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日記

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#34 自分の経験から語る

こんにちは、gamiです。

何か説明するとき、何か伝えたい時、

自分の経験を元に語ることのできる人はかっこいいなと感じます。

知識だけのアウトプットを聞いているとどこか他人事だったり、

言葉の重さがなかったり、アウトプットしている側もどこか自信がなさそうに見える。

自分がチャレンジをしてその経験を元に、元気になったり1歩踏み出すきっかけになったりすることができる。

自分の経験からそうい

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#31 サスティナブルシーフードって何?魚が食べられなくなる未来が来る、、、

#31 サスティナブルシーフードって何?魚が食べられなくなる未来が来る、、、

こんにちは、gamiです。

今日の内容は『サスティナブルシーフード』

想像できるだろうか、

魚が食べられなくなる未来を。

人間の身勝手な行動が、

関係のない海洋生物にとんでもない被害が及んでいる。

2050年には海の魚よりもプラスチックの方が多くなるということも言われている。

SDGsが『海の豊かさを守ろう』という目標のために動いている。

サスティナブルシーフードとは環境や生態系を

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#30 全てにおいてその道のプロに教わる

#30 全てにおいてその道のプロに教わる

こんにちは。gamiです。

前回に続き、今回もリモート関係のお話から。

なんと、リモートで運動不足の影響か、

坐骨神経痛というものになってしまった。

専門家ではないのでなんだそれ?

と興味をもった方はググってね!!

簡単にいうと体がずっと痺れているのである。

最初はわけも分からずでこれが所謂、痛風なのか?

とか

パソコン触り過ぎていて感電しているのか?

と全く検討違いのことばか

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#27 話題の音声メディア『Clubhouse』をやってみた!!①

#27 話題の音声メディア『Clubhouse』をやってみた!!①

こんにちは。gamiです。

今回は話題の音声メディア『Clubhouse』について!

各業界の著名の方々が次世代に流行るアプリは音声メディアだ!!

ということで前々から、興味を持っていた。

しかし!

この『clubhouse』というアプリ、どうやら完全紹介制度のアプリらしい。

1アカウント紹介枠が2枠しかないようだ。

友達が少ない人は参入障壁が高すぎる!!

必然的に陽キャラ飲みが参

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#26 映画『プラスチックの海』

#26 映画『プラスチックの海』

先日、『プラスチック海』という映画を見た。

人類の進歩の背景に関係のない動物たちが被害にあっている。

人間が捨てたプラスチックなどのゴミがが海に流れ、

それを海洋生物や鳥たちが食べ物だと間違えて食べる。

普段、何気なく当たり前のように使っているプラスチックがここまで環境に影響を与えているかを目の当たりにし驚いた。

世界ではSDGs、エシカル、サスティナブル という言葉がよく出てくるように

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#23 『エアプロテイン』とは?大気から肉をつくり出す次世代の代替食品!!

#23 『エアプロテイン』とは?大気から肉をつくり出す次世代の代替食品!!

どうも!gamiです。

何やらとんでもない情報をニュースでみた。

タイトルにもあるように『エアプロテイン』というワードを知った。

『エアプロテイン』とは植物のように二酸化炭素をタンパク質に変える技術を用いてつくるらしい。

???

とんでもなくわけのわからない時代になったものだ。

詳しくはこちらをみて欲しい。

元料理人の僕からの僕からしたらもうついていけない。

本当に天才っているんだ

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#22 SDGsについてとこれから

#22 SDGsについてとこれから

こんにちは。gamiです。

ちょっと今日は真面目な話。

最近、SDGsに興味を持ち始めた。

何それ?って思った人はググってね!

説明しだしたら終わら何ので。

簡単にいうと2030年までにあるべき未来の世界をつくりましょう。ってこと!(めっちゃ雑ですいません。。。)

ものすごく便利になった反動で地球が今大変なことになっている。

恥ずかしながら僕も最近この言葉を知った。

人種問題、飢餓

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#21 【書評】 天才を殺す凡人

#21 【書評】 天才を殺す凡人

こんにちは。gamiです。

本日は最近読んだ本のアウトプットから。

タイトルは『天才を殺す凡人』

タイトルがものすごく強烈だ。

これは人間関係に悩んでいる方に是非読んで欲しい本。

会社をやめる理由の上位にも職場の人間関係に悩んでいるという理由が多い。

人間関係に悩む方は多いのでは?

簡単に内容を紹介すると、
世の中には天才と秀才と凡人がいる。

価値観が合わないから、互いに共感ができ

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#20 挑戦者が笑われる世界を終わらせに来た by西野亮廣

#20 挑戦者が笑われる世界を終わらせに来た by西野亮廣

お笑い芸人をしていた時の西野さんはあまり知らない。

絵本作家としての活動や、本を出版するあたりから興味を持ち、

本を読んだり、YouTubeをみたりしてファンになった。

スピーチは何度もみてしまうくらい好きだ。

生き方が本当にかっこいい。

『えんとつ町のプペル』舞台挨拶も最高だった。

挑戦者が笑われ、叩かれるクソみたいな世界

その世界を終わらせに来たというスピーチには大いに賛成だ。

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#14 あなたが無駄に過ごした今日は、昨日死んだ誰かが死ぬほど生きたかった明日

#14 あなたが無駄に過ごした今日は、昨日死んだ誰かが死ぬほど生きたかった明日

タイトルにもある、

『あなたが無駄に過ごした今日は、

昨日死んだ誰かが死ぬほど生きたかった明日』

これは僕が好きな格言の一つで、

この言葉を聞いたときにすごく複雑な気持ちになった。

流行病もあり、何かとそれを言い訳にして

だらだら過ごしている方達にこの言葉を送りたい。

もちろん日常的に自分にも!

1年前にカンボジアにも仕事で訪れた際に

勉強したくても勉強すらできない子供、

小学

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#11 映画『レディ・プレイヤー1』

#11 映画『レディ・プレイヤー1』

年末に観た映画のご紹介。

ずっとみようと思って見れなかった映画!

SF映画『レディ・プレイヤー1』
スティーヴン・スピルバーグ監督による映画で

2018年にアメリカで公開されたSF映画です。

近未来を描いた作品で、仮想現実の世界がなんとも中二病心をくすぐる内容となっています。(※個人の感想です。)

こんな世界がきたら絶対に仮想現実の世界に入り浸ってしまうなーと考えてしまいました。

SA

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#10 筋トレ

#10 筋トレ

去年の夏ごろから暴飲暴食、運動不足によりだらしないお腹になってきた。

なのでかっこいい大人になるべく、12月から自宅筋トレを始めている。

1ヶ月経ってようやく習慣づいてきた気がする。

僕はすごく飽き性なので習慣化できることに少し感動。

自分の体型も管理できないとなると恥ずかしい。

筋トレをするといい事が3つあった!

1.健康的である

2.仕事の効率が上がる

3.セルフイメージがアッ

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#09 新年のご挨拶

#09 新年のご挨拶

皆様、新年明け明けましておめでとうございます。

2021年は自分にとっては節目の年。

最高の2021年にするためにも毎日全力でいきます!!

新年は短めに、、、

#08 大晦日

#08 大晦日

料理人の時は気がついたら年が明けている事が多かった。

去年からは土日休みの仕事を変えてから

年末年始も日にちの変わり目くらいはわかるようになった。

ただ職を変えてもなんだかんだで仕事はしている。

仕事が好きなんだなーと改めて思う。

同じ仕事をするのであれば自分の将来に効果的な仕事を

全力でしていきたい。

2021年は大きく状況が変わりそうで楽しみである!!

お世話になった方々、来年

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