畑始めました。

援農に行ってきた。 新しい畑と養蜂の場所の偵察を兼ねて。丹沢がより近くて良き、古民家があれば、尚良し。

冬野菜もそろそろ終了になる時期。 今まで、外側からチョキチョキと切り取っていましたが、 白菜を根本からザックリと切り取って収穫。 葉はやわらかく、すぐに火がとおり 鍋やスープに大活躍。😃　おいしい！ たくさん食べられます。✨ さあ、次はジャガイモの準備！

本日は早生たまねぎを職場のみなさんへ配る予定。朝から５０玉ほど収穫し、葉と根を落としてネット袋へ。極早生や早生は、みずみずしいうちにサラッとシンプルに食べるのが一番美味しい気がします。人に分けられるぐらい収穫ができてよかったです（＾＾）✨