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おりびあ
2023年11月14日 09:55
この季節、落ちている葉っぱでいいから、お風呂に入れると温もって大変良いと聞きます。でも、街頭のはお薬撒かれてたりしますね。というわけで、うちの、柿の葉とビワの葉で、お風呂。農薬フリーです。よって、虫喰いがあります。ビワの葉は常緑樹だし、落ちてなんかなかったため木からもぎ取って来ています。海の塩も入れています。10分くらいしたら、成分を少しは抽出できただろうと勝手に判断して、入浴しま
2023年11月16日 09:36
10歳の姪が料理に興味を持つきっかけとして、みそ汁研究会、通称みそ研を発足させました。小学5年生といえば、家庭科で味噌汁の作り方を学ぶときです。もうすぐだと言っていました。仕事をしていて忙しい母の代わりに。体が少し弱い妹のために。気が向いたらでいいので、自宅で自分で作ってくれたらと思います。第一回は、私と一緒に。姪は一度手作り味噌教室に行き、自分のお味噌を食べておいしさを実感
2023年11月19日 23:09
よもぎ天ぷらの乗ったよもぎうどん。他で見たことないメニュー。石切商店街にあります。大和屋さんという、昭和の雰囲気のお店です。店頭で揚げてくれてるヨモギのサクサク天ぷらを乗せる。クッタクタのおでんの、じゃがいもも定番。２つセットの石切丸セット、950円です。
2023年11月27日 06:27
110個の柿を、引き続き消費していっています。柿が赤くなると医者が青くなる、と言われます。ビタミンCが豊富ですし、高血圧の予防や美肌にも効果があります。せっせと大量消費！！といいつつも…柿も、あまり食べると良くないらしいのですね。毎日10個以上食べていた人が、柿のせいで体に石ができた、との話も聞きます。柿胃石、というれっきとした名前もついています。過ぎたるは及ばざるが如し。気をつけましょう
2023年11月21日 09:16
コロナに罹ってからしばらく、咳が止まらずに困っていました。梅干しを喉に貼ったり種を口に含んだりしてしのいでいたけど、体の奥底から何かをえぐり出すような、全身を使った咳がたまに出て、治りませんでした。喉を押していくと、もうほぼ鎖骨というあたりに、ものすごく気持ち悪いポイントがありました。ここに何か、原因がある。ここにあるものを吐き出そうと、咳が出ている…？そう仮説を立て、ビワ葉エキスを当て
2023年11月17日 11:39
月桃(ゲットウ)の種をいただきました。あたたかな沖縄には、月桃がたくさん自生しています。9月に訪れた久高島にもたくさんありました。 ひょんなことから、その月桃の種をいただけることになり、沖縄の知人が送ってくれました。月桃は沖縄で重宝されている薬草です。ショウガ科の多年草で、美しい花が特徴です。月桃からとったエキスはポリフェノールが赤ワインの34倍含まれているのだとか。どう34倍な
2023年11月15日 09:15
足が痺れてたんですね。それで、一番痛いポイントにビワの葉を押しつけて寝たことを先日noteに書きました。95%はその日に治ったのだけど、痛みが復活したりしたら、病院に行くつもりでした。結果。そのまま治りました！！ヽ(*＾ω＾*)ﾉヽ(´▽｀)/西洋医学も軽視してはいけません。でも、身近にあるビワ葉を使ってすぐにケアをすると、小さな不調は治ってしまいます。この生活の知恵、知らな
2023年11月10日 07:49
常々、ビワ葉の素晴らしさをお伝えしています。また、助けられました。きのう、左足がだるく、痺れるような感じがひどくなってきました。いやな病気だったらどうしよう…病院に行かないと…と思いつつ、左足を触っていくと、ひざ裏に、「ここ！」ってポイントが見つかりました。なんか、ここが、めっちゃ痛い。筋肉痛のひどいのみたいになってるポイントがある。日曜、高野山で歩いたからか！？膝を折り曲げて、ビワ葉を挟
2023年11月4日 23:36
大根の葉があったら、干して、カラカラにします。これはお風呂に入れるのです。大根干葉(ひば)湯といいます。 お湯に入れ、ドンガラドンガラ沸かして、お湯がまっ茶色になったら、お風呂に入れます。 ものすごくあったまります。どんどん汗ばんできます。特に、お腹の底まで温まるので、子宮など女性科系によく効くそうです。汗をかくのでデトックスにもなります。でも言うほど手に入らないのが大根葉。
2023年10月29日 08:00
梅醤番茶をご存知ですか。梅干し１つと醤油数滴をよく混ぜ込み、生姜をすりおろして入れたところに熱い番茶を注いだ飲み物です。 お腹の調子が悪い時、冷えている時/人、風邪のひき始めなどに飲むと効きます。梅はお腹を元気にする王様のような食材ですが、醤油もそうらしいのです。生魚についてるちょっとした菌は死滅させてしまいますし、がんの発生を抑えたり血圧の上昇を抑えるなどの効果がある、素晴らしい日本
2023年3月30日 07:22
おりびあは、肉を食べたら体が痒くなりがちです。あと、顔色などがくすみますかね。野菜中心レシピの方が、体調はいいです。みなさんはいかがですか。お肉を食べない方が体調が良いという方でも、料理のアクセントには肉の味が欲しいなんて思う方もいるのではないでしょうか。 きょうは、肉がなくても、肉を食べた満足感を得られる野菜を２つ、ご紹介します。ニンニクニンニク自体のパンチの効いた味が、お肉を
2023年4月3日 07:38
烏梅というものに出会いました。うばい、と読みます。 出会いは、奈良市の発酵料理のお店、らふぁえろさんで。 未熟な梅の実の燻製なのですね。梅という字を見るとむずむずしてしまいます。また、健胃整腸、妙薬という文字も、そそります。それに月ヶ瀬でしか作ってない希少なものとは！このお茶を飲もうと思ったけど、買って帰れるだろうと思い、注文はしませんでした。後で調べると、月ヶ瀬でしか作っていないど
2023年4月4日 09:20
わたしは肌が乾燥しがちです。でも敏感肌なので、クリームは体に合うものだけを厳選して、基本使用しています。 今もう手放せなくなったのは、大高酵素の奈良イオンハウスで購入したへーラークリームです。買うときに、奈良イオンハウスのオーナーが「しっかり刷り込みなさい。熱が出るまで摩擦しなさい。」と教えてくださっていました。ですがそのことを忘れてしまっていて、スーッと表面に馴染ませるだけにして
2023年4月10日 07:32
きのうは選挙で、卒業した小学校へ。外に遊びに行きたすぎた姪を連れて行き、そのままグランドで遊ばせてもらったのでした。 ん？よもぎ！！待って、ここってふだん、犬入って来てないよね。てことで、よもぎ摘みをさせていただいたのでした！！一度、よもぎを処理しようとしたけれど硬くて硬くてそれこそ煮ても焼いても無理だったんですが、どうも4月というのはよもぎの旬真っ只中のようです。柔らかな
