記事一覧
土鍋の中の海外旅行 自炊日記⑥ 海南鶏飯
こんにちは
さんごです
いきなりではあるが海南鶏飯（別名シンガポールチキンライス）をご存じでしょうか？
私は漫画で知ったのですが、いかんせん食べたことがなかったんです。
それがなぜ作ることになったかというと
何年か戻りコロナ禍
コロナの前に実家に帰った私はたまたま録画していた番組の旅コーナーをみました。
そこでは上記ご飯と観光地の特集がされていて
みていた妹がこれどんな味がするんだろう、食べて
午後の一服 自炊日記16 分厚いホットケーキ
こんにちは
さんごです
本日はお休みで作ったホットケーキ。
ホットケーキと言ってもただのホットケーキではございません。
そう。
タイトルの通り分厚いのです。
まア分厚いだけです。
昨今色んなメディアやSNSで見るような気がする分厚いホットケーキ。
時間も午後3時になりかけ。
「私も食べて癒されたい‼︎!」って思うが中々1人で行くのはどうもできない。
なら作るしかない。
早速作ってみようという
いつかの焼きそば 自炊日記17 エッセイ
こんにちは。
さんごです。
今回は友人が描いてくれた見出しです。
さて本編です。
ここ最近将来について漠然とした不安があります。
20後半になりなんとなくの憂いがポツポツと。。
でもなんとなくの明るい考えでなんとでもなるんじゃないかなと思ったりします。
だからなんとなく明るい未来を考えたり。。。
てな訳で将来奥さん、子供ができた時に定期的に作りたいご飯を掲載します。笑
焼きそば
なぜ焼きそ
最高な朝の準備 自炊日記19 ホットドッグと焼き玉ねぎのマリネ
こんにちは。
さんごです。
またカオスな見出しですよね。
彼はダックス憤怒です
怒ってます。
なぜかは分かりません。
そんなわけで今日はホットドッグです。
あと珍しくリアタイ料理です。
ホットドッグ？って思う方もいると思いますが、安心してください。
ただのホットドッグじゃありません！
記事にするレベルですから！
ちょっと面倒ですが、前の日に準備の工程があります。
てな訳で焼き玉ねぎのマリ
幸せな休みの準備 自炊日記22 ガーリックシュリンプ
おつかれ様です。
さんごです。
休みの日の準備しようぜ。
突然なんだって話ですが、料理工程に一晩使うためこのタイトルにしました。
てなわけでガーリックシュリンプです。
ちょっと前にテレビで見た古宇利島のガーリックシュリンプ。
あれは本当に美味しそうでした。
大好物のエビと大好物のニンニク。
そしてお酒、綺麗な海。
こんな素敵な休みの日はありません‼︎
とテレビを見て思うのでした。
早速レシピ
友情の皿とローストビーフ丼 自炊日記24 思い出飯
こんにちは。
さんごです。
だいぶ遡りますが、去年の誕生日の話をさせてください。
友人を集めてボードゲームをしてお酒を飲む機会がありました。
仲のいい友人が急に
「これ誕生日プレゼント」っておもむろに大きな袋を出しました。
開けるとビックリ自分の趣味にドンピシャなお皿がありました。
これは今までに色んな友人から貰ったプレゼントの中でかなりというか過去最高のモノでした。
これは本当にドンピシャ