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【さんちゃワーク食堂】3月30日
明日（もう今日になってしまいましたが）は土曜日、さんちゃワーク食堂出店の日です。
プレートはヤッサプーレ。
鶏肉とタマネギのマスタード煮です。
本日はこの写真とはちょっと違います。
手羽元を使います。
サラダも少し変わりました。
おやつはデーツ&ナッツとロコ。
栄養価の高いデーツの自然な甘みにクリームチーズとナッツが合います。
ロコは、熟し具合によってはお出しできないかもしれません。
いま
【さんちゃワーク食堂】3月23日
明日は土曜日、さんちゃワーク食堂出店の日です。
明日のランチはガンナ。
オクラのトマトソースです。
えっとですね…
どうもこのソースは色合いが地味で、客観的に見てチャレンジしにくいところもあるかなあと思います。
でもごはんによく合うソースなんです。
ごはん好き、オクラ好きの方にオススメです。
明日はメニューの「本日のおやつ」にロコ（プランテーンバナナ）を入れる予定だったのですが、バナナの熟成
【さんちゃワーク食堂】3月16日
InstagramやFacebookには投稿していましたが、noteは放置になっていました。
先週はお休みだったのですが、本日は開店しています（←今頃）。
さんちゃワーク食堂は、コワーキングスペース内のお店。
勉強や仕事をしにいらっしゃる方々だけでなく、食堂利用だけでもOKです。
会員だけでなくドロップインもOKなので、会員でなくてもお食事してその後仕事していく、みたいなことも可能。
ドリンク
本日中野ウナカメでお待ちしてます♪
メニューは
ケジェヌ（鶏肉のにんじん煮）
プーレヤッサ（鶏肉のマスタード煮）
食べたことないのになぜか懐かしい味がする西アフリカ料理をぜひ。
2024年3月のAfrica Snackの予定
3月は二つお知らせがあります。
まずはこちら。
Africa Snackは、3月から5月まで、土曜日に三軒茶屋でランチ営業します。
場所は、三茶ワーク食堂。
コワーキングスペースに併設された食堂です。
三軒茶屋駅から徒歩1分のところにあります。（西友の向かいのビル3F）
コワーキングスペースですが、リラックスした空間です。
お食事やお茶だけのご利用ももちろんOK。
ぜひお立ち寄りください。
2024年2月のAfrica Snackの予定
信じられないほど月日の経つのが早い…
もう2024年の1月が終わってしまいました。
Africa Snackの2月の予定は、10日（土）にカフェ＆スナック開店。
今月はトークセッション「アフリカめしとおはなし」はありません。
場所は中野のウナ・カメラ・リーベラ。
駅から近くて便利なところにあります。
ヴィンテージマンションの１階で、めちゃくちゃ居心地がいい空間です。
ウナカメのInstagr
1月10日のアフリカめしとおはなし Session 3、終了しました
アフリカめしとおはなし
session3
ダンスで繋がったアフリカと私
引き出されたありのままの自分
終了しました。
お越しいただきました皆様、ありがとうございました。
ティガテゲナ、ソースゴンボ、ヤッサ
と3種類から選んでいただきました。
美味しいとの感想ありがたく、励みになります！！
今回は少人数でフリートークも交えてお話ししたトークセッション。
主に、ミネコママからの質問形式でなぜ私
2024年1月のAfrica Snackの予定
2024年1月は、カフェ＆スナック開店時にトークセッション「アフリカめしとおはなし」も行います。
日時：1月20日(土)
カフェ＆スナック 12:00〜20:00ごろまで
「アフリカめしとおはなし」 14:00〜16:00
ちょっとわかりにくいのですが、12:00〜20:00ごろまでのカフェ＆スナック開店中のうち、14:00〜16:00がトークセッションの時間となります。
この時間中はトークセ
12月9日、Africa Snackへのご来店ありがとうございました
12月9日(土)のAfrica Snackから、もう2週間も経ってしまいました。
この日はトークセッション「アフリカめしとおはなし」の開催はありませんでしたが、いつもイベントに参加して下さる方々に加え、たまたま通りがかった方にもご来店いただきました。
ありがとうございました。
ウナ・カメラ・リーベラはあまり目立たない裏道にあるのですが、看板を見て足を止めてくださる方もいらっしゃるのが嬉しいで