基本のプッタネスカのレシピ

調理時間:15分

まえがき

プッタネスカというパスタをご存知でしょうか??

カルボナーラやペペロンチーノ、あるいはアマトリチャーナなどと比べると日本での知名度は低いですが、イタリアではメジャーなパスタ料理の一つのようです。

名前の意味は、娼婦風(Puttanesca)。

諸説あるようですが、昼も夜も忙しい娼婦が家に常備してあるもので手軽に作れたパスタ、という説が個人的には非常に納得感があ

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ありあわせでパスタを。

豚肉と玉ねぎ、ひきわり納豆と
ちりめんじゃこのせ、
おまけウインナー付和風パスタ。

長っ…

「なぜ美味しい?」が分かるトマトパスタの簡単レシピ

調理時間の目安

キッチンに立って15分で完成です。
頑張らない献立だって、いいじゃない。
美味しいご飯って、手の込んだ料理だけじゃない。

材料(2人分)

・パスタ・・・140g
・オリーブオイル・・・大さじ4
・にんにく・・・2かけ
・鷹の爪・・・3本
・トマトジュース(食塩不使用)・・・2カップ
・塩・・・小さじ2
・チーズ・・・お好みで

材料はこれだけ。
高価なものを買う必要はありま

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ひとりパスタ 茄子と胸肉

先日大学の先輩に美味しいパスタ乾麺を教えてもらったので、満を持して買ってみた。
Barilla スパゲッティ1.7mm
イタリアで売上No.1らしい。

そもそも糖質制限中であまり炭水化物は食べないことにしていたが、貧困と低血糖の症状が出始めたので一食は解禁することにした。

一人暮らしのご飯らしく、少ない材料と時間で作るようにした。15分でできる。
誰かの参考になれば。

早速レシピ

材料(ひ

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つい青ネギ沢山入れちゃう。。
微発泡の白ワインとピリ甘辛な
味付けのパスタが相性よかった。

焼き鳥の缶詰使って、
ピーマンと玉ねぎ炒めた横着パスタ。
温玉と小ネギたっぷりのせのせでにんまり。

鯖缶使って和風ペペロンチーノ。
大葉がやはりいいアクセントに。

「いい店か悪い店かじゃなく、好きな店かどうか」|ヒトサラ社員のリアルめし

グルメメディアヒトサラの社員がリアルな食体験を綴るリアルめし。金曜担当のデザイナー志津が、お店探しに物申す。

こんにちは。金曜の志津です。

1回目の投稿から半年。グルメサイト、ヒトサラの社内では「タパスタパスと言えば志津」みたいに概念が蔓延ってきています。

「志津さん、タパタパ行きました!」

ていう謎の報告を他部署の社員からも受けるような事態になってきました。

私が何故タパタパを好きなの

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《近日発売スタート》きっと、みんなが笑顔になる。もっと、九州が大好きになる。自然素材の七穀パスタ!

九州パンケーキの発売から7年。待望の姉妹商品の誕生!!

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