「コーヒー」は、ケニアが国家の重要産業にしている事をご紹介します。

■ケニアコーヒー局に関して

（概　要）
ケニアコーヒー局（Coffee Directorate）は、コーヒー業界の中心的な存在です。1933年にコーヒー業界に法令が制定された翌年、1934年に設立されました。このコーヒー局は、規則の遵守とケニアコーヒーのマーケティングを行っています。ケニアコーヒーの売買が行われるオークションは、1934年に始まりました。リカー部門が1935年に新設され、グレードごとの品質の査定を促進しています。この役割は、法の改定によって何度も変更になりながら、現在の形に落ち着きました。2001年、コーヒー条例333章は廃止され、コーヒー条例2001の9番が制定されました。そして、コーヒー局がケニア農業省のもとに、法定の団体として、コーヒー業界を監督しています。

（目標と目的）
ケニアコーヒー局が組織された目標と目的は、生産、加工、付加価値付け、そして国内外におけるケニアコーヒーのブランディングにおいての競争を促進すること、そして、ケニアのコーヒー業界に対する興味を広く生み出すためです。下記の一般的な目標は、コーヒー局の活動の基本を成しています。

• 農業省との協議の上で、コーヒー産業を規制し、発展させるための政策や法を策定する。

• コーヒーの苗床、生産者、果肉除去工場、製豆所、マーケティング・エージェント、管理エージェント、バイヤー、焙煎業者、梱包業者、倉庫業者、競売人の登録を行い、それぞれを認可する。

• コーヒー生産、および品質改善に関するアドバイスを提供する。

• データの収集、照合、分析を行い、コーヒー産業に関するデータベースを維持し、コーヒーを扱う個人の登録を通じて、記録と調査を行う。

• コーヒー産業に関する調査研究、および調整を実行するに当たり、コーヒー研究基金にアドバイスをし、監督する。

• 政府を代表して、コーヒーに関係する国際的な会議に参加する。

• 業界内で論争が生じた場合には、仲裁にあたる。

• コーヒー産業の促進を目指した、その他の役割を果たす。

（政策および法の改正）

ケニアのコーヒー業界をより競争力のある業界にするために、また国内外双方にダイナミックなコーヒー産業として残すために、ケニア政府は継続的に政策と法の改正に務めています。そのため、ケニアコーヒー局を通じてのケニア政府の役割りは、コーヒーを扱う全ての業者が活躍できる環境を作ることに集約されました。

※当社は、コーヒー局に登録されているコーヒー事業者であります。
ケニアコーヒー局登録事業者一覧で確認できます。　(agricultureauthority.go.ke)

（研　究）
コーヒー研究財団（Coffee Research Foundation）は、世界で最初のコーヒー研究機関であり、最高の機関のひとつと評されています。コーヒー生産者が出資し、コーヒーの生産、加工、そしてマーケティングまで、コーヒーに関係する全ての課題のリサーチを担当している機関です。

ケニアコーヒーカレッジ（Kenya Coffee Collage）は、コーヒー研究財団の管轄下にあり、ケニア国内外にコーヒーに関する様々なトレーニングを提供しています。ケニアコーヒーカレッジでは、資格を持ったスタッフが、最適な時期に、最高で最先端の農技術を、全ての利害関係者に伝えるための惜しみない努力をしています。

（品質保証）
コーヒーの品質と安全は、世界中のコーヒー生産者と消費者、双方にとって大きな関心ごとです。
ケニアコーヒー局は、ケニアのコーヒー業界を統括する機関として、品質管理をその最重要任務においています。全ての製豆所、マーケティングエージェントは、法の定めに従い、ロットごとにサンプルを提出して、品質分析専門家の厳しい検査を受けなければなりません。また、生産者もマーケティングを行う前に、コーヒー局に豆のサンプルを提出し、品質分析を受けることになっています。

※当社は、シングルオリジンコーヒーであるべき、コーヒーの情報開示を積極的に行います。また、国際的なSCAの評価点数を開示して品質開示をしております。
※SCA（Specialty Coffee Association：スペシャリティーコーヒー協会）はコーヒー生産者からバリスタまで、 世界中の何百万人ものコーヒープロフェッショナルを代表する非営利団体で、世界で最も権威のあるコーヒー協会です。

特に欧米で、スペシャリティーコーヒーやシングルオリジンコーヒーでケニアコーヒーが世界一と言われているのは、国をあげての研究・栽培・管理・収穫・価格決定方式・法律整備などの国家努力を世界が認識しているからだと思います。

私どもの、会社概要やケニアで気にあるコーヒー豆の問い合わせは下記の小川までメールでご連絡ください。私、小川は日本にいますでご対応をさせて頂きます。

☆サンプル品をご希望の方は、
詳しくは、noteの（コーヒーの「サンプル品」に関して②）をご覧くださいませ。

よろしくお願いいたします。

Jowam Coffee Traders Co.Ltd
会社概要はホームページにてご確認ください。
【日本・中国アジア担当】
小川鉄男　contact@jowamcoffee.co.jp