魚肉ソーセージ

【サボタ日記 32鉢目】僕がギョニソを愛する7つの理由

魚肉ソーセージが好きだ。

7割くらい(体感値)のコンビニのおつまみコーナーに置かれていて簡単に手に入るし、何より"程よく"おいしい。
この"程よさ"って、とても大切。
サラダチキンほど鮮烈においしくはないけれど、しみじみとおいしい。
で、おいしいなぁって思いながらしみじみ食べていると、3本目を食べ終わる頃には"程よく"飽きがくる。
よっぽどお腹が減っていても、4本が限度。
そう、魚肉ソーセージ略

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0220「12年目の鉱泉せんべいの夢」

昨夜は、人づての人づてに自分の悪口というか、そこそこ失礼なことを言われているのを耳にしたので、ついついFacebookでエアリプしてみた。エアリプというのは、届けたい相手にはあまり届かないものだけれど、珍しく届いたことは確認したので、まあ良かったんじゃないか。私はアスペだし、下げてる頭に指さして嗤われたらさすがに心の中の黒い石碑に名前彫って一生ネタにする程度にはがっつり根に持つ性格だが、同時に私自

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お弁当に!カラフルソーセージで「お魚ソーセージ」

このソーセージ、可愛いんです!

大きめのスーパーの蒲鉾コーナーなどに売られている「やさいとさかなのソーセージ」

を使っています。

お野菜で色付けされた魚肉ソーセージです。

キャラ弁用です。

tiktok(2018.11.23)

詳しいレシピはこちら

スライド動画のためYouTubeには載せていません。

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今ないと困るもの

ご飯と汁物にメインのおかず、そこに副菜がある感じを俗に「食事」と言いますが、この食事というものをワタシはあまり摂らないんですがね。気を抜くと食べるのを忘れてしまい “めまいで気づく” なんてことになるので、1日1回は摂るように気をつけてはいますが、冬場は1〜2日に1回のペースになります。

「貧乏だから?」とつっこまれそうですが、まぁそれも間違ってはいませんけども、ただ単に、食事を摂ると勘が鈍るか

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ぬか床日記08|1か月の振り返り「加工品編」

アジア大会、ついつい見ちゃいますね。結果を出した選手のあふれる笑顔、結果が伴わなかった悔しい表情。
隠しきれない素の表情に魅せられます。
つまり、それだけ、常日頃、作られた表情に囲まれているということかしら。自分自身もなかなか無防備な表情できないしなぁ。

さて、ぬか床ですが、加工品?そのままでも食べられる野菜以外の食材も漬けています。
ぬか床は野菜室で保管しています。
野菜用のぬか床とは別にぬか

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今日はどんなステキなことがありましたか?それともこれからかな?
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