記事一覧
PHO in love
私の暮らしている周辺はフォーの激戦区である！フォーに関しては大外れする事も無く、
なんと言っても一杯の満足感が半端ない！
牛肉のフォーも鶏肉のフォーもgood👍
前々からラーメンよりフォー派な私でありますから休日の食事には困る事が無いのである！
終わり
蕎麦がきぜんざい作ってみました。
業社さんには小豆しか無かったので、蕎麦粉は探すことにしました。
色々回ったのですが結局いつも通っているジャンタロン市場の商店においてありました！カナダ産の蕎麦粉と蕎麦の実もあったので一緒にGETして、早速調理です！
まずは、すり鉢で蕎麦の実を適当に砕いてから蕎麦粉と合わせて水と合わせて少し塩し、火にかけながら練っていきます。
なかなかうまく出来ました！少し鉄板で焼き目をつけて！
小豆は基本の小豆
タッカラプト ポッポルンガ プピリットパロ
今日ふっとこのナメック語と一緒に小学生の頃に夢中になっていたドラゴンボールの事が頭に浮かびました。
現在フランス語を勉強していて本格的に初めてもうすぐ1年が経とうと言うのにあまり進歩がない為かもしれない。
気がつけばフリーザの最終形態のイラストを大量生産していたのと同時に、自然にノートにナメック語を書写し解読&話せる様になろうとしていました！
今はあんな一心不乱さは御世辞にも無く、のんびり
赤ワイン煮込みcomme Laqué
赤ワイン煮といっても地域によってもさまざまですが、こう言った誰でも知っているけど人によって好みや作り方が違う、たまに論争になる様な料理は、自分はこんなのが好きで私の作るのはこれですと胸を張って言えるようになりたいものです。
赤ワイン煮込みの中でも有名な料理はブッフ ブルギニヨンてましょうか。ブルゴーニュ風のワイン煮 その名の通りブルゴーニュワインをいっぱい使って作ります。牛肉の部位はよくスネ肉が
蕎麦がきぜんざいが食べたくなってきた
昨年、フラッと入ったお蕎麦屋さんで出会ってしまいました。
恥ずかしながら40歳を過ぎてこの存在を知る事ができて嬉しい気持ちも半分、今まで損をしてた気持ちも半分と言う感じです。
蕎麦がきもぜんざいも、勿論食べて知っていましたがこの２つを組み合わせた食べ物があるとは知りませんでした！
正直どちらもそこまで好んで食べる事もお見かけしてもスルーしていた存在でしたが、蕎麦がきぜんざいになるとそうではあり