小声で教えるズボラなメニュー11

久しぶりのズボラなメニューのご紹介です

想像してみて下さい

ある週末　はっと目が覚めて
起き上がる　なんだ休みか

そしてだんだんと
目が覚めてきた頃に　ふっ…と思う

朝ごはん作るの面倒くさい
はい…時々そう思います

こちらは　レシピ集というより
冷蔵庫にある物で　こんなものを
作って食べたよ…の記事です
どうぞ暫く　お付き合いください

今回は「レタス炒め」

実は時々これを作りたくなる

小声で教えるズボラなメニュー10

寒い冬には厚切り大根が
食べたくなる時がある…

ならば作っちゃおう

材料大根　1／4〜1／3
さつま揚げ 2枚
おでんのつゆ(ポーション)1コ
みりん風味調味料　大さじ1ぐらい

ん？これだけですかって？

そう　これだけ…😅です

いやいや雑ですみません💦
わかりやすいよう画像も用意しました
ご覧ください

大根は2〜3センチに輪切り
更に半分に切り隠し包丁を入れる
(○の面に浅く溝をい

小声で教えるズボラなメニュー9

度々登場しますパッケリ(パスタ)
まだ家にありました💦

週末家で簡単にお昼を済ませる時
ラーメンなど麺類が多いのですが　
たまにはパッケリで…と作ってみました

材　料パッケリ　　　8個
ポークビッツ　9個
パスタソース　1人前
粉チーズ　　　適量

まずパッケリって何？と言う方へ…
こんな感じのパスタです

カネロニみたいに茹でて中に何かを詰めて
ソースをかける…みたいな食べ方なんですが
こ

小声で教えるズボラなメニュー8

🍝パッケリで作ってみたよ🍝

先週パッケリと言う聞き慣れない名前の
パスタをもらったよ〜！って
記事をupしました

もらった時「食べた感想を教えて」と言う
宿題みたいなのを出されたので
そろそろ課題をしましょうか…

そもそもパッケリってどんなパスタなのか
名前だけで想像がつきます？

　袋を空けてみるとこんな感じ

スパゲッティのような麺状な物 (線)
マカロニの様なコロンとしている物(点

暑い日には　冷茶漬け

休みの日の昼下がり
外は暑いし😵出かける気が無い

それでも人間腹はへる
悲しいかな　悲しいかな

キッチンは火を使うと暑い
だから作る気も萎える

そんな時は冷蔵庫を開けて
漬物・練り物・野菜を取り出し切って
丸く円を描くように茶碗に乗せて…

上に茶漬けの素をかけた後にお水
水道水ぬるま湯みたいだけどまぁいいか…
これぞズボラなメニューだね

そんなCMで見たような　氷を入れて
ひんやり美味

小声で教えるズボラなメニュー7

小声で教えるズボラなメニュー6

最初にお伝えしますが

鍋の火をつけっぱなしで
TVを見るのはダメよ昨日は箱根駅伝の復路を放送していて　

TVを見ながら　ちびちび飲み　

つまみを見て閃いた

そうだ角煮を作った時のタレの残り

あったっけ　ではそれで大根を煮よう！

紅茶のティーバックで2杯目を

入れるみたいなイメージ・・

材料

角煮のタレの残り＋水250〜300cc

大根　厚さ3cm位4切れ
(大根1／4本目安)

時短の為に(レンジケーキ)

小声で教えるズボラなメニュー5

今回もちゃんとしたメニューです

マンネリメニューを打破したく

今年はネットのレシピを見ていくつかの

チャレンジをしています　その一つが油淋鶏・・

今回はそれではなくて💦

そのタレを掛ければもう一品と言う

バーターな副菜です　タイトルは

焼き茄子(with油淋鶏のタレ)

材料
茄子　　　一本
小ネギ　　好みで
油　　　　やや多め

タレ　　油淋鶏のタレを使う
参考に　醤油　

小声で教えるズボラなメニュー4

予想以上に読んで下さる方がいて

前回素麺をUPそうしたら#レシピに

またまた載ってしまいました😂

そして　まだ暑い日が続くから・・

ぶっかけ素麺vol3素麺　　　　　　1束

練り物　　　　　お好みで

小ネギ　　　　　少々

茗荷　　　　　　1／2個

水茄子漬物　　　2〜3枚

乾燥おあげ　　　お好みで

麺つゆ　　　　　各社出来上がりで

　　　　　　　　120-150cc

こち