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ワインとブルゴーニュ@人生を豊かにするワイン

泡が出るうちはシャンパーニュとは呼べない

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日本ワインの可能性1(同品種比較)シャルドネ

【スイス→フランス】鉄道でブルゴーニュへ

④リヨン2日目(日帰りでディジョン・ブルゴーニュのワイナリー)

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【地方紹介4】ブルゴーニュ地方

メバチ鮪のお刺身 マルサネの酸味の効いた果実味に完璧な調和

日本ワインの現在地。 Winart 最新号 2024 no.116号より

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フランスでYouTubeを始めました。

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フランス探訪での随想②

2024/3/27フィネスさん試飲セミナーその①午前(マルキ・ダンジェルヴィル / メオ・カミュゼ)

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旨味たっぷり食べる鰹節 ブルゴーニュとバルバレスコの複雑な味わい

ワインの勉強~フランス編③:ブルゴーニュ地方・ボージョレ地方 その1

ワインの勉強~フランス編③:ブルゴーニュ地方・ボージョレ地方 その2 Chablis & Grand Auxerrols

パリスの審判リベンジマッチ3位の作り手がつくるシャルドネはさすがの品質【レイミー シャルドネ ロシアンリバーヴァレー2021】91点

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カツオと秋ナスのマリネにピノ・ノワールの完璧なマリアージュ 神楽坂ル・セリエ

【AOE2DE】初心者のつぶやき「ブルゴーニュの即城は強い?」

夫婦で歩くブルゴーニュ歴史散歩3-5/クリュニー#05

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2024/3/15

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