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絵と本と花とおいしいものが好き。数年前、「うちには小さいけれど庭がある」と気づき、放置…

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絵と本と花とおいしいものが好き。数年前、「うちには小さいけれど庭がある」と気づき、放置されかけていた植物たちの世話をはじめた。

  • 家庭菜園

    花壇とプランターを使って、小さなスペースでハーブや野菜を育てています。

  • 薔薇と花

    なるべく薬剤には頼らずにバラを育てています。作業のようすや困った虫の話、そのほかの花のこともここにまとめます。

  • 母のキッチンより

    母のつくる日々の料理が好きだから、いつでも自分や気に入ってくれただれかがつくれるようにnoteにレシピをまとめます。

  • 英語学習

    自分の記事の英訳や、英語学習のなかで考えたことなどをまとめます。

2023年の野菜づくりを振り返ります

もう野菜は諦めて、花をたくさん育てようかしら。 2023年の夏はとりわけ暑く、日当たりのとても良い花壇の野菜たちは高温障害というのでしょうか、思うように収穫することができませんでした。初心者でも比較的うまくいくはずのミニトマトもズッキーニも、葉はきれいでも花は咲いても、果実を大きくすることを忘れてしまったかのようでした。 下の記事を書いたころはズッキーニの収穫にまだ希望を持っていました。 こちらの記事でもどうやら希望を抱いているようです。結局秋のズッキーニもピクルスサイ

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    • 山茶花

      10月半ばに金木犀と一緒に咲き始めた山茶花。金木犀は2週間ほどで終わってしまったけれど、山茶花はもう一か月以上花をつけています。落ちた花びらで地面がいっぱいになっているのを見て、もう終わりかと思って見上げれば、少し傷んだ花やきれいな葉っぱに紛れて新しい蕾がちゃんとまだそこにあります。 冷たい雨が降り、強風が吹いても、蕾のまま落ちるということはほとんどないようで、淡々と美しい白い花を咲かせています。 まだ暖かい日も多かった10月、香りに誘われて虫たちがやってきました。蜂のよ

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      • 猛暑でもすくすくまっすぐわが道を行くバジルさん

        今年は実もの野菜の生育停滞にがっかりした一方で、バジルの暑さへの強さを目の当たりにした夏でした。このくらい暑さに強く、手間をかけずとも簡単に成長してくれる野菜、ほかにないものでしょうか。あってほしいなあ。なにしろバジルは毎夏つくるべき野菜のひとつといえそうです。 ペーストにしておけば長期保存もできるので、たくさん収穫したいと思い、この夏はプランターにも地面にも東の花壇にもサンルームにもいろいろなところに少しずつ植えてみました。「バジルさん、一番のお気に入りはどこですか？」

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        • 金木犀の花がようやく咲き始めました

          長い長い夏が終わり、一気に晩秋になりました。つい10日ほど前には暖房なんて考えられなかったのがうそのよう。この急激な季節の変化に植物たちも戸惑っているのか、初夏に咲き始めたサルスベリがまだ少し咲いている一方で、キンモクセイはいっこうに咲きません。ようく見ると蕾はあるようですが。 野菜たちはというと、夏の間、暑さで枯れるということはなかったけれど、ズッキーニもミニトマトも果実はうまく育ちませんでした。後者は今になって思い出したように小さな実をつけています。これから大きく赤くな

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        2023年の野菜づくりを振り返ります

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        マガジン

        • 家庭菜園
          14本
        • 薔薇と花
          19本
        • 母のキッチンより
          8本
        • 英語学習
          3本

        記事

          雨後の虫たち植物たち

          ＊虫の写真あり。とてもとても苦手な方はお気を付けください。 この夏の暑さに閉口したのは人だけではないようで、8月中はあまり虫も見かけなかった。雑草さえも成長が鈍り、暑くて草取りができなくてもさほど気にならないほどだったから、虫たちとしても熱く乾いた地上にわざわざ出かけていくこともない、ということだったのだろう。 暑さは継続していても9月半ばともなると、秋の気配が漂い始める。ただ、梅雨明けから高温乾燥が続いていたところに久しぶりに降ったのは、どしゃ降りの雨。それでも植物たち

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          雨後の虫たち植物たち

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          夏の休日ランチ 香味野菜とアジの干物の和風パスタ

          ＊母がつくる日々の料理が好きなので、noteでご紹介します。気に入ってくださった方、ぜひお試しくださいな。 毎年いつの間にか生えている大葉とミョウガ。種が飛ぶせいか大葉は家の周りのあちこちで芽を出し、ある場所では密集してみんな仲良く小さいまま、別の場所では単独でのびのびと成長します。ミョウガは決まった一角で人知れず姿を現します。 そんなたくましい香味野菜たち、大葉とミョウガは、夏の食卓で大いに活躍してくれます。そうめんや冷ややっこの薬味として使うのはもちろんですが、パスタ

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          夏の休日ランチ 香味野菜とアジの干物の和風パスタ

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          ズッキーニ「雌花をいくつか咲かせたら、そのあとしばらくお休みします」

          8月1週目に雌花が3つ開花してからしばらくお休みしていた花壇のズッキーニ3株。8月後半になって再び大きな雌花を咲かせました。授粉がうまくいかなかったのか、形はいまひとつですが、それなりに大きく成長しました。 今年最初の3つの雌花は、開花後に果実が育つ気配を見せず、その後は6つほど雌花がついたものの花を咲かせることすらしませんでした。ピクルス用のキュウリのように小さなズッキーニですが、この9つはそのまま収穫してありがたくいただきました。味は問題ないのです。 この異常な暑さの

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          ズッキーニ「雌花をいくつか咲かせたら、そのあとしばらくお休みします」

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          Zucchini growing in the garden again this year

          This is the English version of the following article. I bought a packet of zucchini seeds two years ago. In general, you should probably use seeds within the expiration date. However, I put the rest of the seeds in the refrigerator to use

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          Zucchini growing in the garden again this year

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          トマトとホタテのサンラータン

          旬のトマトをたっぷり使った、暑い夏にもおいしくいただける酸味の効いたピリ辛具沢山スープ。母が以前スーパーで見つけたレシピカードを参考につくり始め、わが家で大ヒットしています。たくさんつくったら、翌日にトマトを追加して簡単ランチにするのもいいですよ。 材料（鍋ひとつ分） ・トマト　2コ ・ホタテ貝柱の缶詰（ほぐし身）1コ ・たけのこ（春は採れたてを使い、その他の季節は水煮でOK）150g ・干ししいたけ or 生しいたけ　4～5コ（なければなしでも大丈夫） ＜A＞ ・鶏ガラ

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          トマトとホタテのサンラータン

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          今年も花壇でズッキーニを育てています

          ズッキーニの種を買って3年目。種は有効期限内に使用するのがやはりいいのでしょうか。でも全部使いきれるほどの土地も技術もなく、余ってしまう種を捨てるのはもったいなく、冷蔵庫で保管して、気長に使い続けています。 覚えている限り去年までの発芽率100パーセント。今年もきっと芽を出すだろうから、とポットを2つ用意して、それぞれに種を1つずつまいて様子を見ていました。結果発芽したのは1つで、そのあとにまいたものも含めて全体で発芽率は2分の1でした。やはり3年目ともなると発芽しにくくな

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          今年も花壇でズッキーニを育てています

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          Little creatures in the garden

          This is the English version of the following article. I come across a lot of different insects when I look after the plants in the garden. When I go out to see how my roses are growing, I end up looking for insects. Even during the day I o

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          Little creatures in the garden

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          7月の花たち

          雨の多い梅雨が終わると、途端に暑い夏が始まりました。せめて夜だけでも涼しくなってくれればと思うのですが、夜も暑くてエアコンなしでは過ごせない…　植物はといえば、紫陽花は雨の中長い間美しく咲き、薔薇は2番花をつけ、そしていま夏の花たちが少しずつ咲き始めています。 6月末、春に枯れてしまったバラの挿し木苗からかわいい花が咲きました。小ぶりですが、形よく色合いも素敵。アプリコットというのでしょうか、赤味のある薄いオレンジ色です。 昨年どこからかやってきて紫陽花の鉢に住むことに決

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          7月の花たち

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          夏にうれしい 納豆そば

          夏に食べる機会の多い冷たいおそば。納豆や卵などの具材とたっぷりのかつお節、海苔をかければこれだけで大満足のお昼ごはんになります。どんどんのせるだけの簡単ヘルシーレシピなので一人暮らしの学生にもおすすめです。 材料 ・そば ・めんつゆ（かけそばに使うものより濃いめ） ・納豆 ・大根 ・ネギ ・卵 ・かつお節 ・海苔 ・わさび つくり方 １．大根をおろし、ネギは小口切りにする。海苔を刻む。 ２．そばを茹で、冷水でしめる。 ３．器にそばを盛りつけ、納豆、大根おろし、ネギ、卵、か

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          夏にうれしい 納豆そば

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          When I look at my roses in the garden

          This is the English version of the article below. こちらは下の記事の英語版です。英語でも記事を書いてみたいと思い、訳してみました。 Perhaps because it was unusually warm in March, I feel that insects have become active earlier than usual this year. I thought I would have very lit

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          When I look at my roses in the garden

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          焼きナスとトマトのめんつゆ和え

          夏に採れたてのナスでつくった焼きナスは食感も味も格別です。子どものころからナスのぐちゃっとした食感が少し苦手なわたしですが、じっくり焼いたナスはとろっとなめらかで野菜の甘さが感じられ、ついだまって一気に食べてしまいたくなります。 そのまま食べることも多いトマトは、梅干しとめんつゆを使ってさっぱりとした一品になります。 【焼きナス】 材料 ・ナス ・ショウガ（すりおろす） ・柚子ポン酢 つくり方 １．ナスを洗ってへた（最後に切り落とす部分）に切り込みを入れる。 ２．竹串を

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          焼きナスとトマトのめんつゆ和え

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          紫陽花と遅咲きの薔薇

          黄色のバラがアジサイと一緒に咲いています。昨年より2週間以上遅れて1番花が咲き始めました。植え替えるのが遅すぎたせいで成長も遅れたのでしょうか。鮮やかな黄色がアジサイの青とよく合います。 毎年咲いてはくれるものの葉の大半を黒星病で落とし、一部が枯れて小さな状態で休眠してきた黄バラ。名まえはわかりません。花もちが非常に良く、1週間以上きれいな状態でいてくれます。今年もやはり黒星が出てはいますが、全体としては例年になく健康そう。株元からシュートも伸びています。 何年も植え替え

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          紫陽花と遅咲きの薔薇

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