#私のイチオシ
みんな大好き、黒酢鶏
いよいよ緊急事態宣言が出ましたね。
東京に住む私は、このところ、食料品の買い物に出かけるぐらいで、それも３日に１度行くか行かないか、という感じで、すっかり籠っています。
でもこんなふうに家の中で過ごしていられるのは、食料品を売っているお店、生産者さん、そしてそれを運んでくれる流通の方々がいつもと変わらず働いてくださっているからこそ。
ゴミも回収してもらえるし、電気もガスも水道も、問題なく使えていま
とまらない！野菜の花椒醤油漬け
こんな時だから、と4月1日からレシピを公開しています。
昨日までで１０品。
当初は、２、３日にひとつあげればいいかな、と思っていたのですが、気がつけばほぼ毎日（笑
過去のレッスンのレシピを中心に、レッスンでご紹介していないものも織り交ぜつつ。
これまでご紹介した中で、作りました！という声が一番多いのは、黒酢鶏でしょうか。材料が少なく、鍋に入れてほおっておける、メインになる料理、というのが理由かな
