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【フードエッセイ】ハモニカを煮付で食べた日

2週間前

メカジキのガーリック焼き弁当

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二日目おでんの夕ご飯*サンドイッチ

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メカジキとやきとり缶で夕食*年末掃除

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【献立日記】メカジキの煮付け 2024.2.7

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残り物消費の夕食*生姜

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インド料理にインドワイン 蟹カレーにフレンチオーク熟成のインド至宝シラーズがシンクロ

丸入商店(ENGAWA)メカジキのパニーニ 8/4発売

今日のおうちごはん🍚7/22🔰試作『メカジキの照り焼き』

9か月前

メカジキのアヒージョで作ったトマトソースで のペンネを愛してる 【材料】 ・乾燥ペンネ ・メカジキのアヒージョ ・玉ねぎ ・トマト缶(カット) ・ニンニク ・オリーブオイル ・コンソメ細粒 ・クレイジーソルト 見た目以上にこってり味だったので、ペンネに合わせて大正解✨

4か月前

加熱用めかじきの切り身のアヒージョを愛してる 【材料】 ・加熱用めかじきの切り身 ・オリーブオイル ・ニンニク ・ローレル ・クミンシード ・粒黒胡椒 ・クレイジーソルト ・ロイヤルマサラ 今回の加熱用めかじきの切り身は血合いが多め。でもあまり気にならなかった。後でパスタにする。

4か月前

焼くだけ簡単!オーケーの"メカジキのオリーブ漬け"

人を熱狂させるカジキですが、まずは落ち着いてココナッツミルクなど。 【レシピ- 船厨】

勇壮。果敢。メカジキの突きん棒漁。 【ニッポンの魚獲り】

銀杏とぶなしめじとメカジキアヒージョ炊き込みご飯を愛してる 【材料】 ・白米 ・銀杏 ・ぶなしめじ ・作っておいたメカジキのアヒージョ ・白だし ・好みで食べる時に白ごま メカジキは、少し血合いも入ってたのでワイルドなお味になりました。

4か月前

行ってみてわかった八丈島③ 夜に外食するなら早く予約すべし

11か月前

カンティーナ シチリアーナ@東銀座 シーフードづくしにシチリアの島ワイン(イワシの酢漬け、タコとセロリのサラダ、魚介のフリットミスト、メカジキのパレルモ風パン粉焼き、赤海老のブジアータ)

スパイス効いたカジキマグロのフィッシュティッカ 樽香豊かなボルドー白ワイン

ポンコツ忍者チームのキラキラな日常⑥巨大魚の行く末

1年前

メカジキの香草オーブン焼き 南仏ワインのフラワリーな香り