中華鍋

整体(?)行った後に中華鍋を振ったら腕がダルいです😅

久しぶりにめっちゃおかずを作りました😊
味付けてある鶏肉と野菜の炒め物と、味付けてある豚肉と野菜の炒め物2種類と、かに玉の素にキノコと山芋加えてめっちゃかさ増ししためっちゃ焦げて見えるオムレツみたいなもの。

中華鍋いっぱいに具材を入れて「重いー😵」と思いながら振って、お弁当用に小分けして冷凍庫へ!
鶏肉はちょっと時間が経ってるのでよーくレンジでチンして食べないと危険かもしれない(笑)
変な臭

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同居人の中華鍋コゲ落とし

どうも、カッパです。

実は私、人間界に住むだけで充分に重罪なのに、そのうえ純血の人間と同居している。このことについては、できれば見逃してほしい。ひょんなことから同居をし始めたのだが、その話はまた今度詳しくしたいと思う。その人間の同居人が最近DIYを始めたらしい。

 壁紙を張り替えたり、キッチンを改造したりしているのだが、人間からすれば少し不衛生くらいが丁度よい私たちカッパからしてみれば甚だ迷惑

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心強い頼りになる組合せ

母の日、父の日と続くので、おすすめの組み合わせ商品のセット考えさせていただきました。

アイテム数量が多いので、迷うしよくわからない、1個だけじゃギフトとして寂しいかも、結局どれがいいの・・・なんて思う方におすすめです。もちろんギフトじゃなくて、自分用にもおすすめです。

まず自信を持っておすすめできるのがこちら。

実用的で道具として便利で薬味も美味しい。
小皿もセットにしました。おろし金は卓上

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中華鍋を食べて来たので、ひと昔前に描いた中華鍋のイラスト素材をアップします。
下記のリンクで無料ダウンロードできます:
https://www.ac-illust.com/main/detail.php?id=1286126

私はこうしてスタートアップのCTOになった 第1話「中華鍋」

「シェアハウスのパーティで料理を作らなきゃいけないから、中華鍋を持ってきてくれないか」

長年の付き合いの友人と飲んでいた時に、こんな依頼をされた。
そして私は2017年の7月下旬、とあるホームパーティに遊びに行った。中華鍋をリュックに携えて。

パーティの会場は南青山(現在は浅草)にあったKarigracy(カリグラシー)というシェアハウス。この時はまだ私にとってあまり関心が無かった、"シェアリ

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本気の玄米チャーハン(実演動画有り)

誰でも、週に1度は玄米チャーハンを食べていると思うんだけど、
僕もそんな皆と同じように毎週玄米チャーハンを食べている。

なんなら週に4,5回食べている。

一応説明しておこう。
玄米チャーハンは、玄米だけで作る美味しいチャーハンだ。

なるほど。

毎週作っている皆も、どうしたらもっと美味しく作れるのか常に模索していることだろう。
今回は、本当に美味しい玄米チャーハンの作り方を紹介する。

最後

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中国のスーパーの鍋売り場。うまく撮影出来なかったけど、安売りの中華鍋の中で金魚が泳いでた、どんな宣伝方法? 水漏れしない事を伝えたいのか、コーティングされたモノが安全って事か? 金魚もおいしく食べられるって事? それとも使わない時は金魚鉢がわりに使える・・・とか、不思議。

山形鋳物で魚介のリゾットを作ってみた。

山形鋳物日記その一。
魚介のリゾットを作ってみました。
鍋の大きさに対して作る量が少なかったですが、なかなかお洒落な仕上がりです。

蓋を閉めずにお米を炊くリゾットは水加減と火加減のバランスが難しくていつも苦戦しがちなのですが、中華鍋で作るのは結構アリかも。
水分の飛び方が丁度よく、米にしっかり火が通ってくれるので、絶妙なアルデンテに仕上がります!

見た目もやっぱり素敵。
パーティーなんかで出し

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浅草 合羽橋道具街の戦利品。上から時計回りに、和菓子の型押し、撹拌器、計量スコップ、柳宗理のボウルとざる、中華鍋。これで中華鍋の熱伝導率によって、パラパラチャーハンができる☆