亡き夫は商船「氷川丸」の元コック 船にカンヅメの日々だったそう。 ご夫婦で開いたトンカツ屋 今は老夫人が味を守っている。 薄い衣に果実をおろした手作りソースが合う。 「この味は幾多の航海で磨かれた賜物」 富士市 とんかつ宮島 https://tabelog.com/shizuoka/A2204/A220401/22018955/