタウトやインドのタージマハル等のビールもある!ラッシーも旨し。まず外せないのが、濃厚な旨味たっぷりのチーズクルチャと香ばしくてパリパリ感があるレーズンとナッツ入りのナン。美味しくて

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