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米粉パンケーキを作る会×コーヒーで広がる世界 コラボイベントやります！
2022年9月より、地味に活動している北海道グルテンフリー友の会。
講習会イベントは小規模ながら、地域のグルテンフリー仲間が集まる場としてご好評をいただいており、うれしいことに今年も開催が決定しました。
今回は調理実習に加え、浅煎りコーヒーの楽しみ方も一緒に学べるコラボイベントとなっております。
ここではコラボした理由や裏話などを書いていきますので、ご興味あれば読んでいってくださいませ＾＾
コラ
記事作成PF「サグーワークス」サービス終了。想うこと＆今後のこと
私がライター活動をはじめるきっかけとなった記事作成サービスPF「サグーワークス」が2024年3月をもって終了されるとのこと。このお知らせには驚きと同時に、さまざまな想いが頭を駆け巡りました。登録して約6年間にわたる活動の思い出、当該サービスに対し思うこと、そして今後のライター活動について、思うままに書いてみようと思います。
※特定のPFサービスについての個人的な所感や、報酬額等について触れており
「北海道のグルテンフリークリスマスケーキ特集2023」記事完成！
一気にクリスマス感が増す12月。そろそろパティスリーではクリスマスケーキの予約もスタートする頃ですね。
昨今はクリスマスでも小麦不使用のグルテンフリーケーキを作ってくれるお店が増え、ありがたい限りです。
しかしながら、
「実際地元にはどれくらいの対応店があるのだろう？」
と個人的に調べてみたくなったのと、
「グルテンフリーのクリスマスケーキを探す人の役に立ちたいな」
という思いがありまして。
新サイト「北海道グルテンフリー店情報.com」について
いつもブログを読んでいただきありがとうございます。
この度、グルテンフリー情報に特化したサイトを立ち上げました。
こちらのnoteで書かせていただいている記事のうち、グルテンフリー飲食店情報だけを、新しいサイトのほうに移動中です。
実は、当初から特化サイト作成を想定しつつ、飲食店情報はまさに"ノート代わり”にこちらのプラットフォームを使わせてもらっておりました。
ありがたいことに、お店情報記